Ser Szwajcarski Fondue Emmi – rozkosz dla podniebienia prosto ze Szwajcarii
Co to jest ser Fondue Emmi?
Ser Fondue Emmi to gotowy zestaw serowy przygotowany specjalnie do klasycznego, szwajcarskiego fondue. Składa się z tradycyjnych, długo dojrzewających serów, takich jak Gruyère i Emmental, które nadają fondue charakterystyczny smak z nutą orzechów i lekko pikantnym finiszem. Produkowany przez szwajcarską firmę Emmi, ten fondue mix jest łatwy w przygotowaniu – wystarczy podgrzać ser w specjalnym naczyniu i cieszyć się klasycznym fondue w domowym zaciszu. To idealny wybór na wyjątkowe okazje i spotkania z bliskimi, gdzie każdy może zanurzyć kawałek chleba w kremowej masie serowej.
Wartości odżywcze sera Fondue Emmi
Fondue Emmi to źródło białka oraz wapnia, które wspierają zdrowie kości i mięśni. Ser zawiera także witaminy A i B12 oraz zdrowe tłuszcze, dostarczające energii.
Ile kalorii ma ser Fondue Emmi?
W 100g sera Fondue Emmi znajduje się:
- Kalorie: 360 kcal
- Białko: 20 g
- Tłuszcz: 29 g
- Węglowodany: 2 g
- Wapń: 800 mg
- Witamina B12: 1.8 µg
Właściwości zdrowotne sera Fondue Emmi
Fondue Emmi dostarcza pełnowartościowego białka oraz wapnia, który wzmacnia kości i zęby. Witamina B12 wspomaga funkcjonowanie układu nerwowego i produkcję energii, natomiast tłuszcze zawarte w serze dostarczają energii i wspierają zdrowie skóry. Fondue przygotowane na bazie serów dojrzewających zawiera również probiotyki, które wspomagają trawienie i wzmacniają układ odpornościowy.
Ciekawostki o serze Fondue Emmi
- Tradycja szwajcarska: Fondue to klasyczne danie pochodzące ze Szwajcarii, które było niegdyś sposobem na wykorzystanie starego chleba i pozostałości serów. Dziś to symbol wspólnoty i celebracji.
- Łatwość przygotowania: Fondue Emmi to gotowy mix, dzięki czemu przygotowanie tradycyjnego fondue w domu jest proste i szybkie – wystarczy podgrzać ser i dodać kieliszek białego wina lub innego ulubionego dodatku.
FAQs – Najczęściej zadawane pytania
-
Jak przygotować Fondue Emmi?
Aby przygotować Fondue Emmi, przełóż ser do naczynia do fondue i podgrzewaj na małym ogniu. Dodaj kieliszek białego wina, stale mieszając, aż ser stanie się gładki i kremowy. Podawaj z kawałkami chleba, warzyw lub owoców.
-
Jakie dodatki najlepiej pasują do Fondue Emmi?
Do klasycznego fondue najlepiej pasuje chrupiący chleb, warzywa takie jak brokuły, kalafior i marchewka, a także owoce, np. jabłka i winogrona. Można także dodać odrobinę czosnku, musztardy Dijon lub gałki muszkatołowej, aby wzbogacić smak.
-
Czy Fondue Emmi jest odpowiednie dla dzieci?
Tak, Fondue Emmi jest bezpieczne dla dzieci, choć warto zastąpić białe wino wodą lub sokiem jabłkowym, aby zredukować zawartość alkoholu.
-
Czy można przechowywać pozostałości Fondue Emmi?
Tak, resztki fondue można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Przed ponownym podgrzaniem dobrze jest dodać odrobinę mleka lub wina, aby uzyskać kremową konsystencję.
Przepis na klasyczne fondue z serem Emmi
Fondue z serem Emmi to tradycyjna, szwajcarska potrawa, idealna na chłodniejsze dni i spotkania w gronie rodziny i przyjaciół. Ten przepis nadaje serowi Emmi aksamitną konsystencję i wzbogaca jego smak odrobiną białego wina i przypraw.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 15 minut
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 1 opakowanie sera Fondue Emmi
- 150 ml białego wytrawnego wina (lub soku jabłkowego)
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- Szczypta gałki muszkatołowej
- Chleb, warzywa i owoce do podania
Przygotowanie:
- Natrzyj wnętrze naczynia do fondue przekrojonym ząbkiem czosnku, aby nadać potrawie delikatny aromat.
- Przełóż ser do naczynia i podgrzewaj na małym ogniu. Dodaj białe wino i sok z cytryny, stale mieszając, aż ser całkowicie się rozpuści i stanie się gładki.
- Dopraw szczyptą gałki muszkatołowej i dokładnie wymieszaj.
- Podawaj fondue na ciepło z kawałkami chleba, warzywami i owocami, zachęcając gości do zanurzania kawałków w kremowej masie serowej.
Podsumowanie produktu
Ser Szwajcarski Fondue Emmi to idealne połączenie tradycyjnych szwajcarskich serów, takich jak Gruyère i Emmental, które tworzą doskonałą, kremową bazę do klasycznego fondue. Dzięki łatwości przygotowania i bogatemu, wyrazistemu smakowi, Fondue Emmi to świetny wybór na spotkania rodzinne i przyjęcia. Bogaty w białko, wapń i witaminy, ser Fondue Emmi jest nie tylko smaczną, ale także wartościową potrawą, którą można podać z chrupiącym chlebem, warzywami lub owocami. Wprowadź do swojego domu szczyptę alpejskiego klimatu dzięki temu wyjątkowemu serowi, który zachwyci wszystkich miłośników serowych specjałów.