Flaki wołowe krojone - flaczki

31,00 zł

(31,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Flaki wołowe krojone, znane również jako flaczki, to klasyka polskiej kuchni, która od wieków gości na naszych stołach. To oczyszczone, pokrojone i gotowe do przyrządzenia kawałki żołądka wołowego, które po odpowiednim doprawieniu zamieniają się w aromatyczną, sycącą i rozgrzewającą potrawę.

Tradycyjnie przygotowuje się z nich flaczki po polsku, czyli gęstą, esencjonalną zupę z dodatkiem warzyw, majeranku, ostrej papryki i gałki muszkatołowej. Świetnie smakują również w wersji z pomidorami, białym winem lub w stylu francuskim – z dużą ilością czosnku i tymianku.

👉 Wiesz, że flaki były ulubionym daniem króla Władysława Jagiełły? Już w XV wieku gościły na królewskich ucztach jako sycący posiłek dla rycerzy wracających z polowań!

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Co to są flaki wołowe?

Flaki wołowe to starannie oczyszczone i pokrojone fragmenty żołądka wołowego, które po długim gotowaniu stają się miękkie i pełne smaku. Są podstawą wielu tradycyjnych dań, zwłaszcza flaczków po polsku, zupy flakowej oraz potraw duszonych.

Gotowe do przygotowania – oczyszczone i pokrojone
Doskonałe do zup, duszenia i potraw jednogarnkowych
Bogate w białko, kolagen i minerały
Sycące i aromatyczne – idealne na chłodne dni
Tradycja polskiej kuchni od setek lat

Dzięki wysokiej zawartości kolagenu, flaki są wyjątkowo zdrowe dla stawów, skóry i układu pokarmowego.


Wartości odżywcze flaków wołowych

Flaczki to nie tylko smak, ale także bogactwo składników odżywczych. Są świetnym źródłem białka, żelaza i kolagenu, a jednocześnie mają stosunkowo niską zawartość tłuszczu.

Ile kalorii mają flaki wołowe?

W 100 g flaków wołowych znajduje się:

  • Kalorie: ~85 kcal
  • Białko: ~14 g
  • Tłuszcz: ~2,5 g
  • Kolagen: wysoka zawartość
  • Żelazo: 2,8 mg
  • Witamina B12: 2,4 µg

To lekka i wartościowa opcja dla osób dbających o dietę wysokobiałkową.


Właściwości zdrowotne flaków wołowych

Wzmacniają stawy i skórę – dzięki dużej ilości kolagenu
Wspomagają produkcję czerwonych krwinek – bogate w żelazo i witaminę B12
Dobre dla układu pokarmowego – lekkostrawne, idealne dla wrażliwego żołądka
Niskokaloryczne i sycące – doskonałe na dietę wysokobiałkową


Ciekawostki o flakach wołowych

1️⃣ Flaki były ulubioną potrawą Napoleona Bonaparte – francuska wersja tej potrawy nazywana jest "Tripes à la mode de Caen".
2️⃣ Dawniej uznawane za jedzenie dla elit – w XVIII wieku serwowano je na dworach królewskich jako wykwintne danie.


Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

• Jak długo gotować flaki wołowe?
Flaki wołowe powinny być gotowane przez ok. 1,5-2 godziny, aby stały się miękkie i aromatyczne.

• Czy flaki mają intensywny zapach?
Dobrze oczyszczone flaki nie mają nieprzyjemnego zapachu. Można je dodatkowo przepłukać wrzątkiem i gotować z dużą ilością przypraw.

• Jakie przyprawy najlepiej pasują do flaków?
Najlepiej komponują się z majerankiem, zielem angielskim, liściem laurowym, papryką i czosnkiem.

• Czy flaki są tłuste?
Nie, flaki mają stosunkowo niską zawartość tłuszczu, dlatego są lekkie i łatwostrawne.


🍴 Przepisy na flaki wołowe

Flaczki po polsku – klasyczny przepis 🇵🇱🥣

Tradycyjna, aromatyczna i sycąca zupa, która idealnie rozgrzewa w chłodne dni.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 2 godziny
Poziom trudności: łatwy

Składniki:

  • 500 g flaków wołowych krojonych
  • 1,5 l bulionu wołowego
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • 2 liście laurowe
  • 3 kulki ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • Sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. Flaki dokładnie przepłucz i ugotuj w wodzie przez 10 minut, następnie odcedź.
  2. Zagotuj bulion, dodaj pokrojone warzywa i przyprawy.
  3. Dodaj flaki i gotuj na małym ogniu przez 1,5-2 godziny.
  4. Dopraw do smaku majerankiem i papryką.
  5. Podawaj gorące z pieczywem.

Flaki wołowe w pomidorowym sosie z winem 🍷🥩

Wyjątkowo aromatyczna wersja flaków, inspirowana kuchnią śródziemnomorską.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 2 godziny
Poziom trudności: średni

Składniki:

  • 500 g flaków wołowych
  • 2 szklanki bulionu
  • 200 ml czerwonego wina
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • Sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. Ugotuj flaki w wodzie przez 10 minut, odcedź i przepłucz.
  2. W dużym garnku podsmaż cebulę i czosnek.
  3. Dodaj flaki, wlej wino i duś 10 minut.
  4. Dodaj pomidory, bulion i przyprawy.
  5. Gotuj na małym ogniu przez 1,5-2 godziny.
  6. Podawaj z grzankami i świeżą natką pietruszki.

🛒 Podsumowanie

Flaki wołowe krojone to gotowy do użycia produkt, który pozwala na przygotowanie tradycyjnych flaczków po polsku, aromatycznych potraw jednogarnkowych oraz gęstych zup. Pełne białka i kolagenu, są zdrowe i sycące. Spróbuj sam i odkryj ich unikalny smak! 🥩🔥

B181-2

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (8)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO