Witamy w sklepie super-stek.pl !
OCENA
Przeczytaj opinie Klientów (6)
Napisz swoją opinię
super-stek.pl
Dostosowanie produktu
Co to są kości wołowe rosołowe mieszane?
Kości wołowe rosołowe mieszane to połączenie różnych rodzajów kości wołowych, które uwalniają najlepszy smak i wartości odżywcze podczas gotowania. Zawierają:
✅ Kości szpikowe – dodają bulionowi aksamitnej konsystencji i zdrowych tłuszczów.
✅ Kości z resztkami mięsa – wzbogacają wywar o intensywny smak i białko.
✅ Kości kolagenowe – idealne do tworzenia galaretowatego bulionu pełnego zdrowego kolagenu.
Dzięki temu bulion przygotowany na takich kościach jest esencjonalny, aromatyczny i pełen zdrowych składników!
Ile kalorii mają kości wołowe rosołowe?
W 100 g kości wołowych po ugotowaniu znajduje się:
- Kalorie: ok. 50–80 kcal (w zależności od ilości tłuszczu)
- Białko: ok. 6 g
- Kolagen: bardzo wysoka zawartość
- Tłuszcz: ok. 3–5 g
- Żelazo: 2 mg
- Wapń: 30 mg
Właściwości zdrowotne kości wołowych rosołowych
Bulion przygotowany na kościach wołowych to prawdziwa bomba zdrowotna! Jest bogaty w kolagen i żelatynę, które:
✅ Wzmacniają stawy i kości – kolagen pomaga odbudować chrząstki i tkanki łączne.
✅ Poprawiają trawienie – bulion na kościach wspiera zdrowie jelit i układu pokarmowego.
✅ Dbają o skórę, włosy i paznokcie – żelatyna poprawia elastyczność skóry i kondycję włosów.
✅ Dostarczają minerałów – wapń, magnez i fosfor wspierają zdrowie kości i zębów.
To dlatego bulion z kości wołowych jest tak często polecany jako naturalne wsparcie organizmu, szczególnie w okresie jesienno-zimowym!
Ciekawostki o bulionie wołowym
- Rosół na kościach to jedno z najstarszych dań na świecie! – Już w starożytnych kulturach gotowano wywary na kościach jako źródło zdrowia i siły.
- Francuzi nazywają esencjonalny bulion "fond de veau", który stanowi bazę do najlepszych sosów i zup w kuchni haute cuisine.
FAQs – Najczęściej zadawane pytania
-
Jak długo gotować kości wołowe na bulion?
Najlepszy bulion uzyskasz po 8–12 godzinach wolnego gotowania, co pozwala wydobyć cały smak i kolagen z kości. -
Czy kości wołowe można piec przed gotowaniem?
Tak! Opieczenie kości w piekarniku (200°C przez 30 min) nadaje bulionowi głębszego smaku i ciemniejszej barwy. -
Czy można zamrozić kości wołowe?
Tak, kości można przechowywać w zamrażarce nawet 6 miesięcy. -
Jak przechowywać ugotowany bulion?
W lodówce do 3 dni, a w zamrażarce do 3 miesięcy.
Przepis na esencjonalny rosół wołowy z kości mieszanych
Czas przygotowania: 15 min
Czas gotowania: 8–12 godz.
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 1,5 kg kości wołowych rosołowych mieszanych
- 2 marchewki (pokrojone w duże kawałki)
- 2 pietruszki
- 1 por
- 1 cebula (opalana nad ogniem)
- 3 ząbki czosnku
- 3 liście laurowe
- 6 ziaren pieprzu czarnego
- 2 łyżeczki soli
- 3 litry wody
Przygotowanie:
- Opcjonalnie: Opiecz kości w piekarniku (200°C przez 30 min), aby wydobyć głębię smaku.
- Gotowanie – Umieść kości i warzywa w dużym garnku, zalej wodą.
- Doprowadź do wrzenia i zdejmij szumowiny.
- Dodaj przyprawy i gotuj na wolnym ogniu przez 8–12 godzin.
- Odcedź bulion, usuń kości i warzywa.
Propozycja podania: Bulion podawaj z domowym makaronem lub użyj jako bazę do innych zup i sosów.
Porada: Jeśli chcesz, aby bulion miał jeszcze więcej kolagenu, dodaj nóżki wołowe lub kurze łapki!
Podsumowanie – dlaczego warto wybrać kości wołowe rosołowe mieszane?
Kości wołowe rosołowe mieszane to idealna baza do aromatycznego, zdrowego i esencjonalnego bulionu, który wzmacnia organizm i dostarcza cennych składników odżywczych.
✅ Najlepsza baza do rosołu, bulionów i zup
✅ Wysoka zawartość kolagenu i żelatyny – zdrowe dla stawów i skóry
✅ Doskonałe na pho, ramen i esencjonalne sosy
✅ Bogate w minerały wspierające kości i układ trawienny
Szukasz najlepszej bazy do domowego bulionu? Dodaj kości wołowe do koszyka i gotuj aromatyczny, zdrowy wywar w swojej kuchni! 🍲🥩🔥
B145-2
Nowy
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!
Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili również:
Dostępność: 100310 Dostępny
Żołądki z gęsi to wyjątkowy specjał, który zachwyca intensywnym smakiem i aksamitną konsystencją po odpowiednim przygotowaniu. W kuchni francuskiej, polskiej i wschodnioeuropejskiej są wykorzystywane do przygotowywania aromatycznych gulaszy, pasztetów, bulionów oraz konfitowanych dań.
Po długim gotowaniu lub duszeniu żołądki gęsie stają się delikatne, soczyste i pełne smaku. Idealnie komponują się z czosnkiem, majerankiem, cebulą, warzywami korzeniowymi i czerwonym winem. Są także świetnym składnikiem wywarów i sosów, nadając im głębokiego smaku umami.
Dzięki bogatej zawartości kolagenu żołądki gęsie doskonale wpływają na kondycję stawów, skóry i włosów. To tradycyjny przysmak w kuchni staropolskiej, który warto odkryć na nowo!
☝️ Ciekawostka: We Francji konfitowane żołądki gęsie (gésiers confits) to prawdziwy przysmak, często podawany w sałatkach z dodatkiem orzechów i sera pleśniowego!
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Dostępność: 2544 Dostępny
Nasza tuszka z kurczaka to doskonały wybór dla miłośników soczystego i aromatycznego mięsa. Ten kurczak w całości jest idealny do pieczenia, dzięki czemu każdy posiłek stanie się prawdziwą ucztą. Świeża tuszka z kurczaka pochodząca z nadbiebrzańskich terenów, charakteryzuje się doskonałą jakością, a drób bez antybiotyków i nastrzykiwania to gwarancja naturalnego smaku i zdrowia. Wypróbuj nasz kurczak surowy w ulubionych przepisach, takich jak klasyczny pieczony kurczak nadbiebrzański z ziołami, cytryną i czosnkiem. Idealnie sprawdzi się także jako cały kurczak do pieczenia na rodzinny obiad.
Jak mawiał znany smakosz: "Jedzenie to celebracja życia, a pieczony kurczak to święto smaku!"
Jedna tuszka waży ok 2,20 kg
Dostępność: 934 Dostępny
Pieczeń wieprzowa turosieńska to esencja domowego smaku, który zachwyca delikatnością i aromatem. Przygotowywana z wysokiej jakości mięsa wieprzowego, doprawiona jedynie naturalnymi składnikami, takimi jak sól, pieprz, czosnek i odrobina cukru, dzięki czemu zachowuje swój autentyczny charakter. Powolne pieczenie sprawia, że mięso jest soczyste, kruche i pełne smaku, a naturalne przyprawy podkreślają jego wyjątkowy aromat. To doskonały wybór na codzienny obiad, kanapki czy wykwintną deskę wędlin.
💡 Jak najlepiej podawać? Pokrój w cienkie plasterki i serwuj z chlebem na zakwasie oraz domowym chrzanem – klasyka, która nigdy nie zawodzi!
✅ Tradycyjna receptura – tylko naturalne przyprawy
✅ Długie pieczenie – idealna kruchość i soczystość
✅ Bez sztucznych dodatków – autentyczny smak mięsa
✅ Idealna do kanapek, obiadu i eleganckich przystawek
🔹 "Najprostsze składniki dają najgłębszy smak." – mawiał Jamie Oliver, a nasza pieczeń wieprzowa turosieńska to idealny przykład tej zasady! 🥓🔥
Dostępność: 4617 Dostępny
Nasze kabanosy z jelenia to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy cenią naturalny smak i wysoką jakość dziczyzny. Wytwarzane z 113 g mięsa na 100 g gotowego produktu, charakteryzują się intensywnym aromatem, wyjątkową soczystością i głębokim smakiem. Dzięki dodatkom pieprzu czarnego, kminku i czosnku uzyskują wyjątkową harmonię przypraw, która podkreśla naturalne walory jeleniego mięsa.
To idealna przekąska na każdą okazję – sprawdzą się jako dodatek do deski wędlin, na wycieczkę, do pracy czy po prostu jako pyszna przekąska między posiłkami.
✅ Aromatyczne, chude mięso z jelenia – wyjątkowy smak dziczyzny
✅ Wysoka zawartość mięsa – aż 113 g na 100 g produktu
✅ Delikatnie przyprawione – pieprz, kminek i czosnek dla idealnej równowagi
✅ Doskonałe na przekąskę, do kanapek i deski wędlin
💡 „Dzikie serce, dziki smak” – kabanosy z jelenia to esencja natury w jednym kęsie! 🦌🔥
Dostępność: 5730 Dostępny
Kabanosy wieprzowe to klasyczny specjał mięsny, który wyróżnia się intensywnym smakiem, wyrazistym aromatem i doskonałą kruchością. Przygotowane z najwyższej jakości mięsa wieprzowego (152 g na każde 100 g produktu), doprawione czosnkiem, pieprzem naturalnym i kminkiem, a następnie wędzone gorącym dymem w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem. Dzięki naturalnej osłonce z jelit baranich, kabanosy zachowują swój wyjątkowy charakter – są chrupiące, aromatyczne i niezwykle smaczne.
💡 Jak najlepiej podawać? Serwuj kabanosy z chrupiącym pieczywem, serem pleśniowym i musztardą dijon – proste, ale wyjątkowo smaczne połączenie!
✅ 152 g wysokiej jakości mięsa wieprzowego na każde 100 g produktu
✅ Doskonała kruchość – dzięki naturalnej osłonce z jelit baranich
✅ Tradycyjne przyprawy – czosnek, pieprz naturalny i kminek dla wyrazistego smaku
✅ Wędzone gorącym dymem – głęboki aromat i perfekcyjna tekstura
✅ Idealne jako przekąska, dodatek do deski wędlin lub podróżna przegryzka
🔹 „Nie ma lepszego smaku niż prostota przygotowana perfekcyjnie.” – mawiał Joel Robuchon. A kabanosy wieprzowe to właśnie esencja prostej, ale doskonałej jakości wędliny! 🥓🔥
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Komentarze (6)
OCENA