ANGUS NEW YORK PREMIUM STEK 300g HISZPANIA Miguel Vergara

69,00 zł

(230,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 0,3 kg
Ilość
Produkt dostępny

Nasza wołowina Angus Striploin to prawdziwa gratka dla smakoszy! Stek z rostbefu, znany również jako New York Steak, pochodzi z prestiżowej rasy Black Angus i jest dziełem renomowanego hodowcy Miguel Vergara. Ten wyjątkowy kawałek mięsa sezonowany na sucho przez minimum 30 dni, zdobył aż dwie gwiazdki w Great Taste Awards, co potwierdza jego nieprzeciętną jakość i bogaty smak.

Soczysty, pełen intensywnego aromatu i doskonałej marmurkowatości, stek sezonowany na sucho to idealny wybór dla miłośników kulinarnych doznań. Doskonale nadaje się do smażenia na patelni, grillowania lub pieczenia w niskiej temperaturze. New York Steak smakuje wybornie z masłem czosnkowym, solą morską i odrobiną świeżo mielonego pieprzu.

Podkręć swoje kulinarne umiejętności i poczuj smak najlepszego steku! Jak powiedział niegdyś Anthony Bourdain: "Dobra wołowina nie potrzebuje niczego więcej niż soli, pieprzu i ciepła."

Sezonowany na sucho min 30 dni

RASA - BLACK ANGUS  /  MIEJSCE HODOWLI - HISZPANIA  /  PRODUCENT - MIGUEL VERGARA

UWAGA! Jeden stek waży ok 300g Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Co to jest Angus Striploin?

Angus Striploin, zwany także New York Strip Steak, to najwyższej jakości stek z rostbefu, pochodzący z rasy Black Angus. Ten wyjątkowy kawałek mięsa wyróżnia się doskonałym przerostem tłuszczu, co gwarantuje niepowtarzalną soczystość i kruchość po przyrządzeniu.

Nasze mięso pochodzi z hodowli Miguel Vergara w Hiszpanii, gdzie krowy Black Angus są karmione w sposób zapewniający optymalną jakość wołowiny. Sezonowanie na sucho przez minimum 30 dni sprawia, że smak steku staje się jeszcze bardziej intensywny i głęboki, a struktura mięsa – niezwykle delikatna.

Wartości odżywcze

Stek wołowy to doskonałe źródło pełnowartościowego białka, które wspomaga regenerację mięśni i dostarcza energii. Zawiera również zdrowe tłuszcze, które podkreślają jego smak oraz niezbędne mikroelementy, takie jak żelazo i cynk.

Ile kalorii ma Angus Striploin?

W 100g Angus Striploin – New York Steak znajduje się:

  • Kalorie: ok. 250 kcal
  • Białko: 25 g
  • Tłuszcze: 18 g
  • Żelazo: 2,5 mg
  • Cynk: 4 mg
  • Witamina B12: 1,5 µg

Właściwości zdrowotne

Wołowina Black Angus jest bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, które wspierają pracę serca oraz układu nerwowego. Jest również doskonałym źródłem żelaza hemowego, które jest najlepiej przyswajalną formą tego pierwiastka, wspierającą produkcję czerwonych krwinek i zapobiegającą anemii.

Ponadto, New York Steak zawiera cynk, który poprawia odporność organizmu oraz witaminy z grupy B, wspomagające prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.

Ciekawostki o Angus Striploin

Sezonowanie na sucho nie tylko pogłębia smak mięsa, ale także sprawia, że jest bardziej kruche i aromatyczne. To metoda stosowana przez najlepszych szefów kuchni na świecie!

New York Steak swoją nazwę zawdzięcza restauracjom w Nowym Jorku, gdzie ten stek zyskał ogromną popularność już na początku XX wieku.


Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

● Jak najlepiej przyrządzić stek Angus Striploin?
Najlepiej smażyć go na bardzo gorącej patelni przez około 3-4 minuty z każdej strony, a następnie pozwolić mu odpocząć przez 5 minut przed podaniem.

● Czy Angus Striploin nadaje się na grilla?
Tak! To jeden z najlepszych wyborów na grill. Stek Angus ma świetny balans tłuszczu i mięsa, dzięki czemu jest soczysty i pełen smaku.

● Czy mogę zamrozić stek sezonowany na sucho?
Tak, ale najlepiej spożyć go świeżego. Jeśli zamrażasz, użyj hermetycznego opakowania próżniowego, aby zachować jego jakość.

● Jakie dodatki najlepiej komponują się z tym stekiem?
Świetnie pasują masło czosnkowe, ziemniaki pieczone w ziołach, sałatka z rukoli oraz czerwone wino, np. Malbec lub Cabernet Sauvignon.


Przepis na Angus Striploin – "New York Classic"

Zanurz się w klasyce! New York Steak przygotowany według tradycyjnej metody to gwarancja soczystości i niepowtarzalnego smaku. Wystarczy kilka składników, aby wydobyć to, co w nim najlepsze.

Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 8 minut
Poziom trudności: Łatwy

Składniki:

  • 1 stek Angus Striploin – New York Steak
  • 1 łyżeczka gruboziarnistej soli
  • ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
  • 1 łyżka masła
  • 2 ząbki czosnku (rozgniecione)
  • 1 gałązka rozmarynu

Sposób przygotowania:

  1. Stek wyjmij z lodówki na 30 minut przed smażeniem, aby osiągnął temperaturę pokojową.
  2. Posól i popieprz stek z obu stron tuż przed smażeniem.
  3. Na bardzo gorącej patelni (najlepiej żeliwnej) połóż stek i smaż przez 3-4 minuty z każdej strony, aż uzyska złocistą skórkę.
  4. Pod koniec smażenia dodaj masło, czosnek i rozmaryn – polewaj stek roztopionym masłem, aby wchłonął aromaty.
  5. Po zdjęciu z patelni pozwól mu odpocząć przez 5 minut – dzięki temu soki równomiernie się rozłożą.

Propozycja podania:
Podawaj z pieczonymi ziemniakami i sałatką z rukoli oraz lampką czerwonego wina.

Porada: Jeśli chcesz, aby Twój stek był bardziej soczysty, użyj termometru do mięsa. Medium rare uzyskasz przy 52-54°C, a medium przy 58-60°C.


Podsumowanie

Jeśli szukasz najlepszego steku, który zachwyci Cię smakiem i jakością, Angus Striploin – New York Steak to strzał w dziesiątkę! Sezonowany na sucho przez minimum 30 dni, pochodzi z rasy Black Angus, której mięso jest znane z wyjątkowej marmurkowatości i głębokiego smaku.

Niezależnie od tego, czy wybierasz stek na grilla, smażenie czy sous vide, ten kawałek mięsa spełni Twoje oczekiwania. Zamów już teraz i poczuj prawdziwy smak wołowiny premium!

850
Nowy

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (1)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO