Nasza tuszka z Polskiej gęsi kołudzkiej z podrobami to idealny wybór dla miłośników tradycyjnych, świątecznych potraw. Gęsina jest niezwykle soczystym mięsem o wyrazistym smaku, które wspaniale komponuje się z jabłkami, majerankiem i czerwoną kapustą. Dodatek podrobów, takich jak serca, wątróbki i żołądki, wzbogaca smak potrawy i daje dodatkowe możliwości kulinarne, na przykład do przygotowania pasztetu. Pieczona tuszka gęsi to królowa polskich stołów, a jej złocista, chrupiąca skórka sprawia, że nikt nie będzie mógł się jej oprzeć.

Jak powiedział pewien smakosz: „Gęś pieczona to symbol tradycji, a jej smak zapada w pamięć na długo.”

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Jedna tuszka waży ok 4,50 kg

Pierś z gęsi to wyśmienity wybór dla miłośników wyrazistych smaków i soczystego mięsa. Filet z gęsi białej kołudzkiej to kawałek mięsa, który zachwyca swoją delikatnością i głębokim smakiem, szczególnie kiedy jest przygotowywany z kością. Mięso z gęsi jest cenione za bogaty aromat i doskonałe właściwości odżywcze. Gęsina premium doskonale nadaje się do pieczenia, duszenia oraz grillowania, a jej naturalny smak świetnie komponuje się z owocami, ziołami i miodem. Polska gęsina jest znana na całym świecie z najwyższej jakości i tradycyjnych metod hodowli. Spróbuj piersi z gęsi pieczonej na niskim ogniu, aby uzyskać wyjątkowo soczyste mięso z chrupiącą skórką. Jak mawiał kiedyś Auguste Escoffier: "Gęsina to prawdziwy klejnot na talerzu."

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Jeden filet waży ok 0,80 kg

Tłuszcz z gęsi to jeden z najbardziej wszechstronnych i zdrowych tłuszczów, który od wieków znajduje swoje miejsce w tradycyjnej kuchni. Dzięki wysokiej temperaturze dymienia, jest idealny do smażenia, pieczenia i duszenia. Jego delikatny smak oraz kremowa konsystencja sprawiają, że potrawy nabierają wyjątkowej głębi i aromatu. Jest to nie tylko doskonały dodatek do mięs, ale również świetna baza do smażenia warzyw, ziemniaków czy jajek. W porównaniu do innych tłuszczów zwierzęcych, tłuszcz gęsi ma wyższą zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, co czyni go zdrowszą alternatywą.

Jak mówi popularne przysłowie: „Wszystko, co smażone na gęsim tłuszczu, smakuje lepiej!”

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Noga z Polskiej gęsi Kołudzkiej to prawdziwy rarytas wśród mięs, doskonała dla miłośników wykwintnych potraw. Gęsina wyróżnia się soczystym, pełnym smakiem oraz bogatą tradycją kulinarną. Mięso z gęsi jest nie tylko wyjątkowo smaczne, ale także bardzo zdrowe – bogate w zdrowe tłuszcze i białko. Gęś pieczona z chrupiącą skórką to klasyczne danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Polska gęsina jest znana na całym świecie ze swojej jakości i smaku. Spróbuj marynować nogę z gęsi w mieszance ziół i miodu, a następnie piec ją powoli, aby uzyskać soczyste, rozpływające się w ustach mięso. Jak mawiał kiedyś Antoni Czechow: "Nie ma nic bardziej rozkosznego niż dobrze przyrządzona gęsina."

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

W jednym opakowaniu są 2 nogi z gęsi (0,80 kg)

Jedna noga waży ok 0,40 kg

Żołądki z gęsi to delikatne i aromatyczne podroby, które stanowią prawdziwy przysmak dla miłośników tradycyjnej kuchni. Ich wyrazisty smak sprawia, że doskonale nadają się do duszenia, gotowania i smażenia. Są idealnym dodatkiem do zup, gulaszy, a także świetnie sprawdzają się w sałatkach czy jako przekąska. Żołądki gęsie, choć wymagają dłuższego gotowania, wynagradzają to swoją miękkością i bogatym smakiem. Połącz je z cebulą, czosnkiem i ziołami, aby wydobyć pełnię ich aromatu.

Jak mawiają kucharze: "Czas to najlepsza przyprawa, a żołądki gęsie wiedzą, jak dobrze wykorzystać każdą minutę gotowania."

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Wątróbka z gęsi to prawdziwy przysmak, który ceniony jest za swoją delikatną konsystencję oraz wyrazisty, lekko słodkawy smak. Jest to składnik wielu wykwintnych dań, szczególnie znana w wersji francuskiego foie gras, ale doskonale sprawdza się również w tradycyjnych potrawach. Idealnie komponuje się z cebulą, jabłkami, czy ziołami, a także z czerwonym winem. Wątróbka gęsia jest doskonałym wyborem na wyjątkowe okazje, gdy chcesz zaserwować swoim gościom coś luksusowego i pełnego smaku.
Jak mawiał pewien znawca kuchni: "Wątróbka z gęsi to klasyka, której smak zasługuje na wyjątkową oprawę!"

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Serca z gęsi to wyjątkowy i pełen smaku element podrobów, który cieszy się popularnością w tradycyjnej kuchni. Znane z delikatnej, ale sprężystej konsystencji, serca z gęsi doskonale nadają się do duszenia, smażenia czy przygotowania aromatycznych gulaszy. Dzięki swojemu intensywnemu smakowi są idealnym dodatkiem do dań głównych, a także świetnie sprawdzają się jako składnik pasztetów czy sałatek. Podroby z gęsi, takie jak serca, są również bogatym źródłem białka i składników odżywczych, co czyni je zdrowym i pożywnym wyborem.

Jak mawiają mistrzowie kuchni: „Serca z gęsi to esencja smaku, która wprowadzi twoje dania na nowy poziom!”

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Porcja rosołowa z gęsi to esencja domowego smaku! Doskonała baza do przygotowania tradycyjnego rosołu, który zachwyci intensywnym aromatem i głębią smaku. Mięso z gęsi to naturalne źródło wartości odżywczych, a jego wyjątkowa struktura sprawia, że bulion zyskuje bogaty, złocisty kolor. Wystarczy dodać ulubione warzywa i przyprawy, by stworzyć niezapomniane danie. Idealnie sprawdzi się również jako baza do innych zup czy gulaszy. Czy wiesz, że rosół z gęsi może być także świetnym dodatkiem do dań głównych, podkreślając ich smak? Spróbuj, a przekonasz się, dlaczego gęsina to tradycyjny wybór na wyjątkowe okazje!

"Najlepsza zupa to ta, która pachnie domem i miłością – a porcja rosołowa z gęsi to serce takiej zupy!"

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY