Szynka dojrzewająca babuni

74,00 zł

(74,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Szynka Dojrzewająca Babuni to prawdziwy rarytas dla miłośników naturalnych, tradycyjnych wędlin, przygotowywany według receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Powstaje z najwyższej jakości mięsa wieprzowego, które jest długo peklowane (około 30 dni), a następnie podsuszane i dojrzewające w naturalnych warunkach, aż do uzyskania brunatno-wiśniowej barwy i głębokiego smaku.

Szynka ta zawdzięcza swoją wyjątkową aromatyczność pieprzowi, czosnkowi i jałowcowi, które nie tylko podkreślają jej wyrazisty charakter, ale także przywołują wspomnienia domowych wędlin przygotowywanych przez nasze babcie. Dzięki długiemu procesowi suszenia, podczas którego traci 40% masy, szynka zyskuje zwartą strukturę i intensywny, głęboki smak, typowy dla mięs dojrzewających.

Doskonale komponuje się z chlebem na zakwasie, świeżymi warzywami, serem dojrzewającym i lampką czerwonego wina.

✅ 130 g mięsa na 100 g gotowego produktu – najwyższa jakość
✅ Dojrzewająca i suszona – głęboki smak i długi termin przydatności
✅ Aromatyczne przyprawy – pieprz, czosnek i jałowiec podkreślają smak
✅ Doskonała do desek wędlin, kanapek i eleganckich przystawek

"Wędliny dojrzewające to sztuka smaku – nie pośpiech, a czas i tradycja tworzą ich wyjątkowy charakter."

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

🥩 Co to jest Szynka Dojrzewająca Babuni?

To naturalnie dojrzewająca i suszona wędlina, przygotowywana według tradycyjnych metod. Mięso peklowane przez około 30 dni, przysypane mieszanką przypraw i ziół, powoli traci wilgoć, nabierając zwartości i intensywnego aromatu. Dzięki naturalnemu procesowi suszenia, szynka ma długą trwałość i wyjątkowy, pełny smak.

🥗 Ile kalorii ma Szynka Dojrzewająca Babuni?

W 100 g produktu znajduje się:

  • Kalorie: ok. 280 kcal
  • Białko: 23 g
  • Tłuszcze: 18 g
  • Węglowodany: <1 g

🧂 Skład produktu:

  • Mięso wieprzowe (szynka bez kości)
  • Sól, czosnek, pieprz naturalny, jałowiec, pieprz ziołowy
  • Cukier, substancja konserwująca – azotyn sodu (sól peklująca)

⚠️ Może zawierać śladowe ilości gorczycy.

🌿 Właściwości zdrowotne szynki dojrzewającej:

  • Bogata w białko i zdrowe tłuszcze – doskonała dla osób aktywnych
  • Długi proces dojrzewania poprawia trawienie i wchłanianie składników odżywczych
  • Naturalne przyprawy, takie jak czosnek i pieprz, wspierają układ odpornościowy
  • Nie wymaga dodatkowej obróbki – gotowa do spożycia od razu po pokrojeniu

🔎 Ciekawostka kulinarna:

Tradycyjne szynki dojrzewające, podobnie jak włoska Prosciutto czy hiszpańska Jamón Serrano, powstają w wyniku długiego procesu peklowania i suszenia. W Polsce metody konserwacji mięs za pomocą soli i ziół stosowano już od wieków, a szynki suszone były częścią domowych spiżarni i staropolskich stołów.


❓ Najczęstsze pytania klientów:

1. Czy szynka dojrzewająca zawiera konserwanty?
Tak, zawiera sól peklującą (azotyn sodu), która zapewnia trwałość i bezpieczeństwo mikrobiologiczne.

2. Jak długo można przechowywać szynkę dojrzewającą?
Dzięki procesowi suszenia szynka ma długi termin przydatności. Po otwarciu najlepiej przechowywać ją w lodówce do 14 dni.

3. Z czym najlepiej podawać szynkę dojrzewającą?
Szynka dojrzewająca doskonale komponuje się z serami pleśniowymi, oliwkami, winem, chrupiącym pieczywem i świeżymi warzywami.

4. Czy szynkę dojrzewającą można podgrzewać?
Tak, ale najlepiej smakuje na zimno, gdy zachowuje swój intensywny aromat i strukturę. Można ją również lekko podsmażyć na suchej patelni jako dodatek do jajecznicy czy makaronu.


🍽️ Przepis na Deskę Przekąsek z Szynką Dojrzewającą

Czas przygotowania: 10 min
Poziom trudności: Łatwy

🛒 Składniki:

  • 150 g Szynki Dojrzewającej Babuni
  • 100 g sera pleśniowego (np. gorgonzola, camembert)
  • 50 g orzechów włoskich
  • 1 garść suszonych fig lub daktyli
  • 1 garść oliwek
  • Chrupiąca bagietka
  • 1 łyżeczka miodu
  • Gałązka rozmarynu do dekoracji

👨‍🍳 Sposób przygotowania:

  1. Szynkę pokrój w cienkie plastry i ułóż na desce do serwowania.
  2. Dodaj pokrojony ser pleśniowy, orzechy i suszone owoce.
  3. Dołóż oliwki i chrupiącą bagietkę, skrop wszystko delikatnie miodem.
  4. Udekoruj rozmarynem i podawaj z lampką czerwonego wina.

🔹 Porada: Taka deska doskonale sprawdzi się jako elegancka przystawka na spotkanie z przyjaciółmi!


🛍️ Podsumowanie:

Szynka Dojrzewająca Babuni to produkt dla prawdziwych smakoszy, którzy cenią sobie tradycyjne, naturalne metody dojrzewania i intensywny, aromatyczny smak. Dzięki długiemu peklowaniu i suszeniu, mięso nabiera głębi, zwartej struktury i wyjątkowej trwałości, co czyni ją doskonałą zarówno do codziennej konsumpcji, jak i na eleganckie okazje.

Zamów teraz i poczuj smak autentycznej, dojrzewającej szynki jak za dawnych lat! 🥩✨

A44-2
Nowy

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (2)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO