🥓 Co to jest hiszpańskie chorizo w plasterkach?
Chorizo to tradycyjna hiszpańska kiełbasa wieprzowa, przyprawiana papryką (często wędzoną), czosnkiem i mieszanką przypraw. Wersja w plasterkach to wygodna forma serwowania, idealna zarówno na zimno, jak i po krótkiej obróbce cieplnej. Dzięki procesowi suszenia chorizo zachowuje intensywny smak i aromat, który wyróżnia je na tle innych wędlin dojrzewających.
🔥 Ile kalorii ma hiszpańskie chorizo w plasterkach?
W 100 g produktu znajduje się:
🧂 Skład produktu
Mięso i tłuszcz wieprzowy (pochodzenie: UE), sól, białka mleka, papryka, maltodekstryna, czosnek, dekstroza, aromat, przyprawy, stabilizatory (E-450, E-452), przeciwutleniacz (E-301), substancje konserwujące (E-250, E-252), barwniki (E-120, ekstrakt z papryki).
Obróbka powierzchniowa: substancje konserwujące (E-250, E-235).
Zawiera mleko i produkty pochodne. Może zawierać śladowe ilości soi.
❤️ Właściwości zdrowotne produktu
Chorizo dostarcza białka, które wspiera regenerację mięśni oraz energii niezbędnej przy aktywnym trybie życia. Zawartość przypraw, w tym papryki, może pobudzać apetyt i wspomagać trawienie. To produkt, który najlepiej smakuje spożywany z umiarem, jako element zbilansowanej diety.
🤔 Intrygująca ciekawostka dotycząca produktu
-
🌶️ Tradycyjny czerwony kolor chorizo pochodzi z papryki, która trafiła do Hiszpanii po wyprawach Kolumba.
-
🏡 W wielu hiszpańskich domach chorizo dojrzewało kiedyś pod sufitem kuchni, nabierając charakterystycznego aromatu.
❓ Najczęstsze pytania klientów (FAQ)
1. Czy chorizo w plasterkach nadaje się do jedzenia na zimno?
Tak, chorizo w plasterkach jest gotowe do spożycia bez obróbki cieplnej.
2. Czy produkt jest bardzo pikantny?
Ma lekko pikantny, wyrazisty smak, charakterystyczny dla kuchni hiszpańskiej.
3. Jak przechowywać chorizo po otwarciu?
Przechowuj w lodówce w temperaturze 0–7°C, szczelnie zamknięte.
4. Czy można używać chorizo do gotowania?
Oczywiście! Świetnie sprawdza się po podsmażeniu do makaronów, jajek i sosów.
🍳 Przepisy z wykorzystaniem produktu
Przepis na hiszpańskie chorizo w plasterkach – Tapas z patelni
Aromatyczne chorizo w plasterkach podsmażone na oliwie to klasyka hiszpańskich tapas.
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 5 minut
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
Przygotowanie:
Rozgrzej patelnię z odrobiną oliwy. Dodaj plasterki chorizo i smaż krótko, aż uwolnią aromatyczny tłuszcz. Podawaj od razu.
Propozycja podania: Z chrupiącą bagietką i oliwkami.
Porada: Nie smaż zbyt długo – chorizo ma pozostać soczyste.
Przepis na hiszpańskie chorizo w plasterkach – Makaron w stylu iberyjskim
Wyrazisty makaron z chorizo, czosnkiem i oliwą to szybki obiad pełen smaku.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 15 minut
Poziom trudności: średni
Składniki:
Przygotowanie:
Ugotuj makaron al dente. Na patelni podsmaż chorizo z czosnkiem, połącz z makaronem i oliwą.
Propozycja podania: Posyp natką pietruszki lub parmezanem.
Porada: Dodaj odrobinę wody z makaronu dla lepszego sosu.
🧡 Podsumowanie produktu
Hiszpańskie chorizo w plasterkach to doskonały wybór dla miłośników intensywnych, śródziemnomorskich smaków. Dzięki procesowi suszenia i solenia produkt zachwyca aromatem i głębią. Cienkie plasterki chorizo są niezwykle wygodne w użyciu i pasują do wielu dań. To idealny składnik tapas, szybkich przekąsek i dań na ciepło. Wyrazista papryka i czosnek nadają mu charakterystyczny, hiszpański styl. Świetnie sprawdzi się zarówno na przyjęciach, jak i w codziennej kuchni. Jeśli szukasz produktu, który doda potrawom temperamentu – chorizo w plasterkach spełni Twoje oczekiwania. Sięgnij po smak Hiszpanii i poczuj południowe słońce na talerzu ☀️