Włoska dojrzewająca gruba Słonina Lardo 8-10 cm

65,00 zł

(65,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Obecnie brak na stanie

Poznaj prawdziwą perełkę włoskich wędlin – Lardo, czyli grubą dojrzewającą słoninę o wyjątkowo delikatnej, niemal kremowej strukturze. Wytwarzana z najlepszych partii tłuszczu wieprzowego, dojrzewa przez wiele tygodni w mieszance soli, aromatycznych ziół i przypraw, takich jak rozmaryn, czosnek czy pieprz. Efektem jest produkt o intensywnym, ziołowo-słonym aromacie i rozpływającym się w ustach smaku, który idealnie sprawdza się na ciepło i na zimno. To włoska klasyka, której trzeba spróbować przynajmniej raz w życiu 🇮🇹✨

Gruba, kremowa słonina dojrzewająca – produkt premium
Tradycyjna włoska receptura z dodatkiem ziół i przypraw
Rozpływa się w ustach – idealna na ciepło i zimno
Doskonała do kanapek, bruschetty, pizzy i jako przystawka
Źródło energii i naturalnego smaku – dla koneserów wędlin dojrzewających

„Jak mawiał Anthony Bourdain: Niebo istnieje i ma smak słoniny. A włoskie lardo to właśnie to niebo – dojrzewające, pachnące rozmarynem i pełne smaku!” 🥖🍷

Co to jest Lardo?

Lardo to gruba słonina wieprzowa, która dojrzewa w soli i przyprawach przez kilka tygodni lub miesięcy, zyskując niezwykłą miękkość, aromat i smak. Najbardziej znane pochodzą z Toskanii – Lardo di Colonnata – ale każda włoska wersja ma swój unikalny charakter. Krojone w cieniutkie plastry, najlepiej smakują na ciepłym pieczywie, pizzy lub jako przekąska na desce wędlin.


🧾 Skład produktu (przykładowy)

  • Słonina wieprzowa
  • Sól
  • Zioła (rozmaryn, tymianek)
  • Czosnek
  • Pieprz czarny
  • (możliwe inne naturalne przyprawy)

🟢 Bez sztucznych dodatków i konserwantów (w tradycyjnych wersjach)
🟢 Naturalnie dojrzewająca – długo i powoli, jak dawniej


⚖️ Wartości odżywcze (na 100 g produktu)

  • Energia: ok. 850 kcal
  • Tłuszcz: 92–95 g
     – w tym nasycone: 35–40 g
  • Białko: 1–2 g
  • Węglowodany: 0 g
  • Sól: ok. 3–4 g

To produkt o wysokiej kaloryczności, ale też o intensywnych walorach smakowych – spożywany w cienkich plasterkach na specjalne okazje.


❓ Najczęstsze pytania klientów (FAQs)

1. Czy Lardo jest wędzone?
Nie – to produkt dojrzewający w soli i przyprawach, bez procesu wędzenia.

2. Jak podawać słoninę Lardo?
Najlepiej na cienko krojonych plastrach, na ciepłym pieczywie, pizzy, bruschetcie, a nawet jako dodatek do dań z grilla.

3. Czy można ją smażyć lub piec?
Tak – lekko podsmażona uwalnia jeszcze więcej aromatu i może zastąpić boczek np. w jajecznicy czy makaronie.

4. Czy Lardo zawiera skórę?
W większości przypadków nie – ale zależy od konkretnej wersji. Najczęściej usuwana jest przed dojrzewaniem.


🧄 Propozycja podania – „Bruschetta z Lardo i rozmarynem”

Czas przygotowania: 5 minut
Poziom trudności: bardzo łatwy

Składniki:

  • bagietka lub chleb rustykalny
  • kilka plasterków dojrzewającego Lardo
  • świeży rozmaryn
  • miód (opcjonalnie)
  • oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

  1. Pieczywo podpiecz w piekarniku lub na patelni grillowej.
  2. Na gorące kromki połóż plastry lardo – zaczną się delikatnie topić.
  3. Dodaj listki rozmarynu, skrop oliwą lub miodem dla kontrastu.
  4. Podawaj od razu – najlepiej z kieliszkiem czerwonego wina.

Porada: Lardo świetnie sprawdza się też jako dodatek do risotto, ziemniaków, jajek i warzyw z grilla.


🧾 Podsumowanie produktu

Włoska dojrzewająca gruba słonina Lardo to kulinarna delicja dla koneserów, którzy cenią autentyczny smak, tradycję i rzemiosło. Dzięki długiemu dojrzewaniu w soli i przyprawach, lardo zyskuje niesamowitą kremowość, intensywny aromat i miękkość, która rozpływa się w ustach. To produkt idealny na specjalne okazje, do desek wędlin, ciepłych grzanek i eleganckich przekąsek. Jeśli chcesz poczuć, jak smakuje włoska tradycja z nutą luksusu – sięgnij po Lardo dostępne w Super-Stek.pl. 🇮🇹🥓✨

3000

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (1)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO