Wędzona Sól Maldon – PREMIUM sól o głębokim aromacie dymu
Co to jest sól Maldon Wędzona?
Sól Maldon Wędzona to ręcznie zbierana sól morska, która przechodzi proces naturalnego wędzenia na dębowym drewnie. Dzięki temu jej kryształki nabierają subtelnego, wędzonego smaku, który doskonale komponuje się z różnymi daniami.
Nie jest to zwykła sól – jej złocisty kolor, delikatna tekstura i wyjątkowy aromat czynią ją niezastąpioną w wykańczaniu potraw, dodając im dymnej głębi i wyrafinowanego smaku.
Wartości odżywcze Wędzonej soli Maldon
Podobnie jak klasyczna sól Maldon, wersja wędzona jest bogata w minerały i pierwiastki śladowe, takie jak magnez, wapń i potas, które pomagają w utrzymaniu równowagi elektrolitowej organizmu.
Ile sodu ma sól Maldon Wędzona?
W 100 g soli Maldon Wędzonej znajduje się:
- 38 g sodu
- 0 g tłuszczu
- 0 g węglowodanów
- 0 g białka
Dlaczego warto wybrać sól Maldon Wędzoną?
- Wędzona na dębowym drewnie – naturalny, subtelny smak dymu bez sztucznych aromatów.
- Ręcznie zbierana i w 100% naturalna – bez dodatków i antyzbrylaczy.
- Doskonała do mięs, ryb, warzyw i deserów – podkreśla smak zarówno dań słonych, jak i słodkich.
- Lekka, chrupiąca struktura płatków – idealna do posypywania potraw tuż przed podaniem.
Intrygująca ciekawostka o wędzonej soli Maldon
- Proces wędzenia soli Maldon odbywa się przy użyciu naturalnego dymu dębowego, co nadaje jej autentyczny, głęboki smak bez sztucznych dodatków.
- Wędzona sól jest sekretnym składnikiem wielu mistrzowskich dań, ponieważ potrafi nadać potrawom wyjątkową, dymną nutę nawet bez użycia grilla!
Najczęstsze pytania klientów (FAQs)
-
Czy sól Maldon Wędzona jest mocno dymna?
Nie, jej smak jest subtelny, ale wyczuwalny, dzięki czemu podkreśla dania, nie przytłaczając ich aromatem.
-
Czy sól Maldon Wędzona można używać do deserów?
Tak! Świetnie komponuje się z czekoladą, karmelem, a nawet bourbonem, dodając im głębi smaku.
-
Czy sól Maldon Wędzona nadaje się do grillowania?
Tak, doskonale podkreśla smak steków, burgerów i warzyw z grilla, nadając im jeszcze więcej charakteru.
-
Czy można używać soli Maldon Wędzonej zamiast zwykłej soli Maldon?
Tak, ale jej dymny aromat nadaje potrawom zupełnie nowy wymiar, więc warto używać jej tam, gdzie dymny posmak jest pożądany.
Przepis z wędzoną solą Maldon – „Grillowany łosoś z solą wędzoną i cytryną”
Sól Maldon Wędzona to idealny dodatek do grillowanej ryby, ponieważ jej delikatny smak dymu podkreśla naturalny aromat łososia, nadając mu wyjątkowego charakteru.
Czas przygotowania: 10 min
Czas grillowania: 8 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki:
- 2 filety z łososia
- 1 łyżeczka soli Maldon Wędzonej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cytryna
- 1 gałązka rozmarynu
- pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Skrop filety z łososia oliwą z oliwek i dopraw pieprzem oraz solą Maldon Wędzoną.
- Rozgrzej grill do średniej temperatury i połóż łososia skórą do dołu.
- Grilluj przez 4 minuty, następnie przewróć i grilluj kolejne 4 minuty.
- Pod koniec grillowania dodaj plasterki cytryny i rozmaryn, aby aromaty przeniknęły do ryby.
- Podawaj od razu, posypując odrobiną dodatkowej soli Maldon Wędzonej tuż przed podaniem.
Propozycja podania: Serwuj z grillowanymi warzywami i sosem jogurtowo-czosnkowym – delikatny dymny smak soli podbije całą kompozycję!
Podsumowanie – dlaczego warto wybrać sól Maldon Wędzoną?
Sól Maldon Wędzona – PREMIUM to produkt dla prawdziwych koneserów wyjątkowych, naturalnych składników. Jej delikatny smak dymu i charakterystyczna struktura płatków sprawiają, że jest idealna do wykańczania dań, nadając im nowy wymiar kulinarnej doskonałości.
Chcesz wzbogacić smak swoich potraw o nutę delikatnego dymu? Dodaj sól Maldon Wędzoną do koszyka i odkryj jej wyjątkowy aromat!