🌴 Co to jest Mleczko Kokosowe Ekologiczne?
Mleczko kokosowe BIO to kremowy płyn uzyskiwany z miąższu dojrzałych kokosów, rozcieńczony niewielką ilością wody.
Wersja ekologiczna zawiera aż 80% ekstraktu z kokosa, co gwarantuje gęstą konsystencję, głęboki smak i wysoką wartość odżywczą.
To składnik niezbędny w kuchni tajskiej, indyjskiej, karaibskiej i wegańskiej – idealnie zastępuje śmietankę, mleko i tłuszcze w wielu potrawach.
⚖️ Ile kalorii ma mleczko kokosowe BIO?
W 100 ml produktu znajduje się średnio:
🧄 Skład produktu
*Składniki pochodzące z rolnictwa ekologicznego (certyfikat BIO) 🌿
💪 Właściwości zdrowotne mleczka kokosowego BIO
✅ Bogate źródło zdrowych tłuszczów MCT, które wspierają metabolizm i dodają energii.
✅ Nie zawiera laktozy – idealne dla osób z nietolerancją mleka.
✅ Wspiera odporność dzięki naturalnym kwasom laurynowym.
✅ Zawiera magnez, żelazo, potas i wapń.
✅ Pomaga w utrzymaniu zdrowej skóry i włosów.
🥥 Intrygująca ciekawostka o mleczku kokosowym
1️⃣ W krajach Azji Południowo-Wschodniej mleczko kokosowe jest podstawą większości potraw – od curry po napoje! 🌏
2️⃣ W Tajlandii mówi się, że „dobry kucharz rozpozna jakość dania po gęstości mleczka kokosowego” – im gęstsze, tym lepsze! 🥄
❓ Najczęstsze pytania klientów (FAQ)
1. Czy mleczko kokosowe BIO można ubijać jak śmietanę?
Tak – po schłodzeniu w lodówce przez noc oddziela się gęsta część, którą można ubić na puszysty krem 🍨
2. Czy produkt jest wegański i bez laktozy?
Tak! 100% roślinny, bez laktozy, glutenu i białek mleka.
3. Czy mleczko kokosowe zawiera cukier?
Nie – jego delikatna słodycz pochodzi wyłącznie z naturalnych cukrów kokosa.
4. Czy można go używać do gotowania i pieczenia?
Oczywiście! Świetnie sprawdza się w curry, sosach, zupach krem, ciastach i deserach.
🍛 Przepis – „Złote Curry z Mleczkiem Kokosowym BIO”
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
-
1 puszka mleczka kokosowego BIO (400 ml)
-
1 łyżka pasty curry (zielonej lub czerwonej)
-
300 g filetu z kurczaka lub tofu
-
1 papryka
-
1 cukinia
-
1 cebula
-
1 łyżka oleju kokosowego
-
Sok z ½ limonki
-
Świeża kolendra
Przygotowanie:
-
Na oleju podsmaż pastę curry przez 1 minutę.
-
Dodaj pokrojonego kurczaka lub tofu i warzywa.
-
Wlej mleczko kokosowe i gotuj 15–20 minut, aż sos zgęstnieje.
-
Dopraw sokiem z limonki i udekoruj kolendrą.
Propozycja podania: Podawaj z ryżem jaśminowym lub makaronem ryżowym 🍚.
Porada: Dodaj odrobinę sosu sojowego Shoyu BIO Terrasana, by wzmocnić smak umami.
🛒 Podsumowanie produktu
Mleczko Kokosowe Ekologiczne 400 ml to kwintesencja naturalności, egzotyki i czystego smaku.
Dzięki aż 80% ekstraktu z kokosa jest wyjątkowo kremowe, aromatyczne i wszechstronne – sprawdzi się zarówno w kuchni orientalnej, jak i w deserach czy napojach.
Produkt BIO, bez konserwantów, emulgatorów i dodatków, odpowiedni dla wegan, osób na diecie bez laktozy i bezglutenowej.
To nie tylko składnik – to naturalny sposób na egzotyczny akcent w Twojej kuchni. 🥥✨
Bo jak mówi tajskie przysłowie: „Z kropli mleczka kokosowego rodzi się smak szczęścia.” 🌸