Bycze jądra wołowe

25,00 zł

(25,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Bycze jądra, zwane również francuskimi ostrygami lub prairie oysters, to unikatowy przysmak, który zyskał popularność na całym świecie – od Argentyny, przez Stany Zjednoczone, aż po Europę. Charakteryzują się delikatną strukturą, lekko słodkawym smakiem i niezwykłą kremowością.

W kuchni są duszone, smażone w panierce, grillowane lub dodawane do gulaszy. Ich smak świetnie komponuje się z czosnkiem, ostrymi przyprawami oraz świeżymi ziołami. Wielu szefów kuchni traktuje je jako wykwintny delikates, który po odpowiednim przyrządzeniu może zaskoczyć nawet najbardziej wymagających gości.

👉 Czy wiedziałeś, że bycze jądra są uważane za afrodyzjak? W niektórych kulturach uznaje się je za źródło siły i witalności, a w Argentynie to obowiązkowa potrawa na tradycyjnych festiwalach mięsnych!

Co to są bycze jądra?

Bycze jądra to produkt mięsny, który w wielu krajach jest traktowany jako wyjątkowy przysmak. Wyróżniają się delikatną strukturą i łagodnym smakiem, co sprawia, że świetnie nadają się do smażenia, duszenia i grillowania.

Unikalny, kremowy i lekko słodkawy smak
Idealne do smażenia, duszenia i marynowania
Bogate w białko i cenne mikroelementy
Popularne w kuchniach Argentyny, Francji i USA
Są uznawane za naturalny afrodyzjak

Dzięki swojej konsystencji doskonale absorbują przyprawy, a odpowiednio przygotowane są kruche na zewnątrz i kremowe w środku.


Wartości odżywcze byczych jąder

Bycze jądra są bogate w pełnowartościowe białko, zawierają cynk, selen i witaminy z grupy B, co czyni je doskonałym źródłem składników odżywczych.

Ile kalorii mają bycze jądra?

W 100 g byczych jąder znajduje się:

  • Kalorie: ~135 kcal
  • Białko: ~19 g
  • Tłuszcz: ~5 g
  • Cynk: 7,2 mg
  • Selen: 32 µg
  • Witamina B12: 2,6 µg

To doskonałe źródło energii i mikroelementów, które wspierają metabolizm, odporność i witalność organizmu.


Właściwości zdrowotne byczych jąder

Wzmacniają organizm – bogate w białko, cynk i selen, poprawiają odporność i metabolizm
Wspierają układ hormonalny – cynk jest kluczowy dla zdrowia mężczyzn
Poprawiają wytrzymałość i regenerację mięśni – wysoka zawartość białka pomaga w budowie masy mięśniowej
Afrodyzjak – w wielu kulturach uznawane za produkt zwiększający poziom energii i libido


🧐 Ciekawostki o byczych jądrach

1️⃣ Prairie Oysters w USA – na Dzikim Zachodzie są smażone w głębokim tłuszczu i serwowane z pikantnymi sosami.
2️⃣ Delikates w Argentynie – tradycyjnie grillowane na asado, podawane z chimichurri.


Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

• Jak przygotować bycze jądra?
Najlepiej je obrane ze skóry, zamarynować i smażyć w panierce lub grillować. Można także gotować i dodawać do gulaszy.

• Czy bycze jądra mają mocny zapach?
Nie, są łagodne w smaku i aromacie, szczególnie po odpowiednim przygotowaniu i doprawieniu.

• Jakie przyprawy najlepiej pasują do byczych jąder?
Najlepiej komponują się z czosnkiem, papryką, cebulą, ostrą musztardą i ziołami prowansalskimi.

• Czy bycze jądra są zdrowe?
Tak, to bogate źródło białka, witamin i minerałów, a jednocześnie są niskotłuszczowe.


🍴 Przepisy na bycze jądra

Smażone bycze jądra w chrupiącej panierce 🔥

Tradycyjna, chrupiąca przekąska, którą możesz podać z pikantnym sosem.

Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 15 minut
Poziom trudności: średni

Składniki:

  • 500 g byczych jąder
  • 1 szklanka mąki
  • 2 jajka
  • 1 szklanka bułki tartej
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej
  • Sól, pieprz
  • Olej do smażenia

Przygotowanie:

  1. Oczyść bycze jądra, usuń błonę i pokrój na plastry.
  2. Oprósz solą, pieprzem i papryką.
  3. Obtocz w mące, zanurz w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej.
  4. Smaż na głębokim oleju, aż staną się złociste i chrupiące.
  5. Podawaj z sosem czosnkowym lub pikantnym dipem.

Grillowane bycze jądra z chimichurri 🌿🔥

Delikatne i soczyste, idealne na letnie grillowanie.

Czas przygotowania: 10 minut + 1 godzina marynowania
Czas gotowania: 10 minut
Poziom trudności: średni

Składniki:

  • 500 g byczych jąder
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • Sól, pieprz

Do sosu chimichurri:

  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka octu winnego
  • Sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. Oczyść bycze jądra i usuń błonę.
  2. Zamarynuj w oliwie, czosnku, tymianku i papryce przez godzinę.
  3. Grilluj na średnim ogniu po 5 minut z każdej strony.
  4. Przygotuj chimichurri, siekając natkę i mieszając z oliwą, octem i czosnkiem.
  5. Podawaj grillowane jądra z sosem chimichurri i grillowanymi warzywami.

🛒 Podsumowanie

Bycze jądra to unikatowy przysmak, który po odpowiednim przygotowaniu jest delikatny i niezwykle aromatyczny. Ich bogaty smak i kremowa konsystencja czynią je prawdziwym rarytasem. Są doskonałym źródłem białka i mikroelementów, a ich walory kulinarne zaskoczą każdego smakosza. Spróbuj i przekonaj się, jak wyjątkowe może być to danie! 🥩🔥

186-1

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (1)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO