Serca z gęsi

25,00 zł

(25,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Serca z gęsi to wyjątkowy przysmak, który zachwyca bogatym smakiem i soczystą strukturą. Dzięki swojej delikatnej, ale zwartej konsystencji są idealne do duszonych potraw, gulaszy, smażenia, a nawet grillowania.

To podroby szczególnie popularne w kuchni polskiej, francuskiej i azjatyckiej, gdzie często podawane są z czosnkiem, cebulą, winem i aromatycznymi przyprawami. Po odpowiednim przyrządzeniu stają się miękkie, kruche i pełne umami, doskonale komponując się z warzywami, ziemniakami czy kaszą gryczaną.

Co ważne, serca gęsie są bogate w żelazo i białko, dzięki czemu stanowią doskonałe wsparcie dla organizmu – szczególnie dla osób aktywnych fizycznie i dbających o zdrową dietę.

Chcesz spróbować czegoś wyjątkowego? Przygotuj gęsie serca duszone w czerwonym winie z ziołami – to tradycyjna potrawa, której smak zachwyci każdego miłośnika podrobów!

☝️ Ciekawostka: W dawnych czasach serca gęsie były przysmakiem podawanym w karczmach i na królewskich stołach, jako symbol siły i zdrowia!

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓

Co to są serca z gęsi?

Serca gęsie to pełne smaku i wartości odżywczych podroby, które po odpowiednim przygotowaniu stają się miękkie, soczyste i niezwykle aromatyczne. Są bardziej delikatne niż wołowe czy wieprzowe, co sprawia, że doskonale nadają się do różnych metod obróbki – od duszenia po grillowanie.

Bogate w białko i żelazo – doskonałe dla organizmu
Idealne do duszenia, smażenia i gulaszu
Zdrowe i niskokaloryczne – świetne dla osób na diecie
Doskonałe źródło witamin z grupy B
Świetnie komponują się z winem, cebulą i ziołami


Wartości odżywcze serc gęsich

Serca gęsie to doskonałe źródło białka i minerałów, które wspierają zdrowie organizmu i dostarczają energii.

Ile kalorii mają serca z gęsi?

W 100 g serc gęsich znajduje się:

  • 150 kcal
  • 20 g białka
  • 7 g tłuszczu
  • 0 g węglowodanów
  • Bogactwo żelaza, cynku i witamin z grupy B

Właściwości zdrowotne serc gęsich

💪 Wzmacniają mięśnie – dzięki dużej ilości białka pomagają w regeneracji i budowie tkanki mięśniowej.
🔥 Bogate w żelazo – wspierają produkcję czerwonych krwinek i zapobiegają anemii.
🩸 Źródło koenzymu Q10 – wspomaga pracę serca i układu krążenia.
🌿 Lekko strawne i niskokaloryczne – idealne dla osób dbających o zdrową dietę.


Ciekawostki o sercach gęsich

W kuchni francuskiej serca gęsie często konfituje się w tłuszczu gęsim, uzyskując niesamowicie delikatne danie.
W kuchni azjatyckiej serca gęsie grilluje się na patyczkach jako popularny street food!


Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

🦆 Jak przygotować serca gęsie, aby były miękkie?
Najlepiej dusić je na wolnym ogniu przez 1,5-2 godziny lub gotować w niskiej temperaturze, aby uzyskać delikatną konsystencję.

🔥 Czy serca gęsie można smażyć?
Tak, ale najlepiej wcześniej je zamarynować lub krótko obgotować, aby nie były twarde.

🍷 Z czym najlepiej podawać serca gęsie?
Świetnie komponują się z czerwonym winem, cebulą, czosnkiem, ziemniakami i kaszą gryczaną.

🥩 Czy serca gęsie są zdrowe?
Tak! Są bogate w białko, żelazo i koenzym Q10, który wspomaga pracę serca.


Przepis na duszone serca gęsie w czerwonym winie

To klasyczna, aromatyczna potrawa, w której serca gęsie nabierają delikatności i głębokiego smaku. Duszone w winie z cebulą i przyprawami stają się idealnie miękkie i pełne aromatu.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 1,5 godziny
Poziom trudności: Średni

Składniki:

  • 500 g serc gęsich
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 ml czerwonego wina
  • 2 łyżki tłuszczu gęsiego
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 500 ml bulionu drobiowego

Przygotowanie:

  1. Serca dokładnie oczyść, przekrój na pół i usuń nadmiar tłuszczu.
  2. Na patelni rozgrzej tłuszcz gęsi i podsmaż pokrojoną cebulę i czosnek.
  3. Dodaj serca i smaż przez kilka minut, aż się zarumienią.
  4. Wlej czerwone wino i gotuj na średnim ogniu, aż alkohol odparuje.
  5. Dodaj majeranek, sól, pieprz i bulion.
  6. Przykryj i duś na wolnym ogniu przez 1,5 godziny, aż serca będą miękkie.
  7. Podawaj z kaszą gryczaną lub puree ziemniaczanym.

👉 To danie idealne na chłodne dni – sycące, aromatyczne i pełne wartości odżywczych!


Podsumowanie

Serca z gęsi to delikatne, soczyste i pełne smaku podroby, które doskonale nadają się do duszenia, smażenia i grillowania. Są bogate w białko, żelazo i koenzym Q10, co sprawia, że to nie tylko pyszny, ale i zdrowy wybór. Świetnie komponują się z winem, cebulą i aromatycznymi przyprawami, tworząc wyjątkowe dania pełne głębi smaku.

🦆 Spróbuj serc gęsich i odkryj ich niezwykły smak! 🔥

544

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (0)

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO