Co to jest ser Raclette Ermitage w plastrach?
Raclette Ermitage to tradycyjny francuski ser półtwardy, stworzony z myślą o daniach na gorąco. Nazwa „raclette” pochodzi od francuskiego słowa racler – „skrobać”, ponieważ dawniej ser rozpuszczano przy ogniu i zeskrobywano na ziemniaki i mięso. Wersja w plastrach Ermitage to nowoczesna odsłona klasyki – wygodna i szybka w przygotowaniu, bez utraty oryginalnego smaku i aromatu.
Ile kalorii ma ser Raclette Ermitage?
W 100 g produktu znajduje się:
-
Kalorie: ok. 360 kcal
-
Białko: ok. 23 g
-
Tłuszcz: ok. 29 g
-
Węglowodany: ok. 0,5 g
Skład produktu
Właściwości zdrowotne produktu
-
Źródło białka wspierającego budowę mięśni.
-
Bogaty w wapń, niezbędny dla zdrowych kości i zębów.
-
Zawiera witaminy A i B12, wspierające odporność i układ nerwowy.
-
Naturalny produkt – bez zbędnych dodatków, tworzony według tradycyjnych metod.
Intrygująca ciekawostka dotycząca produktu
-
Tradycyjne raclette pochodzi ze szwajcarskich Alp, gdzie pasterze podgrzewali ser przy ognisku i jedli go z ziemniakami oraz kiszonymi warzywami.
-
Wspólne jedzenie raclette to w Szwajcarii i Francji nie tylko posiłek, ale także społeczny rytuał, symbol wspólnoty i gościnności.
Najczęstsze pytania klientów (FAQs)
1. Czy ser Raclette Ermitage w plastrach nadaje się tylko do raclette?
Nie – świetnie sprawdzi się także w zapiekankach, tostach i burgerach.
2. Czy mogę go podgrzać w piekarniku zamiast w specjalnym urządzeniu?
Tak – ser topi się równie dobrze w piekarniku czy na patelni.
3. Jak długo można przechowywać Raclette po otwarciu?
Najlepiej spożyć w ciągu 5–7 dni, trzymając w lodówce w szczelnym opakowaniu.
4. Z czym najlepiej podawać Raclette?
Klasycznie z ziemniakami, kiszonymi ogórkami, cebulką perłową, wędlinami i winem białym.
Przepisy na danie z wykorzystaniem sera Raclette Ermitage w plastrach
Przepis na Raclette Ermitage – Klasyczna kolacja alpejska
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 20 minut
Poziom trudności: Łatwy
Składniki:
-
300 g sera Raclette Ermitage w plastrach
-
800 g ugotowanych ziemniaków
-
Plastry szynki, salami lub boczku
-
Kiszone ogórki i cebulka perłowa
-
Białe wino wytrawne (do podania)
Przygotowanie:
-
Ugotowane ziemniaki pokrój na połówki.
-
Ser Raclette rozpuść w urządzeniu do raclette lub na patelni.
-
Polej gorącym serem ziemniaki i podawaj z wędlinami oraz warzywami.
Propozycja podania: Najlepiej smakuje w gronie rodziny i przyjaciół przy lampce wina 🍷.
Porada: Spróbuj dodać pieprz lub świeże zioła dla dodatkowego aromatu.
Przepis na Raclette Ermitage – Zapiekane tosty alpejskie
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 10 minut
Poziom trudności: Łatwy
Składniki:
-
4 kromki chleba wiejskiego
-
4 plastry sera Raclette Ermitage
-
2 plastry szynki dojrzewającej
-
Masło do smarowania
Przygotowanie:
-
Posmaruj kromki masłem, połóż szynkę i ser.
-
Zapiekaj w piekarniku lub na patelni, aż ser się rozpuści i zarumieni.
Propozycja podania: Podawaj z sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych.
Porada: Możesz dodać karmelizowaną cebulę, aby wzbogacić smak tostów.
Podsumowanie produktu
Ser Raclette Ermitage w plastrach to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą cieszyć się autentycznym francuskim smakiem raclette w wygodnej formie. Jego doskonała topliwość i kremowa konsystencja sprawiają, że jest niezastąpiony w daniach na gorąco – od tradycyjnych kolacji alpejskich po szybkie, codzienne przepisy.
To ser, który łączy w sobie francuską tradycję serowarską, wygodę użytkowania i wszechstronność kulinarną. Sprawdzi się zarówno podczas eleganckiej kolacji, jak i rodzinnej uczty. Bogaty w białko i wapń, jest nie tylko smaczny, ale i wartościowy.
Wybierając Raclette Ermitage w plastrach, sięgasz po produkt premium, który zamieni zwykły posiłek w wyjątkowe kulinarne doświadczenie 🧀✨.