Porcja rosołowa z kurczaka nadbiebrzańskiego

Jedna porcja waży ok 0,8 kg

Co to jest porcja rosołowa z kurczaka nadbiebrzańskiego?

Porcja rosołowa z kurczaka nadbiebrzańskiego to starannie skomponowany zestaw rosołowy korpus kurczaka i skrzydełka 2x, który jest doskonałym wyborem do przygotowania rosołu z kurczaka ekologicznego. Dzięki temu, że pochodzi z kurcząt hodowanych na terenach nadbiebrzańskich, charakteryzuje się wyjątkowym, pełnym smakiem i naturalnym aromatem. Ta podstawa do rosołu jest idealnym rozwiązaniem zarówno do tradycyjnego rosołu, jak i jako drób na bulion do zup, sosów czy innych dań jednogarnkowych. Wybierając porcję rosołową z kurczaka nadbiebrzańskiego, sięgasz po jakość, której możesz zaufać.

Wartości odżywcze porcji rosołowej drobiowej

Porcja rosołowa drobiowa to bogactwo naturalnych minerałów i białka, które uwalniają się podczas gotowania i wzbogacają bulion. Kolagen zawarty w kościach wspomaga zdrowie stawów, skóry i tkanki łącznej, a zawartość wapnia i magnezu czyni ten bulion świetnym wsparciem dla zdrowia kości.

Ile kalorii ma porcja rosołowa z kurczaka?

W 100g porcji rosołowej z kurczaka nadbiebrzańskiego znajduje się:

• Kalorie: 80 kcal
• Białko: 16 g
• Tłuszcze: 2 g
• Węglowodany: 0 g
• Wapń: 15 mg
• Magnez: 5 mg

Właściwości zdrowotne porcji rosołowej drobiowej

Rosół przygotowany z ekologicznego kurczaka dostarcza naturalnego kolagenu, który wspomaga regenerację stawów i korzystnie wpływa na kondycję skóry. Dodatkowo, zawartość aminokwasów i minerałów, takich jak wapń i magnez, wzmacnia kości i wspiera układ odpornościowy. Ciepły bulion przygotowany na porcji rosołowej drobiowej to doskonały wybór na chłodniejsze dni, kiedy organizm potrzebuje dodatkowej porcji ciepła i wartości odżywczych.

Ciekawostka o porcji rosołowej z kurczaka

1. Rosół przygotowywany na bazie kurczaka wiejskiego od lat uważany jest za naturalny środek rozgrzewający i wzmacniający, szczególnie polecany podczas przeziębień.
2. W wielu krajach świata rosół z ekologicznego kurczaka to tradycyjna baza, która służy jako fundament dla bardziej złożonych zup i potraw jednogarnkowych, a także jako składnik potraw na uroczystości rodzinne.

Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

• Jak długo gotować porcję rosołową drobiową na esencjonalny rosół?
  Porcję rosołową z kurczaka najlepiej gotować na wolnym ogniu przez 2-3 godziny, aby wydobyć pełnię smaku i wszystkie wartości odżywcze.

• Czy można zamrozić porcję rosołową drobiową przed gotowaniem?
  Tak, porcję rosołową można zamrozić bez problemu, dzięki czemu zachowa swoją świeżość i smak na dłużej.

• Czy porcję rosołową z kurczaka mogę wykorzystać do innych zup?
  Oczywiście! Ta baza jest doskonała do przygotowania wielu zup, takich jak zupa pomidorowa, krupnik czy barszcz biały.

• Czy przed gotowaniem trzeba opłukać porcję rosołową?
  Tak, warto przepłukać porcję rosołową w zimnej wodzie przed gotowaniem, aby uzyskać klarowny bulion.

Przepis na tradycyjny rosół z kurczaka nadbiebrzańskiego

Ten przepis to klasyka, która zawsze się sprawdza – esencjonalny rosół z kurczaka wiejskiego gotowany na porcji rosołowej drobiowej z korpusu i skrzydełek to idealny wybór na niedzielny obiad.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 2-3 godziny
Poziom trudności: łatwy

Składniki:

• 1 zestaw rosołowy z kurczaka nadbiebrzańskiego (korpus i 2 skrzydełka)
• 3 marchewki
• 1 pietruszka
• Kawałek selera
• 1 cebula
• 2 liście laurowe
• Kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego
• Sól do smaku
• Świeża natka pietruszki

Przygotowanie:

1. Dokładnie opłucz porcję rosołową i umieść ją w dużym garnku.
2. Zalej zimną wodą i powoli doprowadź do wrzenia, usuwając szumowiny.
3. Dodaj warzywa: marchew, pietruszkę, seler oraz opaloną cebulę.
4. Dodaj liście laurowe, ziele angielskie, pieprz oraz sól do smaku. Gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 godziny.
5. Na koniec udekoruj rosół natką pietruszki i podawaj z makaronem lub ziemniakami.

Propozycja podania: Rosół najlepiej smakuje z makaronem nitkami lub lanymi kluseczkami. Dla intensywniejszego aromatu możesz dodać gałązkę świeżego lubczyku.

Porcja rosołowa z kurczaka nadbiebrzańskiego to produkt, który pozwala na przygotowanie wyjątkowego rosołu z kurczaka ekologicznego. Składająca się z korpusu i skrzydełek, stanowi idealną bazę rosołową drobiową do klasycznego bulionu, zup i sosów. Dzięki naturalnemu pochodzeniu z terenów nadbiebrzańskich, rosół przygotowany na tej porcji ma głęboki, autentyczny smak, który pokochają wszyscy domownicy. To także bogactwo naturalnych składników odżywczych, które wspierają zdrowie stawów, kości i układu odpornościowego. Wybierając porcję rosołową z kurczaka nadbiebrzańskiego, masz pewność najwyższej jakości, która sprawdzi się zarówno w klasycznych, jak i nowoczesnych przepisach.