Co to jest pasztet z kaczki na czerwonym winie?
Pasztet z kaczki na czerwonym winie to delikatna i kremowa pasta mięsna, która łączy w sobie bogactwo smaku kaczego mięsa i wątróbki z głębią czerwonego wina. Dzięki starannie dobranym przyprawom i naturalnym składnikom, pasztet ten doskonale komponuje się zarówno z klasycznym pieczywem, jak i bardziej wyrafinowanymi dodatkami – np. gruszką w occie balsamicznym czy konfiturą z czerwonej cebuli.
Ile kalorii ma pasztet z kaczki na czerwonym winie?
W 100 g produktu znajduje się:
- Kalorie: ok. 270 kcal
- Białko: 12 g
- Tłuszcze: 22 g
- Węglowodany: 2 g
Skład produktu
- Mięso z kaczki (70%)
- Wątroba z kaczki (17%)
- Rosół kaczy (10%)
- Czerwone wino, zioła, przyprawy, sól kamienna (3%)
Właściwości zdrowotne pasztetu z kaczki
✔ Bogate źródło żelaza i witaminy B12, które wspierają produkcję czerwonych krwinek.
✔ Zdrowe tłuszcze obecne w kaczce pomagają wchłaniać witaminy rozpuszczalne w tłuszczach.
✔ Naturalne składniki – brak konserwantów i sztucznych dodatków.
✔ Czerwone wino zawiera antyoksydanty, które mogą wspierać zdrowie serca.
Intrygująca ciekawostka dotycząca pasztetu z kaczki
- Pasztet to danie o arystokratycznym rodowodzie – w XVII wieku podawano go na królewskich stołach we Francji, często z dodatkiem egzotycznych przypraw i likierów.
- W dawnych czasach pasztet uchodził za symbol bogactwa, a najdroższe wersje były pieczone w chrupiącym cieście i nadziewane truflami.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
1. Jak najlepiej serwować pasztet z kaczki na czerwonym winie?
➡ Pasztet najlepiej smakuje podany na chrupiącym toście, bagietce lub razowym chlebie. Świetnie komponuje się także z konfiturą z czerwonej cebuli lub borówki.
2. Jak długo można przechowywać pasztet po otwarciu?
➡ Po otwarciu przechowuj pasztet w lodówce i spożyj w ciągu 3-4 dni dla zachowania najlepszej jakości.
3. Czy pasztet z kaczki na czerwonym winie zawiera konserwanty?
➡ Nie! Nasz pasztet powstaje z naturalnych składników, bez dodatków chemicznych.
4. Czy pasztet z kaczki nadaje się dla dzieci?
➡ Tak, ale ze względu na zawartość czerwonego wina, zalecamy ostrożność w podawaniu go najmłodszym.
Przepis na pasztet z kaczki w wykwintnym wydaniu – Pasztetowy mus z figami i miodem 🍯🦆
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: brak
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 200 g pasztetu z kaczki na czerwonym winie
- 4 świeże figi
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka orzechów włoskich
- 1 bagietka
Sposób przygotowania:
- Figi pokrój na ćwiartki, a orzechy posiekaj na mniejsze kawałki.
- Na chrupiącej bagietce rozsmaruj pasztet z kaczki, a następnie ułóż na nim figi.
- Skrop całość miodem i posyp orzechami włoskimi.
- Podawaj na drewnianej desce, z kieliszkiem czerwonego wina dla pełni smaku.
👉 Propozycja podania: Pasztetowy mus świetnie komponuje się także z grillowanymi gruszkami i serem pleśniowym.
Podsumowanie produktu – dlaczego warto wybrać pasztet z kaczki na czerwonym winie?
Nasz pasztet z kaczki na czerwonym winie to prawdziwa uczta dla smakoszy, którzy cenią wyjątkową jakość i głęboki smak. Starannie wyselekcjonowane mięso z kaczki i aromatyczna wątróbka w połączeniu z naturalnym rosołem, czerwonym winem i ziołami sprawiają, że produkt ten wyróżnia się na tle innych pasztetów. Dzięki szklanym słoikom pasztet zachowuje świeżość i aksamitną konsystencję, a jego naturalny skład sprawia, że jest idealnym wyborem na codzienne śniadania i eleganckie przekąski.
Odkryj prawdziwą rozkosz smaku – zamów już dziś! 🛒✨