EKOLOGICZNE ZIELE ANGIELSKIE
Całe ziarenka dodaje się do marynat, szczególnie wzbogaca smak ciemnych sosów, polepsza walory smakowe kompanów i likierów.
Skład: ziele angielskie 100%
Masa netto: 50g
(99,00 zł / kg)
Stek z udźca sarny to wyjątkowy kawałek dziczyzny, pochodzący z najbardziej delikatnej i soczystej części tuszy. Chude i bogate w białko mięso doskonale nadaje się do krótkiej obróbki termicznej – smażenia, grillowania lub pieczenia. Nie wymaga długiego marynowania, ale świetnie reaguje na przyprawy takie jak rozmaryn, jałowiec i czosnek.
W porównaniu do steków wołowych, stek z sarny ma bardziej wyrazisty smak i mniejszą zawartość tłuszczu, dzięki czemu jest lżejszy i zdrowszy.
Stek z sarny to doskonałe źródło pełnowartościowego białka, a jednocześnie jedno z najchudszych mięs, idealne dla osób dbających o zdrową dietę.
W 100 g produktu znajduje się:
✔ Bogate w białko – idealne dla sportowców i osób dbających o masę mięśniową.
✔ Niska zawartość tłuszczu – zdrowsza alternatywa dla wołowiny i wieprzowiny.
✔ Źródło żelaza – wspomaga układ krwionośny i zapobiega anemii.
✔ Dobre dla układu nerwowego – wysoka zawartość witamin z grupy B.
1️⃣ W średniowieczu sarnina była uważana za królewskie mięso, a polowanie na sarny było przywilejem arystokracji.
2️⃣ Steki z dziczyzny są uznawane za jedne z najbardziej naturalnych i ekologicznych, ponieważ pochodzą z wolno żyjących zwierząt, karmionych naturalnym pokarmem.
Najlepiej smażyć na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aby uzyskać średnio wysmażony (medium-rare) stek. Po smażeniu warto zostawić mięso na 5 minut do odpoczynku, aby soki równomiernie się rozeszły.
Nie jest to konieczne, ale warto delikatnie natrzeć mięso oliwą, solą, pieprzem i jałowcem, aby podkreślić jego dziki aromat.
Świetnie komponuje się z sosami owocowymi (żurawina, borówki), ziemniakami gratin oraz pieczonymi warzywami.
Najlepsze przyprawy to rozmaryn, jałowiec, tymianek, pieprz i czosnek.
⏳ Czas przygotowania: 10 minut
🔥 Czas gotowania: 6 minut
⚡ Poziom trudności: łatwy
Do podania:
1️⃣ Przygotowanie steków: Steki osusz papierowym ręcznikiem i natrzyj oliwą, solą i pieprzem.
2️⃣ Smażenie: Na rozgrzanej patelni z masłem klarowanym smaż steki po 2-3 minuty z każdej strony. Dodaj czosnek i rozmaryn.
3️⃣ Odpoczynek mięsa: Po zdjęciu z patelni odstaw steki na 5 minut, aby zachowały soczystość.
4️⃣ Serwowanie: Podawaj z masłem ziołowym, sosem żurawinowym i pieczonymi ziemniakami.
✅ TIP: Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej intensywny smak, połącz stek z lampką czerwonego wina, np. Cabernet Sauvignon!
Stek z udźca sarny bez kości to unikalne połączenie delikatności, wyrazistego smaku i zdrowych wartości odżywczych. Chude i bogate w białko mięso to idealna alternatywa dla wołowiny, szczególnie dla osób dbających o zdrową dietę. Łatwe w przygotowaniu, doskonałe do smażenia i grillowania, rozpływa się w ustach!
🔥 Spróbuj dziczyzny i przekonaj się, jak wyjątkowy może być smak natury! 🦌🥩
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!