🍝 Co to jest makaron Penne Rigate?
Penne Rigate to makaron w kształcie rurek o skośnych końcach i rowkowanej powierzchni – jedno z najbardziej wszechstronnych i lubianych rozwiązań w kuchni włoskiej. Nazwa pochodzi od włoskiego słowa penna, czyli „pióro”. Dzięki swojemu kształtowi i fakturze, makaron ten doskonale pochłania sosy i przyprawy, nadając każdemu daniu wyjątkowej głębi smaku.
⚖️ Wartości odżywcze (na 100 g produktu)
- Energia: ok. 350 kcal
- Białko: 14–15 g
- Węglowodany: 70–72 g
- Tłuszcz: <2 g
- Błonnik: ok. 3 g
Makaron penne to doskonałe źródło energii, szczególnie dla osób aktywnych i dbających o zbilansowaną dietę.
📋 Skład produktu
- Semolina z pszenicy durum
- Woda
🟢 Bez jaj, bez konserwantów, bez sztucznych barwników – tylko czysta, włoska jakość.
🌿 Właściwości zdrowotne produktu
Makaron z wysokobiałkowej pszenicy durum:
- wolniej uwalnia cukry, dzięki czemu syci na dłużej
- zawiera więcej błonnika i witamin z grupy B
- jest lepiej przyswajalny i bardziej wartościowy niż zwykły makaron pszenny
❓ Najczęstsze pytania klientów (FAQs)
1. Ile czasu gotować makaron Penne Voiello?
Zalecany czas gotowania to 11–12 minut, dla efektu „al dente”.
2. Czy penne nadaje się do zapiekanek?
Zdecydowanie! To jeden z najlepszych makaronów do pieczenia w sosie serowym, pomidorowym lub mięsnym.
3. Czy makaron jest bezjajeczny?
Tak – 100% semoliny durum i woda, bez dodatku jaj.
4. Czy makaron skleja się podczas gotowania?
Nie – dzięki wysokiej jakości semoliny i tradycyjnemu procesowi suszenia penne zachowuje sprężystość i nie skleja się.
🍲 Przepis na Voiello Penne – „Penne all’arrabbiata”
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 15 minut
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 250 g makaronu Voiello Penne Rigate
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryczka chili
- 400 g pomidorów pelati
- oliwa z oliwek extra vergine
- natka pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
- Ugotuj makaron al dente.
- Na oliwie podsmaż czosnek i chili.
- Dodaj pomidory, duś sos ok. 10 minut, dopraw solą i pieprzem.
- Wymieszaj z ugotowanym makaronem i posyp natką pietruszki.
Propozycja podania: Z tartym pecorino romano i lampką czerwonego wina.
Porada: Lubisz mniej ostre dania? Użyj połowy papryczki lub zastąp ją słodką!
🧾 Podsumowanie produktu
Makaron Voiello Penne Rigate 500 g to kwintesencja włoskiego smaku, jakości i tradycji. Dzięki rowkowanej powierzchni, skośnemu cięciu i doskonałej strukturze, ten makaron świetnie sprawdza się w każdym daniu – od szybkich lunchów po zapiekane kolacje z serem. Produkowany z najlepszej pszenicy durum, tłoczony przez brązowe matryce i suszone naturalnie, oferuje smak i teksturę, których nie da się podrobić. Jeśli kochasz włoską kuchnię i stawiasz na jakość – Voiello Penne Rigate to Twoje nowe kuchenne pióro smaku! ✨🇮🇹