EKOLOGICZNA KOZIERADKA MIELONA
Kozieradkę stosuje się jako przyprawę do cielęciny, baraniny, drobiu i ryby. Podnosi walory smakowe w mieszankach przyprawowych.
Skład: kozieradka mielona 100%
Masa netto: 60g
(14,00 zł / 30g)
Dostosowanie produktu
Pieprz kubeba ekologiczny (Piper cubeba) pochodzi z tropikalnych obszarów Indonezji. Jego ziarna są ciemne, mniejsze od pieprzu czarnego i zakończone charakterystycznym ogonkiem. Kubeba była popularna w Europie już w średniowieczu, zanim wyparł ją pieprz czarny. W kuchni nadaje potrawom głęboki, korzenny aromat z nutą kamfory. W medycynie naturalnej stosowano go jako środek wspomagający drogi oddechowe, odporność i pracę żołądka.
100% pieprz kubeba ekologiczny – bez dodatków i konserwantów.
działa przeciwzapalnie i bakteriobójczo,
wspiera pracę dróg oddechowych – tradycyjnie stosowany przy przeziębieniach, kaszlu i chrypce,
pobudza trawienie i łagodzi wzdęcia,
poprawia krążenie i działa rozgrzewająco,
jest źródłem naturalnych olejków eterycznych o działaniu oczyszczającym.
W medycynie ajurwedyjskiej i chińskiej kubeba stosowana była jako naturalny środek na infekcje i do wzmacniania organizmu.
W kuchni staropolskiej dodawano ją do mięs, kiełbas i nalewek – uchodziła za przyprawę luksusową i leczniczą.
W 100 g pieprzu kubeba znajdziemy:
Energia: ok. 280 kcal
Białko: 11 g
Tłuszcz: 6 g
Błonnik: 26 g
Witaminy: A, C, K, E
Minerały: wapń, magnez, żelazo, potas
1. Jak używać pieprzu kubeba w kuchni?
Najlepiej rozgnieść w moździerzu i dodawać do mięs, zup, wędlin, serów lub mieszanek przyprawowych.
2. Czy pieprz kubeba można stosować w naparach?
Tak – napar z kilku ziaren działa rozgrzewająco i wspiera odporność.
3. Czy pieprz kubeba jest ostrzejszy od czarnego?
Nie – ma bardziej złożony smak, korzenny i żywiczny, ale mniej piekący.
4. Jak przechowywać pieprz kubeba?
W szczelnym słoiczku, z dala od wilgoci i światła – zachowa aromat na dłużej.
Czas przygotowania: 5 min
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
5–6 ziaren pieprzu kubeba
200 ml wrzątku
1 łyżeczka miodu
plasterek imbiru
Przygotowanie:
Rozgnieć lekko ziarna w moździerzu.
Zalej wrzątkiem i parz 10 minut.
Dodaj miód i imbir – pij ciepły.
👉 Idealny w sezonie jesienno-zimowym – działa rozgrzewająco i wzmacnia odporność.
Czas przygotowania: 10 min
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
1 łyżeczka rozgniecionego pieprzu kubeba
3 łyżki oliwy z oliwek
sok z połowy cytryny
1 ząbek czosnku
szczypta soli
Przygotowanie:
Wymieszaj wszystkie składniki.
Natrzyj mięso lub rybę marynatą.
Odstaw na minimum 1 godzinę.
👉 Doskonała do dziczyzny, wołowiny i ryb – nadaje egzotyczny, korzenny smak.
Pieprz kubeba ekologiczny to przyprawa niezwykła – o korzennym, lekko żywicznym aromacie i bogatych właściwościach zdrowotnych. Od wieków stosowana była w kuchni i medycynie naturalnej jako zioło wspierające odporność, trawienie i drogi oddechowe. To zdrowa przyprawa do kuchni, która sprawdzi się zarówno w tradycyjnych potrawach mięsnych, jak i w egzotycznych daniach inspirowanych kuchnią świata. Wersja ekologiczna to gwarancja czystości i jakości – naturalne zioła suszone bez chemii. Jeśli chcesz odkryć smak staropolskich i orientalnych receptur – sięgnij po pieprz kubeba ekologiczny. 🌿
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!