ANGUS NEW YORK PREMIUM STEK 300g HISZPANIA Miguel Vergara

69,00 zł

(230,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 0,3 kg
Ilość
Produkt dostępny

Nasza wołowina Angus Striploin to prawdziwa gratka dla smakoszy! Stek z rostbefu, znany również jako New York Steak, pochodzi z prestiżowej rasy Black Angus i jest dziełem renomowanego hodowcy Miguel Vergara. Ten wyjątkowy kawałek mięsa sezonowany na sucho przez minimum 30 dni, zdobył aż dwie gwiazdki w Great Taste Awards, co potwierdza jego nieprzeciętną jakość i bogaty smak.

Soczysty, pełen intensywnego aromatu i doskonałej marmurkowatości, stek sezonowany na sucho to idealny wybór dla miłośników kulinarnych doznań. Doskonale nadaje się do smażenia na patelni, grillowania lub pieczenia w niskiej temperaturze. New York Steak smakuje wybornie z masłem czosnkowym, solą morską i odrobiną świeżo mielonego pieprzu.

Podkręć swoje kulinarne umiejętności i poczuj smak najlepszego steku! Jak powiedział niegdyś Anthony Bourdain: "Dobra wołowina nie potrzebuje niczego więcej niż soli, pieprzu i ciepła."

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 300g Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Angus Striploin – New York Stek sezonowany na sucho

Co to jest Angus Striploin?

Angus Striploin, zwany także New York Strip Steak, to najwyższej jakości stek z rostbefu, pochodzący z rasy Black Angus. Ten wyjątkowy kawałek mięsa wyróżnia się doskonałym przerostem tłuszczu, co gwarantuje niepowtarzalną soczystość i kruchość po przyrządzeniu.

Nasze mięso pochodzi z hodowli Miguel Vergara w Hiszpanii, gdzie krowy Black Angus są karmione w sposób zapewniający optymalną jakość wołowiny. Sezonowanie na sucho przez minimum 30 dni sprawia, że smak steku staje się jeszcze bardziej intensywny i głęboki, a struktura mięsa – niezwykle delikatna.

Wartości odżywcze

Stek wołowy to doskonałe źródło pełnowartościowego białka, które wspomaga regenerację mięśni i dostarcza energii. Zawiera również zdrowe tłuszcze, które podkreślają jego smak oraz niezbędne mikroelementy, takie jak żelazo i cynk.

Ile kalorii ma Angus Striploin?

W 100g Angus Striploin – New York Steak znajduje się:

  • Kalorie: ok. 250 kcal
  • Białko: 25 g
  • Tłuszcze: 18 g
  • Żelazo: 2,5 mg
  • Cynk: 4 mg
  • Witamina B12: 1,5 µg

Właściwości zdrowotne

Wołowina Black Angus jest bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, które wspierają pracę serca oraz układu nerwowego. Jest również doskonałym źródłem żelaza hemowego, które jest najlepiej przyswajalną formą tego pierwiastka, wspierającą produkcję czerwonych krwinek i zapobiegającą anemii.

Ponadto, New York Steak zawiera cynk, który poprawia odporność organizmu oraz witaminy z grupy B, wspomagające prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.

Ciekawostki o Angus Striploin

Sezonowanie na sucho nie tylko pogłębia smak mięsa, ale także sprawia, że jest bardziej kruche i aromatyczne. To metoda stosowana przez najlepszych szefów kuchni na świecie!

New York Steak swoją nazwę zawdzięcza restauracjom w Nowym Jorku, gdzie ten stek zyskał ogromną popularność już na początku XX wieku.


Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

● Jak najlepiej przyrządzić stek Angus Striploin?
Najlepiej smażyć go na bardzo gorącej patelni przez około 3-4 minuty z każdej strony, a następnie pozwolić mu odpocząć przez 5 minut przed podaniem.

● Czy Angus Striploin nadaje się na grilla?
Tak! To jeden z najlepszych wyborów na grill. Stek Angus ma świetny balans tłuszczu i mięsa, dzięki czemu jest soczysty i pełen smaku.

● Czy mogę zamrozić stek sezonowany na sucho?
Tak, ale najlepiej spożyć go świeżego. Jeśli zamrażasz, użyj hermetycznego opakowania próżniowego, aby zachować jego jakość.

● Jakie dodatki najlepiej komponują się z tym stekiem?
Świetnie pasują masło czosnkowe, ziemniaki pieczone w ziołach, sałatka z rukoli oraz czerwone wino, np. Malbec lub Cabernet Sauvignon.


Przepis na Angus Striploin – "New York Classic"

Zanurz się w klasyce! New York Steak przygotowany według tradycyjnej metody to gwarancja soczystości i niepowtarzalnego smaku. Wystarczy kilka składników, aby wydobyć to, co w nim najlepsze.

Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 8 minut
Poziom trudności: Łatwy

Składniki:

  • 1 stek Angus Striploin – New York Steak
  • 1 łyżeczka gruboziarnistej soli
  • ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
  • 1 łyżka masła
  • 2 ząbki czosnku (rozgniecione)
  • 1 gałązka rozmarynu

Sposób przygotowania:

  1. Stek wyjmij z lodówki na 30 minut przed smażeniem, aby osiągnął temperaturę pokojową.
  2. Posól i popieprz stek z obu stron tuż przed smażeniem.
  3. Na bardzo gorącej patelni (najlepiej żeliwnej) połóż stek i smaż przez 3-4 minuty z każdej strony, aż uzyska złocistą skórkę.
  4. Pod koniec smażenia dodaj masło, czosnek i rozmaryn – polewaj stek roztopionym masłem, aby wchłonął aromaty.
  5. Po zdjęciu z patelni pozwól mu odpocząć przez 5 minut – dzięki temu soki równomiernie się rozłożą.

Propozycja podania:
Podawaj z pieczonymi ziemniakami i sałatką z rukoli oraz lampką czerwonego wina.

Porada: Jeśli chcesz, aby Twój stek był bardziej soczysty, użyj termometru do mięsa. Medium rare uzyskasz przy 52-54°C, a medium przy 58-60°C.


Podsumowanie

Jeśli szukasz najlepszego steku, który zachwyci Cię smakiem i jakością, Angus Striploin – New York Steak to strzał w dziesiątkę! Sezonowany na sucho przez minimum 30 dni, pochodzi z rasy Black Angus, której mięso jest znane z wyjątkowej marmurkowatości i głębokiego smaku.

Niezależnie od tego, czy wybierasz stek na grilla, smażenie czy sous vide, ten kawałek mięsa spełni Twoje oczekiwania. Zamów już teraz i poczuj prawdziwy smak wołowiny premium!

850
Nowy

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (1)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO