Żeberka z jelenia

98,00 zł

(49,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 2 kg
Ilość
Produkt dostępny

Żeberka z jelenia to wyjątkowy rarytas dla miłośników dziczyzny, który zachwyca swoim intensywnym smakiem i delikatnością mięsa. Dzięki naturalnej diecie jeleni, mięso jest chude, bogate w białko i pełne wartości odżywczych, a jego głęboki aromat sprawia, że każde danie nabiera wyjątkowego charakteru. Idealnie sprawdzą się do wolnego duszenia, grillowania lub pieczenia, tworząc soczyste i aromatyczne potrawy.

Sekret idealnych żeberek z jelenia tkwi w długim marynowaniu – polecamy marynatę na bazie czerwonego wina, jałowca i miodu, która podkreśli ich naturalny smak. Jeśli szukasz alternatywy dla klasycznych żeberek wieprzowych, to dziczyzna będzie strzałem w dziesiątkę!

Bogate w białko i niskotłuszczowe mięso
Idealne do wolnego duszenia, pieczenia i grillowania
Wyrazisty, dziki smak – gratka dla koneserów dziczyzny

"Smakowanie dobrego jedzenia to jak słuchanie pięknej muzyki – powinno pobudzać wszystkie zmysły." – Gordon Ramsay 🎶🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Co to są żeberka z jelenia?

Żeberka z jelenia to wyjątkowy kawałek dziczyzny, który wyróżnia się delikatnym, ale wyrazistym smakiem oraz niską zawartością tłuszczu. W porównaniu do żeberek wieprzowych są bardziej aromatyczne i mają ciemniejszy kolor. Idealnie nadają się do długiego duszenia, dzięki czemu mięso staje się niezwykle kruche i rozpływa się w ustach.


Wartości odżywcze

Mięso jelenia to jedno z najzdrowszych mięs, bogate w:

  • Białko wysokiej jakości – wspiera budowę mięśni
  • Żelazo hemowe – łatwo przyswajalne, pomaga w zapobieganiu anemii
  • Niską zawartość tłuszczu – idealne dla osób dbających o linię
  • Kwasy omega-3 i omega-6 – wspomagające zdrowie serca

Ile kalorii mają żeberka z jelenia?

Wartości odżywcze w 100 g żeberek z jelenia:

  • Kalorie: ok. 140 kcal
  • Białko: 22 g
  • Tłuszcz: 5 g
  • Węglowodany: 0 g

Właściwości zdrowotne żeberek z jelenia

  • Niska zawartość tłuszczu – doskonałe dla osób dbających o dietę
  • Bogactwo białka – wspiera regenerację mięśni
  • Naturalne mięso bez antybiotyków i hormonów
  • Źródło żelaza i witamin z grupy B – wspiera układ krwionośny

Intrygująca ciekawostka dotycząca żeberek z jelenia

🦌 Ciekawostka #1: W średniowieczu dziczyzna była uważana za pokarm królewski – tylko arystokracja mogła delektować się mięsem jeleni i dzików!

🔥 Ciekawostka #2: W Skandynawii żeberka z jelenia są tradycyjną potrawą świąteczną – pieczone w miodzie i jałowcu, serwowane z czerwoną kapustą i borówkami!


Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

Jak najlepiej przyrządzić żeberka z jelenia?
➡️ Żeberka warto marynować przez 12-24 godziny, a następnie dusić w niskiej temperaturze (ok. 140°C) przez 3-4 godziny. Można je także grillować po wcześniejszym podgotowaniu.

Czy żeberka z jelenia mają intensywny zapach dziczyzny?
➡️ Tak, ale odpowiednia marynata (np. na bazie wina, octu balsamicznego lub cytrusów) łagodzi jego intensywność, nadając mięsu subtelny, szlachetny smak.

Czy mięso jelenia jest zdrowe?
➡️ Tak! Jest chude, bogate w żelazo i białko, a także wolne od antybiotyków i hormonów.

Jak długo trzeba piec żeberka z jelenia?
➡️ Najlepszy efekt uzyskasz, piekąc je przez 3-4 godziny w niskiej temperaturze (140°C) lub dusząc w sosie.


🥩 Przepis na żeberka z jelenia – w miodowej marynacie z jałowcem

🔸 Czas przygotowania: 15 min + 12 godz. marynowania
🔸 Czas gotowania: 3-4 godziny
🔸 Poziom trudności: średni

Składniki:

  • 1 kg żeberek z jelenia
  • 200 ml czerwonego wina
  • 3 łyżki miodu
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka suszonego jałowca
  • 1 łyżeczka soli i pieprzu
  • 1 gałązka rozmarynu

Sposób przygotowania:

1️⃣ W misce wymieszaj wino, miód, ocet balsamiczny, przeciśnięty czosnek, jałowiec i przyprawy.
2️⃣ Zanurz żeberka w marynacie i odstaw do lodówki na min. 12 godzin.
3️⃣ Piecz w temperaturze 140°C przez 3-4 godziny, aż mięso będzie kruche.
4️⃣ Co jakiś czas polewaj mięso marynatą, aby pozostało soczyste.

🔹 Podanie: Żeberka podawaj z puree z selera i karmelizowaną czerwoną kapustą.

💡 Porada: Jeśli chcesz uzyskać chrupiącą skórkę, podpiecz żeberka przez ostatnie 10 minut w 200°C.


Podsumowanie

Jeśli szukasz wyjątkowego smaku dziczyzny, żeberka z jelenia będą strzałem w dziesiątkę! To mięso o głębokim aromacie, chude i pełne białka, idealne do długiego duszenia, grillowania i pieczenia. Możesz przyrządzić je w marynacie z jałowcem i miodem, co podkreśli ich wyjątkowy charakter. To doskonały wybór dla smakoszy, którzy cenią naturalne, zdrowe mięso o niepowtarzalnym smaku.

Nie czekaj – odkryj dziką stronę smaku i zamów żeberka z jelenia już dziś! 🦌🔥

735
Nowy

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (1)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO