Ozory wieprzowe

24,00 zł

(24,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Ozory wieprzowe to wyjątkowe podroby, cenione za swoją delikatność, soczystość i wszechstronność w kuchni. Idealnie nadają się do gotowania, pieczenia czy wędzenia, a także jako składnik wykwintnych pasztetów i galaretek. Dzięki swojej miękkiej strukturze i bogatemu smakowi ozory wieprzowe zachwycają zarówno w tradycyjnych, jak i nowoczesnych daniach. Świeże mięso oferowane w naszym sklepie to gwarancja najwyższej jakości i doskonałego smaku.

„Jak mawia przysłowie: 'Jedzenie to uczta dla zmysłów' – ozory wieprzowe zamienią każdy posiłek w niezapomniane doświadczenie!”

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Ozory wieprzowe – klasyka w nowoczesnym wydaniu

Co to są ozory wieprzowe?

Ozory wieprzowe to delikatne podroby pochodzące z wieprzowiny najwyższej jakości. Mięso ozorów charakteryzuje się zwartą strukturą, która po odpowiednim przygotowaniu staje się niezwykle miękka i aromatyczna. W kuchni europejskiej i azjatyckiej ozory są cenione za swój charakterystyczny smak i uniwersalność – można je gotować, piec, wędzić lub marynować.

Wartości odżywcze ozorów wieprzowych

Ozory wieprzowe to źródło wielu cennych składników odżywczych, takich jak:

  • Wysokowartościowe białko, wspierające regenerację mięśni.
  • Żelazo, które wspiera produkcję czerwonych krwinek i zapobiega anemii.
  • Witaminy z grupy B, w tym B12, niezbędne dla układu nerwowego.
  • Cynk, który wzmacnia odporność i zdrowie skóry.
  • Kolagen, wspierający zdrowie stawów i elastyczność skóry.
  • Niska zawartość tłuszczu, dzięki czemu są lekkostrawne.

Ile kalorii mają ozory wieprzowe?

W 100 g ozorów wieprzowych znajduje się:

  • Kalorie: 160 kcal
  • Białko: 18 g
  • Tłuszcz: 10 g
  • Węglowodany: 0 g
  • Żelazo: 3,5 mg
  • Sód: 75 mg

Właściwości zdrowotne produktu

Ozory wieprzowe to produkt bogaty w białko, żelazo i witaminy, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o zrównoważoną dietę. Dzięki zawartości kolagenu wspierają zdrowie stawów i elastyczność skóry, a niska zawartość tłuszczu sprawia, że są odpowiednie dla osób na diecie niskokalorycznej.


Ciekawostki o ozorach wieprzowych

  1. W kuchni żydowskiej ozory wieprzowe są rzadziej używane, jednak ozory wołowe stanowią tam częsty składnik wykwintnych potraw.
  2. W dawnej Polsce ozory były jednym z głównych składników wykwintnych dań serwowanych na królewskich ucztach.

FAQ – Pytania klientów dotyczące ozorów wieprzowych

  • Jak przygotować ozory wieprzowe, aby były miękkie?
    Ozory należy gotować przez 2-3 godziny w osolonej wodzie z liściem laurowym i zielem angielskim. Po ugotowaniu należy zdjąć z nich skórę.

  • Czy ozory wieprzowe można piec?
    Tak, po wcześniejszym ugotowaniu można je piec z warzywami i ziołami, aby uzyskać głębszy smak.

  • Z jakimi przyprawami najlepiej komponują się ozory wieprzowe?
    Świetnie pasują do nich czosnek, majeranek, tymianek, a także musztarda i chrzan.

  • Czy ozory wieprzowe nadają się na kanapki?
    Tak, cienko pokrojone ugotowane ozory są idealnym dodatkiem do kanapek, zwłaszcza z chrzanem i świeżym pieczywem.


Przepis na ozory wieprzowe w sosie chrzanowym

Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 2,5 godziny
Poziom trudności: Średni

Składniki:

  • 500 g ozorów wieprzowych
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 200 ml bulionu
  • 2 łyżki tartego chrzanu
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Umyj ozory, a następnie gotuj w osolonej wodzie z liściem laurowym, zielem angielskim, marchewką i pietruszką przez 2-3 godziny, aż będą miękkie.
  2. Po ugotowaniu zdejmij z ozorów skórę i pokrój je w plastry.
  3. Na patelni rozpuść masło, dodaj mąkę i zrób jasną zasmażkę.
  4. Stopniowo wlewaj bulion, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
  5. Dodaj tarty chrzan, sól i pieprz, a następnie wymieszaj.
  6. Dodaj plastry ozorów do sosu i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.

Podawaj z puree ziemniaczanym lub kaszą gryczaną. Porada: Dodanie odrobiny soku z cytryny do sosu wzbogaci jego smak.


Podsumowanie produktu

Ozory wieprzowe to delikatny i soczysty składnik, który doskonale sprawdzi się w kuchni tradycyjnej i nowoczesnej. Ich wyjątkowy smak i wszechstronne zastosowanie kulinarne sprawiają, że są idealnym wyborem dla osób ceniących jakość i różnorodność w kuchni. Oferowane w naszym sklepie świeże mięso gwarantuje najwyższą jakość i satysfakcję. Spróbuj ozorów wieprzowych już dziś i odkryj, jak wiele mogą dodać do Twoich potraw!

168-2
Nowy

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (2)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO