Co to jest Miód Lipowy?
Miód lipowy powstaje z nektaru kwiatów lipy, które kwitną w czerwcu i lipcu. Ma jasną, złocistą barwę, która z czasem może ciemnieć i przyjmować bursztynowy odcień. W smaku jest słodki, ale jednocześnie lekko ostry i ziołowy, dzięki obecności naturalnych olejków eterycznych. Jest jednym z najbardziej tradycyjnych i cenionych miodów w Polsce, używanym nie tylko w kuchni, ale i w domowych sposobach dbania o zdrowie.
Ile kalorii ma Miód Lipowy?
W 100 g produktu znajduje się:
-
Kalorie: około 320 kcal
-
Białko: 0,3 g
-
Tłuszcz: 0 g
-
Węglowodany: około 80 g (glukoza, fruktoza, sacharoza)
-
Składniki mineralne: potas, magnez, mangan, żelazo
Skład produktu
Właściwości zdrowotne produktu
-
Wspomaga walkę z przeziębieniem i grypą.
-
Działa napotnie i przeciwgorączkowo.
-
Ułatwia zasypianie, działa uspokajająco i relaksująco.
-
Łagodzi kaszel i bóle gardła.
-
Wzmacnia naturalną odporność organizmu.
Intrygująca ciekawostka dotycząca produktu
-
Już w średniowieczu miód lipowy był uważany za „lekarstwo królewskie” – używano go w leczniczych naparach i eliksirach.
-
Lipę nazywano „drzewem życia” – w kulturze słowiańskiej była symbolem zdrowia i ochrony domowego ogniska.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
1. Czy miód lipowy można stosować przy przeziębieniu?
Tak – jest szczególnie polecany przy infekcjach dróg oddechowych, łagodzi objawy kaszlu i wspiera organizm w walce z gorączką.
2. Czy miód lipowy jest dobry do herbaty?
Tak – to jeden z najpopularniejszych miodów do herbaty. Pamiętaj, aby dodawać go do napoju po lekkim przestudzeniu, aby nie utracił swoich wartości.
3. Czy miód lipowy szybko krystalizuje?
Tak, zwykle krystalizuje się w ciągu kilku miesięcy. Proces ten jest naturalny i nie wpływa na jakość produktu.
4. Czy miód lipowy można stosować u dzieci?
Tak, ale wyłącznie u dzieci powyżej 1. roku życia. Dla młodszych maluchów nie zaleca się żadnego rodzaju miodu.
Przepisy na danie z wykorzystaniem miodu lipowego
Przepis na Miód Lipowy – Napar na przeziębienie
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 0 minut
Poziom trudności: bardzo łatwy
Składniki:
Przygotowanie:
-
Zaparz herbatę z lipy lub przygotuj ciepłą wodę.
-
Dodaj cytrynę i imbir, a następnie odstaw do lekkiego przestudzenia.
-
Dodaj miód lipowy i wymieszaj.
Propozycja podania: Idealny napój na wieczór – wzmacnia odporność i ułatwia zasypianie.
Przepis na Miód Lipowy – Glazura do pieczonej szynki
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 1,5 godziny (pieczenie mięsa)
Poziom trudności: średni
Składniki:
Przygotowanie:
-
W miseczce połącz miód, musztardę, sok z cytryny i przyprawy.
-
Natrzyj mięso marynatą i odstaw na godzinę.
-
Piecz w piekarniku w 180°C, co jakiś czas smarując szynkę pozostałą glazurą.
Propozycja podania: Idealna na świąteczny stół, podawana z pieczonymi ziemniakami i buraczkami.
Podsumowanie produktu
Miód lipowy naturalny to jeden z najbardziej cenionych miodów w Polsce – zarówno za swój wyjątkowy smak, jak i za prozdrowotne właściwości. Jest idealnym dodatkiem do herbaty, deserów i wypieków, a także świetnym składnikiem marynat do mięs. Dzięki zawartości olejków eterycznych, minerałów i witamin doskonale sprawdza się w okresie jesienno-zimowym jako wsparcie odporności. To miód, który nie tylko słodzi, ale także wspiera zdrowie i poprawia samopoczucie. Wybierając miód lipowy, sięgasz po naturalny produkt od pszczół, który od pokoleń gości na polskich stołach. 🍯🌿