Roladka naturalnego sera koziego Buchette – Francuska delikatność
Co to jest Roladka naturalnego sera koziego Buchette?
Roladka z sera koziego Buchette to tradycyjny francuski ser kozi o łagodnym, kremowym smaku i lekko kruchej konsystencji. Ser ten jest formowany w eleganckie rolki, co czyni go nie tylko smacznym, ale i estetycznym dodatkiem do stołu. Dzięki naturalnemu procesowi dojrzewania Buchette zyskuje subtelnie kwaśny posmak, który doskonale podkreśla smak wielu potraw.
Wartości odżywcze Roladki sera koziego Buchette
Ser kozi jest naturalnie bogaty w białko i wapń, a jednocześnie zawiera mniej laktozy niż sery krowie, co czyni go łatwiej przyswajalnym. Ponadto dostarcza zdrowych tłuszczów i witamin, takich jak witamina A i D, wspomagających zdrowie skóry, kości i wzroku.
Ile kalorii ma Roladka naturalnego sera koziego Buchette?
W 100g Roladki naturalnego sera koziego Buchette znajduje się:
- Kalorie: 280 kcal
- Białko: 21 g
- Tłuszcze: 22 g
- Węglowodany: 1 g
- Wapń: 180 mg
- Witamina A: 180 µg
Właściwości zdrowotne produktu
Roladka z sera koziego Buchette to zdrowy wybór dla osób dbających o dietę. Wysoka zawartość białka pomaga w budowie i regeneracji mięśni, a wapń wspiera zdrowie kości. Ser kozi jest również dobrym źródłem probiotyków, które wspierają prawidłową pracę układu trawiennego. Dzięki niższej zawartości laktozy jest lepszym wyborem dla osób z nietolerancją tego składnika.
Ciekawostki o Roladce sera koziego Buchette
- Francja to ojczyzna sera Buchette. Ten typ sera koziego cieszy się szczególnym uznaniem w regionach Loary i Prowansji.
- Kozy wpływają na jakość mleka. Mleko od kóz wypasanych na różnorodnych pastwiskach jest bogatsze w aromaty i składniki odżywcze, co nadaje serowi unikalny smak.
FAQ – Najczęstsze pytania o Roladkę sera koziego Buchette
-
Czy Roladka z sera koziego Buchette nadaje się do zapiekania?
Tak, Buchette doskonale się topi, dlatego idealnie nadaje się do zapiekanek, tart czy faszerowanych warzyw.
-
Jak przechowywać Roladkę sera koziego Buchette?
Ser należy przechowywać w lodówce w temperaturze 4–6°C i spożyć w ciągu 5 dni od otwarcia opakowania.
-
Czy ser kozi Buchette jest odpowiedni dla osób z nietolerancją laktozy?
Buchette zawiera znacznie mniej laktozy niż sery krowie, dzięki czemu jest lepiej tolerowany przez osoby z umiarkowaną nietolerancją.
-
Z czym najlepiej podawać Roladkę z sera koziego Buchette?
Buchette świetnie komponuje się z miodem, orzechami, suszonymi owocami, a także w sałatkach i na grzankach.
Przepis na Roladkę sera koziego Buchette – „Grillowane figi z Buchette i miodem”
Oczaruj swoich gości wykwintnym daniem. Grillowane figi z Buchette i miodem to idealna propozycja na przystawkę lub lekki deser.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5 minut
Poziom trudności: Łatwy
Składniki:
- 4 figi
- 100 g Roladki sera koziego Buchette
- 2 łyżki miodu
- Garść orzechów włoskich
- Szczypta świeżego tymianku
Kroki:
- Przekrój figi na pół i ułóż na blasze do pieczenia.
- Na każdej połówce figi połóż plasterek sera Buchette.
- Skrop figi miodem i posyp orzechami włoskimi.
- Grilluj w piekarniku przez 5 minut w temperaturze 200°C, aż ser lekko się roztopi.
- Posyp świeżym tymiankiem i podawaj na ciepło.
Propozycja podania: Podawaj z chrupiącą bagietką i lampką białego wina. Porada: Dla dodatkowego aromatu dodaj kilka kropli balsamico.
Podsumowanie
Roladka naturalnego sera koziego Buchette to prawdziwa kwintesencja francuskich smaków, łącząca w sobie delikatność, kremową konsystencję i subtelnie pikantny charakter. Doskonale sprawdzi się zarówno na desce serów, jak i w wyrafinowanych daniach, takich jak sałatki czy zapiekanki. Jej naturalny skład i bogactwo składników odżywczych czynią ją nie tylko pysznym, ale i zdrowym wyborem. Wprowadź do swojej kuchni kawałek Francji i odkryj, jak wyjątkowy smak sera koziego może odmienić Twoje codzienne potrawy!