Co to jest roladka naturalnego sera koziego Buchette?
Roladka Buchette to tradycyjny francuski ser kozi w formie podłużnej rolki. Ma naturalną, jadalną skórkę i miękkie, kremowe wnętrze o subtelnym, świeżym smaku. Dzięki swojej uniwersalności jest doskonałym dodatkiem zarówno do prostych, jak i wyrafinowanych potraw. To produkt rzemieślniczy, tworzony z pasją i dbałością o najwyższą jakość.
Ile kalorii ma roladka sera koziego Buchette?
W 100 g produktu znajduje się:
-
Kalorie: ok. 280 kcal
-
Białko: ok. 20 g
-
Tłuszcz: ok. 22 g
-
Węglowodany: ok. 0,5 g
Skład produktu
Właściwości zdrowotne produktu
-
Źródło łatwo przyswajalnego białka i wapnia.
-
Zawiera mniej laktozy niż sery krowie – łatwiejszy do trawienia.
-
Bogaty w kwasy tłuszczowe średniołańcuchowe, wspierające metabolizm.
-
Wzmacnia odporność dzięki obecności witamin z grupy B i witaminy A.
Intrygująca ciekawostka dotycząca produktu
-
Sery kozie we Francji znane są od czasów średniowiecza – produkowali je już mnisi w klasztorach.
-
Nazwa Buchette nawiązuje do kształtu małego bochenka chleba – ser często serwowany jest w podobny sposób, w plastrach na pieczywie.
Najczęstsze pytania klientów (FAQs)
1. Czy Buchette ma intensywny smak?
Nie – jest to ser kozi o delikatnym, kremowym charakterze, idealny dla osób zaczynających przygodę z serami kozimi.
2. Do czego najlepiej pasuje roladka sera Buchette?
Świetnie sprawdza się na pieczywie, w sałatkach, zapiekankach i jako składnik deski serów.
3. Jak przechowywać Buchette po otwarciu?
W lodówce, najlepiej owiniętą w papier serowy lub pergamin – spożyć w ciągu 5–7 dni.
4. Czy ser kozi Buchette nadaje się do zapiekania?
Tak – doskonale się topi, nadając potrawom wyjątkowej kremowości.
Przepisy na danie z wykorzystaniem sera koziego Buchette
Przepis na Buchette – Sałatka z kozim serem, burakiem i orzechami
Czas przygotowania: 15 minut
Poziom trudności: Łatwy
Składniki:
-
100 g sera Buchette
-
2 ugotowane buraki
-
Garść rukoli
-
Garść orzechów włoskich
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka miodu
-
Sól, pieprz
Przygotowanie:
-
Pokrój buraki w plasterki, ułóż na talerzu z rukolą.
-
Dodaj kawałki sera Buchette i posyp orzechami.
-
Skrop oliwą i miodem, dopraw solą i pieprzem.
Propozycja podania: Lekka, zdrowa sałatka idealna na lunch.
Porada: Dla większej świeżości dodaj kawałki pomarańczy.
Przepis na Buchette – Tarta z pomidorami i kozim serem
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 30 minut
Poziom trudności: Średni
Składniki:
Przygotowanie:
-
Rozłóż ciasto francuskie w formie i podpiecz 10 minut w 180°C.
-
Ułóż na cieście plastry pomidorów i sera Buchette.
-
Skrop oliwą, dopraw i piecz 20 minut w 180°C.
Propozycja podania: Podawaj na ciepło, udekorowaną świeżą bazylią 🌿.
Porada: Możesz dodać karmelizowaną cebulę, aby wzbogacić smak tarty.
Podsumowanie produktu
Roladka naturalnego sera koziego Buchette to francuski ser, który zachwyca delikatnością, kremową konsystencją i świeżym smakiem. To wybór idealny zarówno na co dzień – do kanapek czy sałatek – jak i na specjalne okazje, gdzie doskonale prezentuje się na desce serów.
Bogaty w białko i wapń, a jednocześnie łatwiej przyswajalny niż sery krowie, stanowi wartościowy element zdrowej diety. Dzięki swojej uniwersalności można go podawać na zimno i na gorąco – w sałatkach, tartach, zapiekankach czy makaronach.
Wybierając Buchette, sięgasz po autentyczną francuską tradycję serowarską w wygodnej i eleganckiej formie. To ser, który wnosi do kuchni lekkość, naturalność i odrobinę wykwintności 🐐✨.