Parmigiano Reggiano, znany także jako Parmezan, to legendarny włoski ser o twardej i ziarnistej strukturze, dojrzewający przez co najmniej 16 miesięcy. Jego wyrazisty, lekko orzechowy smak sprawia, że jest nieodłącznym elementem wielu dań, takich jak makarony, risotta, sałatki czy zupy. Parmigiano Reggiano to produkt o najwyższej jakości, wytwarzany według tradycyjnych metod z mleka krowiego, pochodzący z wyselekcjonowanych regionów Włoch. Idealny do tarcia, świetnie wzbogaci każde danie, nadając mu wyjątkowego aromatu i głębi.
Jak mawiają Włosi: „Z Parmezanem każda potrawa smakuje lepiej – to król serów!”

SER Z MLEKA KROWIEGO

Grana Padano to jeden z najstarszych i najbardziej cenionych włoskich serów, wyróżniający się twardą, ziarnistą strukturą i łagodniejszym smakiem w porównaniu do innych serów długodojrzewających. Produkowany z krowiego mleka, ser ten dojrzewa od 9 do 20 miesięcy, co nadaje mu unikalny, lekko orzechowy smak i kremową konsystencję. Grana Padano jest idealny do tarcia na makarony, risotta, zupy czy sałatki, a także świetnie smakuje w kawałkach jako przekąska. Dzięki jego wszechstronności, to niezastąpiony dodatek w każdej kuchni.
Jak mawiają Włosi: „Grana Padano to ser, który podkreśla piękno prostych potraw.”

SER Z MLEKA KROWIEGO

Pecorino Romano to tradycyjny włoski ser owczy, o wyrazistym, pikantnym smaku, który od stuleci jest ceniony zarówno w kuchni włoskiej, jak i na całym świecie. Ten twardy, dojrzewający ser, produkowany z mleka owczego, jest idealny do tarcia i dodawania do różnych dań, takich jak makarony, sałatki czy pizze. Pecorino Romano doskonale komponuje się z klasycznymi potrawami, nadając im głęboki, wyrazisty smak. Jest nieodłącznym składnikiem słynnego dania cacio e pepe i sprawdzi się jako pyszny dodatek do każdej włoskiej uczty.
Jak mawiają Włosi: „Gdzie jest Pecorino, tam jest radość smaku!”

SER Z MLEKA OWCZEGO

Pecorino Tartufo ist ein raffinierter italienischer Käse aus Schafsmilch, bereichert mit intensivem Geschmack und Aroma von Trüffeln. Seine cremige Konsistenz und der charakteristische erdige Nachgeschmack machen ihn zu einer idealen Ergänzung für Käseplatten, Pasta oder Risotto. Probieren Sie ihn als Finish für hausgemachte Pizza oder servieren Sie ihn mit gutem Rotwein, um seinen einzigartigen Charakter zu betonen. Er harmoniert auch hervorragend mit Honig, Nüssen und Feigen und kreiert äußerst aromatische Snacks. Pecorino Tartufo ist ein Käse für wahre Feinschmecker, die außergewöhnliche Qualität und authentische italienische Aromen schätzen.
Wie die Italiener sagen: "Das Leben ist zu kurz, um schlechten Käse zu essen!"

Geriebener Parmigiano Reggiano DOP, auch bekannt als Parmesan, ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Küche, der Gerichte mit unverwechselbarem, kräftigem Geschmack und Aroma bereichert. Er wird ausschließlich in ausgewählten Regionen Italiens hergestellt und trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung (DOP). Parmigiano Reggiano ist ein Hartkäse mit einer leicht körnigen Konsistenz und intensivem Geschmack. In geriebener Form ist er eine hervorragende Ergänzung zu Pasta, Suppen, Salaten und Aufläufen. Aufgrund der praktischen geriebenen Form kann er sofort verwendet werden, um Gerichten einen besonderen Charakter zu verleihen. Wie die Italiener sagen: „Parmesan ist nicht nur Käse, er ist die Seele der italienischen Küche!”

KÄSE AUS RINDERMILCH

HERKUNFT: ITALIEN

GEWICHT: 100g

Grana Padano ist einer der ältesten und angesehensten italienischen Käse, der sich durch seine harte, körnige Struktur und seinen milderen Geschmack im Vergleich zu anderen Hartkäsen auszeichnet. Hergestellt aus Kuhmilch, reift dieser Käse 9 bis 20 Monate und erhält dadurch seinen einzigartigen, leicht nussigen Geschmack und seine cremige Konsistenz. Grana Padano eignet sich hervorragend zum Reiben über Pasta, Risottos, Suppen oder Salate und schmeckt auch in Stückchen als Snack. Dank seiner Vielseitigkeit ist er eine unverzichtbare Zutat in jeder Küche.
Wie die Italiener sagen: „Grana Padano ist der Käse, der die Schönheit einfacher Gerichte unterstreicht.”

KÄSE AUS KUHMILCH

HERKUNFT: ITALIEN

GEWICHT: 90g

Camembert Ermitage Royal ist ein außergewöhnlich cremiger, weicher Käse mit einem reichen, buttrigen Geschmack, der in Frankreich aus hochwertiger Kuhmilch hergestellt wird. Er zeichnet sich durch eine weiche, samtige Rinde aus, die mit weißem Schimmel bedeckt ist und ihm ein zartes, erdiges Aroma verleiht. Camembert Ermitage Royal ist ein exquisiter Käse, der sowohl mit Früchten, Brot als auch Nüssen hervorragend harmoniert, und seine cremige Konsistenz macht ihn ideal zum Servieren auf einer Käseplatte oder als warme Vorspeise. Dieser Camembert eignet sich hervorragend zum Backen, wodurch er noch schmelziger und intensiver im Geschmack wird.
Wie französische Feinschmecker sagen: „Camembert ist kein Käse – es ist ein Kunstwerk!”

KÄSE AUS KUHMILCH

Leffond-Käse ist ein raffinierter französischer Käse, der mit seiner milden, cremigen Konsistenz und dem zarten, buttrigen Geschmack mit nussigen Noten begeistert. Hergestellt aus Vollmilch, reift er unter besonderen Bedingungen, was ihm ein charakteristisches Aroma und eine glatte Textur verleiht. Ideal zum Streichen auf frischem Brot, als Bestandteil einer Käseplatte oder als Zutat in Salaten und warmen Gerichten. Leffond-Käse passt hervorragend zu trockenen Weinen und ist eine perfekte Ergänzung zu Steaks, da er deren tiefen Geschmack unterstreicht.

Wie die Franzosen sagen: „Guter Käse ist Poesie, und jede Scheibe ist ihre Strophe“ – probiere es aus und überzeuge dich selbst!

KÄSE AUS VOLLMILCH

HERKUNFT: FRANKREICH

GEWICHT: 125g

Der französische Käse L’Ortolan mit Trüffeln ist eine exquisite Delikatesse, die die Zartheit des cremigen Käses mit dem raffinierten Geschmack von Trüffeln vereint. Seine seidige Konsistenz und sein reicher Aromakörper machen ihn perfekt zum Servieren auf einer Käseplatte, aber auch als Beilage zu feinen Gerichten. Er harmoniert wunderbar mit Rotwein oder einem Glas Prosecco und betont deren Geschmack. Probiere ihn auf knusprigen Toasts, mit etwas Honig oder Feigenchutney, um deine Gäste zu begeistern. Dieser Käse ist ein wahres Fest für die Sinne, ideal für den Alltag sowie für besondere Anlässe. "Das Leben ist zu kurz für durchschnittliche Käsesorten – wähle den Luxus des Geschmacks!"

Käse Roucoulons ist ein außergewöhnlich cremiger französischer Käse mit einem zarten, leicht nussigen Geschmack und einer samtigen Rinde. Aufgrund seiner weichen Konsistenz lässt er sich hervorragend auf Brot verstreichen, und sein subtiler Duft macht ihn ideal für die Präsentation auf einer Käseplatte oder als eleganten Zusatz zu Salaten. Serviere ihn mit einem Glas leichten Weißweins oder Champagners, um seinen einzigartigen Charakter zu unterstreichen. Du kannst ihn auch im Ofen backen, um einen köstlichen, schmelzenden Snack zu kreieren. Käse Roucoulons ist ein Geschmack, der deinen Gaumen verzaubern wird! „Jeder Käse hat seine Geschichte, und Roucoulons erzählt von französischer Eleganz.“ KÄSE AUS KUHMILCH Herkunft: Frankreich Gewicht: 125g

Rouculons Noix Käse mit natürlichem Walnussaroma ist ein ausgezeichneter Vorschlag für Liebhaber zarter Käsesorten mit cremiger Konsistenz und nussigem Aroma. Diese französische Delikatesse begeistert mit einer subtilen Harmonie der Aromen, in der die Samtigkeit des Käses perfekt mit der raffinierten Note der Walnüsse harmoniert. Er eignet sich hervorragend auf einer Käseplatte, in Salaten oder als Beilage zu frischem Brot. Es lohnt sich, ihn mit einem Glas Rotwein zu servieren, der seinen außergewöhnlichen Charakter unterstreicht. Wähle Roucoulons Noix für jeden Anlass – vom alltäglichen Essen bis zum festlichen Dinner.

„Nussige Noten schmeckten nie so raffiniert!”

KÄSE AUS RINDERMILCH

HERKUNFT: FRANKREICH

GEWICHT: 125g

Manouri PDO ist ein traditioneller griechischer Käse mit einem einzigartigen, cremigen Geschmack und zarter Struktur. Er wird aus einer Mischung von Schaf- und Ziegenkäse hergestellt und zeichnet sich durch eine subtile Süße und leichte Buttrigkeit aus. Ideal für Salate, Desserts sowie als eigenständiger Snack. Hervorragend warm – probieren Sie ihn gegrillt oder angebraten mit Honig und Nüssen. Das PDO-Zertifikat (geschützte Herkunftsbezeichnung) garantiert die Authentizität und höchste Qualität dieses einzigartigen Produkts. Wie die Griechen sagen: „Manouri ist die Quintessenz unserer Geschmäcker und Traditionen!“

KÄSE AUS SCHAFSMILCH 70% UND ZIEGENMILCH 30%

Herkunft: GRIECHENLAND

Gewicht: 200g

Griechischer Feta-Käse HOTOS PDO ist ein originaler, authentischer Feta mit geschützter Herkunftsbezeichnung PDO (Protected Designation of Origin), die höchste Qualität und traditionelle Herstellungsverfahren in Griechenland garantiert. Hergestellt ausschließlich aus einer Mischung von pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch, zeichnet sich dieser Käse durch eine cremige Konsistenz, einen milden, aber leicht salzigen Geschmack und einen subtilen Hauch von Säure aus, was ihm einen einzigartigen Charakter verleiht. Feta HOTOS PDO ist die ideale Wahl für Salate, Aufläufe, Sandwiches und viele andere Gerichte – serviert mit Oliven, frischen Tomaten und Kräutern, bringt es den Geschmack der griechischen Küche voll zur Geltung. Er ist nicht nur die Grundlage vieler traditioneller Rezepte, sondern auch eine hervorragende Ergänzung zu modernen Gerichten.
Wie die Liebhaber der griechischen Küche sagen: „Feta ist der Geschmack, der dich direkt an die griechische Küste bringt.”

KÄSE AUS SCHAFSMILCH 70% UND ZIEGENMILCH 30%

Cheddar Snowdonia Black Bomber ist ein außergewöhnlicher, geschmackvoller und aromatischer Käse, der die Herzen von Kennern auf der ganzen Welt erobert hat. Dieser sorgfältig ausgewählte Cheddar aus dem malerischen Wales zeichnet sich durch seinen markanten, leicht würzigen Geschmack aus, der sich sowohl in klassischen Rezepten als auch als Zutat für Snacks hervorragend macht. Black Bomber ist bekannt für seine cremige Konsistenz und den reichen, langanhaltenden Nachgeschmack – eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber intensiver Käseerlebnisse. Preisträger des renommierten Great Taste Award 2023! Ideal zum Servieren auf einer Käseplatte, als Zutat für Sandwiches, Burger und sogar für Auflaufgerichte, die an Geschmackstiefe gewinnen. Wie Feinschmecker sagen – „Cheddar ist kein Käse, es ist ein Lebensstil!”

KÄSE AUS MILCH VON KUHEN

Cheddar Snowdonia ROCK STAR ist ein außergewöhnlich reifer Cheddar, der über 18 Monate in den kalkhaltigen Höhlen im Norden von Wales reift und ihm einen einzigartigen Geschmack und Struktur verleiht. Hergestellt von der renommierten Marke Snowdonia Cheese Company, zeichnet sich ROCK STAR durch seinen reichen, intensiven Geschmack aus, mit spürbaren Noten von Karamell und buttrigen Akzenten. Seine bröselige, cremige Konsistenz und subtile Würze machen ihn zu einem idealen Käse sowohl für eine Käseplatte als auch für exquisite Gerichte. Dank seines ausgeprägten Charakters harmoniert Cheddar Snowdonia ROCK STAR hervorragend mit Rotwein, Nüssen oder Früchten und schafft eine harmonische Geschmackskombination.

Wie Liebhaber dieses Käses sagen: „ROCK STAR ist ein echter Star unter den Käsesorten – intensiv und unvergesslich.”

KÄSE AUS MILCH VON KÜHEN

Cheddar Snowdonia Green Thunder ist ein außergewöhnlicher Cheddar mit tiefem Geschmack, bereichert mit dem Aroma von geröstetem Knoblauch und Kräutern. Hergestellt im Herzen von Wales, verbindet dieser Käse die klassische, cremige Konsistenz von Cheddar mit dem einzigartigen Geschmack von Gewürzen und schafft eine intensive Mischung, die hervorragend auf einer Käseplatte, in Salaten oder als außergewöhnliche Zutat für Sandwiches geeignet ist. Dank der Zugabe von Kräutern und geröstetem Knoblauch bietet Green Thunder einen klaren, tiefgründigen Geschmack, der jeden Käseliebhaber anzieht. „Wie man in Wales sagt – es ist ein Käse, der sich sofort in die Herzen schleicht!”

KÄSE AUS MILCH VON KÜHEN

Cheddar Snowdonia BEECH WOOD ist ein einzigartiger geräucherter Cheddar, der von der renommierten Marke Snowdonia Cheese Company hergestellt wird. Der reifende Cheddar erhält seinen ausgeprägten, tiefen Geschmack und sein einzigartiges Aroma durch das Räuchern auf natürlichem Buchenholz, was ihm einen subtilen, rauchigen Nachgeschmack verleiht. BEECH WOOD ist ein Käse mit cremiger Konsistenz und zarten Karamellnoten, der sowohl für Käseplatten als auch für warme Gerichte wie Aufläufe, Saucen oder Burger ideal geeignet ist. Die schmackhafte, leicht rauchige Note des Käses BEECH WOOD macht ihn zu einer perfekten Ergänzung zu Wurstwaren, Brot sowie zu Weinen mit ausgeprägtem Bukett, wie Chardonnay oder Pinot Noir.

Wie Feinschmecker sagen: „Nichts hebt den Geschmack von Cheddar so gut hervor wie das zarte Aroma von Buchenholz!”

KÄSE AUS RINDERMILCH

Der milden CHEDDAR Käse von Wyke Farms ist ein zarter, milder Cheddar, der cremige Konsistenz mit einem subtilen, buttrigen Geschmack perfekt kombiniert. Hergestellt von der renommierten britischen Firma Wyke Farms, wird dieser Cheddar aus Milch von höchster Qualität produziert, was seine außergewöhnliche Frische und Geschmacksfülle gewährleistet. Ideal für alltägliche Gerichte sowie für elegante Anlässe, ist MILD Cheddar äußerst vielseitig. Sie können ihn für Toasts, Salate, Aufläufe oder als eigenständigen Snack verwenden. Aufgrund seines milden Geschmacks wird er von Kindern und Erwachsenen geliebt, und seine cremige Konsistenz sorgt dafür, dass er in warmen Gerichten hervorragend schmilzt.

Cheddar Vintage Reserve Wyke Farms ist ein besonders reifer Cheddar, der mindestens 18 Monate reift, um einen tiefen, intensiven Geschmack und ein reiches Aroma zu entwickeln. Produziert von einem der angesehensten Käsehersteller in Großbritannien – Wyke Farms, zeichnet sich dieser Cheddar durch eine mürbe Konsistenz, einen ausgeprägten Geschmack mit nussigen Noten und einem leicht würzigen Abgang aus. Cheddar Vintage Reserve ist ein Premium-Käse, der sowohl als Snack als auch als Zutat für feine Gerichte hervorragend geeignet ist. Dank seines intensiven Geschmacksprofils ist er ideal für Käseplatten, Aufläufe, Saucen und Fleischgerichte, wo sein Geschmack wunderbar mit anderen Zutaten harmoniert.

KAFFEEKÄSE

Cheddar Mild White Irish Farmers in Scheiben ist ein einzigartiger Käse, der von den grünen Wiesen Irlands stammt. Mild im Geschmack und mit cremiger Konsistenz, ist er die perfekte Ergänzung für Sandwiches, Burger und gegrillte Toasts. Hergestellt aus der Milch von Kühen, die auf natürlichen irischen Wiesen weiden, zeichnet er sich durch hohe Qualität und authentischen Geschmack aus. Dank der Scheibenform ist er praktisch in der Anwendung und schmilzt hervorragend, wodurch er den Gerichten eine samtige Textur verleiht. Bringe ein wenig irischen Charme in deine Küche – wie das irische Sprichwort sagt: „Jeder Tag ist besser mit ein wenig Käse!”

KÄSE AUS KUHMILCH

HERKUNFT: IRLAND

GEWICHT: 100g

Roquefort-Käse Papillon Red Label ist ein exquisiter, französischer Schimmelkäse mit intensivem Geschmack und charakteristischer cremiger Konsistenz. Er wird ausschließlich aus Schafsmilch hergestellt und reift in natürlichen Höhlen in der Nähe von Roquefort-sur-Soulzon, was ihm seinen einzigartigen Charakter verleiht. Seine markante schimmelige Struktur harmoniert perfekt mit Nüssen, Birnen oder Feigen. Hervorragend geeignet für Käseplatten, als Zutat in feinen Saucen oder als Beilage zu Brot. Roquefort-Käse ist ein wahres Fest für den Gaumen und ein unverzichtbarer Bestandteil jeder kulinarischen Reise nach Frankreich.

„Wie Salvador Dalí sagte: Roquefort ist der König der Käse, und Papillon ist seine Krone!”

KÄSE AUS SCHAFSMILCH

HERKUNFT: FRANKREICH

GEWICHT: 100g

Gruyère Käse Entremont ist ein hervorragender, halbfester Käse, der mindestens 4 Monate gereift ist und sich durch einen subtilen, aber reichen Geschmack mit nussigen Noten auszeichnet. Hergestellt in Frankreich von der renommierten Marke Entremont, hat dieser Käse eine cremige, glatte Konsistenz und einen leicht würzigen Abgang, der mit der Reifung intensiver wird. Gruyère ist ein vielseitiger Käse – ideal sowohl zum Essen kalt als auch für Aufläufe, Saucen oder Fondue. Durch den langen Reifungsprozess gewinnt sein Geschmack an Tiefe, was ihn sowohl bei Käseliebhabern als auch bei feinen Köchen beliebt macht.

Wie Käsekenner sagen: „Gruyère ist der König der Schmelzkäse – ideal für exquisite Gerichte!”

KÄSE AUS RINDERMILCH

Der Halloumi Alambra Käse ist eine ikonische Delikatesse von Zypern, die mit ihrer weichen, elastischen Konsistenz und dem intensiven Geschmack begeistert. Ideal zum Grillen, Braten oder Backen, da er sich bei hohen Temperaturen nicht schmilzt. Sein leicht salziger Geschmack harmoniert ausgezeichnet mit Gemüse, Früchten oder frischen Kräutern. Probieren Sie ihn warm als Beilage zu Salaten, Burgern oder als Snack für sich allein. Halloumi Alambra ist die Wahl, die mediterrane Sonne auf Ihren Tisch bringt.

Der Raclette Käse Ermitage in Scheiben ist ein französischer Klassiker, der den authentischen Geschmack der Alpen in Ihre Küche bringt! In praktischen Scheiben schmilzt dieser exquisite Käse perfekt und erzeugt eine cremige Konsistenz, die ideal für den Raclette Grill ist. Raclette Ermitage ist leicht würzig mit einem ausgeprägten, nussigen Nachgeschmack, der hervorragend mit gebackenen Kartoffeln, knusprigem Brot oder eingelegten Gurken harmoniert. Dank der Scheiben schmilzt der Käse schnell, wodurch er sich nicht nur für den klassischen Raclette Grill, sondern auch für Aufläufe und Burger eignet. Es ist ein Geschmack, der wärmt und am gemeinsamen Tisch vereint – „Wer Raclette hat, hat den Schlüssel zu einem perfekten Treffen!“

Schweizer Fonduekäse Emmi ist eine ausgezeichnete Mischung aus traditionellen Schweizer Käsesorten, die für die Zubereitung eines klassischen, cremigen Fondues gedacht ist. Hergestellt von der renommierten Firma Emmi, enthält dieses fertige Käse-Set sorgfältig ausgewählte Käsesorten mit kräftigem Geschmack, wie Gruyère und Emmental, die perfekt schmelzen und eine glatte, samtige Masse bilden. Fondue Emmi ist die ideale Wahl für Partys und Familienfeiern – einfach den Käse im Fonduebehälter erhitzen, ein Glas Weißwein hinzufügen und dann Stücke Brot, Gemüse oder Obst eintauchen. Dieser Schweizer Klassiker wird Sie direkt in die alpinen Berghütten versetzen, wo Fondue ein fester Bestandteil der Winterabende ist.

Wie die Fondue-Liebhaber sagen: „Wenn der Käse zieht, fließt das Gespräch!“

KÄSE AUS KUHMILCH

Cambozola ist ein außergewöhnlicher Blauschimmelkäse, der die Cremigkeit von Brie mit der Intensität von Blauschimmelkäse vereint. Diese Harmonie der Aromen macht ihn zur idealen Wahl sowohl für klassische Käseplatten als auch für kulinarische Experimente. Verstreiche ihn auf frischem Brot oder verwende ihn als Beilage zu Pasta, Pizza oder Risotto, um deren Geschmack zu bereichern. Probiere ihn in Kombination mit Honig, Walnüssen und Rotwein – dieses Set wird deinen Gaumen sicherlich überraschen. Cambozola ist ein zarter, aber gleichzeitig intensiver Käse, den sowohl Kenner als auch Käseliebhaber lieben werden. Wie das beliebte Sprichwort sagt: "Guter Käse ist der Schlüssel zu guter Laune" – probiere es aus und spüre diese Magie!

      

KÄSE AUS RINDERMILCH

HERKUNFT: DEUTSCHLAND

GEWICHT: 150g

Der französische Blauschimmelkäse Bleu d’Auvergne ist ein wahres Vergnügen für Liebhaber feiner Käsesorten. Seine cremige Konsistenz und der intensive Geschmack mit einer Note von Schimmel machen ihn zur idealen Ergänzung für Weine mit einem ausgeprägten Bouquet, wie zum Beispiel Rotwein aus Bordeaux. Er eignet sich hervorragend als Beilage zu einer Käseplatte sowie als Zutat für Saucen, Suppen oder sogar Pizza. Probiere ihn in Begleitung von frischen Feigen, Nüssen und Honig – diese Kombination ist eine wahre Geschmacks-Poesie. Bleu d’Auvergne ist auch die ideale Wahl für einen Snack für Gäste oder als Ergänzung zu exquisiten Gerichten. Bereite eine cremige Sauce mit diesem Käse zu, die den Geschmack von Pasta oder Fleisch bereichert. Wie Voltaire sagte: "Das Leben ist zu kurz, um durchschnittliche Käsesorten zu essen" – wähle das Beste!

Fourme d’Ambert-Käse ist eine wahre Perle unter den französischen Blauschimmelkäsesorten! Dieser zarte, cremige Käse mit den charakteristischen blauen Adern begeistert durch ein subtiles Gleichgewicht zwischen Würze und mildem Aroma. Hergestellt aus Kuhmilch in der Region Auvergne ist er eine ausgezeichnete Wahl sowohl für eine Käseplatte als auch für raffiniertere Gerichte. Fügen Sie ihn zu Steakfleisch hinzu, um eine exquisite Kombination zu erzielen, oder verwenden Sie ihn als Zutat für eine cremige Pastasauce. In Salaten harmoniert er perfekt mit Nüssen und Honig, und seine schmelzende Konsistenz macht ihn unverzichtbar in Burgern. Wie die Franzosen sagen: „Ein Leben ohne Käse ist wie ein Tag ohne Sonne!” ☀️

Danish Blue Cheese Danablu ist ein wahres Fest für Liebhaber intensiver Geschmäcker! Dieser klassische Blauschimmelkäse, der sich durch seine cremige Konsistenz und das intensive Aroma auszeichnet, eignet sich hervorragend als Bestandteil einer Käseplatte, als Beilage zu Salaten oder als Basis für Saucen. Dank seiner samtigen Struktur schmilzt Danish Blue Cheese Danablu wunderbar in warmen Gerichten und verleiht ihnen Tiefe im Geschmack. Probieren Sie ihn als cremige Beilage zu Angus-Rindfleisch-Burgern oder in einem klassischen Käsedressing. Der unverwechselbare Geschmack dieses Käses unterstreicht auch die Qualität des Steakfleischs und verleiht den Gerichten Finesse und Eleganz. „Ohne Käse ist das Leben ein gewöhnlicher Fehler“ – hatte Nietzsche nicht recht? 😊

      

KÄSE AUS RINDERMILCH

HERKUNFT: DÄNEMARK

GEWICHT: 100g

Dor Blue Käse ist ein wahrer Genuss für den Gaumen! Dieser samtige und kräftige Blauschimmelkäse begeistert mit seiner milden, leicht würzigen Note und harmoniert perfekt mit Nüssen, Trauben und frischem Brot. Seine cremige Konsistenz macht ihn ideal als Zutat für Käsesaucen, Beilagen zu Pasta oder Aufläufen. Dor Blue Käse bereichert auch den Geschmack von Fleisch, wie Rinderfilet, und kreiert unvergessliche Gerichte. Fügen Sie ihn Ihrem Burger mit Wagyu-Rind hinzu oder servieren Sie ihn in einem klassischen Salat mit Rucola und Walnüssen.

Wie Brillat-Savarin sagte: „Käse ist die wahre Seele der Küche“ – und dieser Käse hat mit Sicherheit eine solche Seele!

      

KÄSE AUS MILCH VON KÜHNEN

HERKUNFT: DEUTSCHLAND

GEWICHT: 100g

Gorgonzola Piccante ist ein intensiver italienischer Käse, der mit seinem ausgeprägten Geschmack und würzigen Noten begeistert. Hergestellt aus hochwertiger Kuhmilch, zeichnet er sich durch eine festere Konsistenz und eine ausgeprägtere Schimmelstruktur im Vergleich zur milden Variante Dolce aus. Ideal für Käseplatten, für Pasta, Pizza oder als kräftige Zutat in Salaten. Probiere ihn in Kombination mit Nüssen und Feigen, um sein volles Geschmackspotenzial zu entdecken. Schimmelkäse Gorgonzola Piccante ist die Wahl für diejenigen, die intensive kulinarische Erlebnisse schätzen.

„Gorgonzola Piccante – wo die Milde endet, beginnt die Leidenschaft des Geschmacks!”

      

KÄSE AUS KUHMILCH

HERKUNFT: ITALIEN

GEWICHT: 100g

Gorgonzola Dolce ist ein klassischer italienischer Käse mit cremiger Konsistenz und mildem Geschmack, mit subtilen Schimmelnote. Hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch, ist er eine hervorragende Wahl für Liebhaber feiner Schimmelkäse. Ideal als Zutat für Salate, Saucen oder auf Käseplatten, harmoniert er hervorragend mit Trauben, Nüssen und Honig. Probiere ihn auf Toast oder als Zutat in einem cremigen Risotto – seine Zartheit verleiht den Gerichten einen luxuriösen Charakter.

„Wie die Italiener sagen: Das Leben ist zu kurz, um langweilige Käse zu essen – Gorgonzola Dolce ist ein Genuss in jeder Portion!”

      

KÄSE AUS KUHMILCH

HERKUNFT: ITALIEN

GEWICHT: 100g

Die Rolle aus Ziegenkäse Buchette ist eine außergewöhnliche französische Delikatesse mit einer zarten, cremigen Konsistenz und einem leicht pikanten Geschmack. Ideal für Käseplatten, harmoniert sie hervorragend mit Honig, Nüssen und Früchten und kreiert exquisite Vorspeisen. Perfekt zum Überbacken – probiere sie als Füllung für gebackenes Gemüse oder in Salaten, um ihnen einen raffinierten Charakter zu verleihen. Die natürliche, einfache Zusammensetzung macht Buchette zu einer gesunden Wahl für Käseliebhaber.

Wie die Franzosen sagen: „Jede Mahlzeit ist Kunst, und der Käse ist ihr Werk!”

KÄSE AUS ZIEGENMILCH

HERKUNFT: FRANKREICH

GEWICHT: 100g

Ziegenkäse in Scheiben Meelania ist ein erlesenes Milchprodukt aus Holland, hergestellt aus hochwertiger pasteurisierter Ziegenmilch. Dank der praktischen Scheiben ist er jederzeit einsatzbereit – ideal für Sandwiches, Aufläufe oder Salate. Seine zarte Konsistenz und der ausgeprägte, leicht säuerliche Geschmack verleihen deinen Gerichten einen besonderen Akzent. Probiere ihn auf warmen Toast mit Honig und Walnüssen oder als Bestandteil einer Käseplatte mit Früchten. Er ist nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Alternative zu anderen Käsesorten, reich an Eiweiß und Calcium.

„Frag nicht, was du mit Ziegenkäse machen kannst – frag, was Ziegenkäse für deine Küche tun kann!”

KÄSE AUS ZIEGENMILCH

HERKUNFT: HOLLAND

GEWICHT: 100g

Ökologischer Gouda in Scheiben ist geschmackliche Vollkommenheit direkt aus Lettland, hergestellt aus hochwertigster pasteurisierter Kuhmilch. Sein milder, leicht nussiger Geschmack und die cremige Konsistenz machen ihn zur idealen Wahl für Sandwiches, Aufläufe oder als Snack. Der ökologische Charakter des Produkts garantiert natürliche Zutaten und Umweltbewusstsein. Dank der praktischen Scheiben ist die Zubereitung von Mahlzeiten schnell und angenehm. Probiere ihn mit Baguette, frischem Gemüse und einem Hauch Dijon-Senf – das ist eine einfache Möglichkeit für eine köstliche Mahlzeit.

„Wie das lettische Sprichwort sagt: guter Käse, guter Tag – probiere es aus und spüre den Unterschied!”

      

KÄSE AUS KUHMILCH

HERKUNFT: LETTLAND

GEWICHT: 125g

Małe serowe księżyce powstają z dwóch gatunków twardego sera dojrzewającego minimum 6 miesięcy. Chrupkie pieczone krążki serowe eksplodują intensywnością doznań smakowych przy każdym kolejnym ruchu szczęk. Smak jest tak wyrazisty, że trudno porównać go z tradycyjnymi chipsami dostępnymi na półkach w dyskontach. Fani chipsów serowych doceniają je przede wszystkim jako akompaniament do kraftowego piwa czy kieliszka czerwonego wina. Niezależnie od tego, z czym będziesz je spożywać, masz pewność, że chipsy z sera przeniosą przyjemność z chrupania na wyższy poziom.

Składniki:

100% ser twardy dojrzewający (z mleka)

OPAKOWANIE 100g

„Miód do serów” to kompozycja naturalnego miodu nektarowego wraz z nutką smaku daktyli i orzechów. Nada on Twoim serom niepowtarzalny smak i aromat. 

Kompozycja miodowa do serów - Składniki:

Miód nektarowy wielokwiatowy 85%, Syrop daktylowy 10% , Pasta z orzechów laskowych 5%