Our **boneless, skinless chicken leg from Nadbiebrza** is a high-quality piece of meat, perfect for preparing juicy poultry dishes. Without bones and skin, it is easy to handle, making it a versatile base for many dishes—from aromatic stews and fried delicacies to healthy grilled meals. **Nadbiebrza chicken**, raised naturally, is characterized by a more intense flavor that will certainly make any dish stand out. Try preparing the leg in a marinade of garlic, thyme, and lemon, then fry or bake it to achieve full flavor and juiciness. As the saying goes, "Happiness is a well-prepared chicken leg!" **One package weighs approximately 0.6 kg**   
Żeberka z jelenia
(zł49.00 / kg)
Product customization
Właściwości dziczyzny
- Wysoka zawartość żelaza
Dziczyzna jest wybitnym źródłem żelaza, jest często zalecana przez lekarzy dla osób cierpiących na jego niedobór. Dziczyzna dostarcza więcej żelaza niż większość innych rodzajów czerwonego mięsa.
- Bogate źródło niezbędnych witamin i minerałów
Dziczyzna znajduje się wśród najlepszych źródeł witaminy B12, B6, B5, B2 (ryboflawiny). Dziczyzna jest również dobrym źródłem niacyny (witaminy B3, którą stosuje się, aby obniżyć ryzyko rozwoju choroby zwyrodnieniowej stawów), minerałów a przede wszystkim magnezu, fosforu i wapnia.
- Nisko kaloryczność
W porównaniu do większości innych mięs, dziczyzna jest wybitnie niskokaloryczna. Stugramowa porcja dziczyzny zawiera około 115 kcal. Bardzo chude kawałki mięsa dziczyzny mogą zawierać tylko 95 karolii na porcję, a taka sama porcja popularnej wieprzowiny liczy ponad 300 kcal.
- Wysoka zawartość białka
W dziczyźnie znajduje się bardzo wysoki procent łatwostrawnego białka – jedna porcja (100 – 120 g) zawiera od 22g do 35g białka, jak również aminokwasów egzogennych (organizm człowieka nie potrafi ich sam wytworzyć).
- Niska zawartość tłuszczu
W porównaniu z mięsem hodowlanym, dziczyzna zawiera zdecydowanie mniejszą ilość tłuszczu ogólnego. W rzeczywistości dziczyzna ma średnio tylko 2% tłuszczu – jest to niższa zawartość porównując ją nawet z piersią kurczaka bez skóry!
- Niski poziom cholesterolu
Dziczyzna ma niską ilość cholesterolu, co czyni ją idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy są podatni na choroby serca.
- Alternatywa dla osób cierpiących na alergie pokarmowe
Specjaliści uważają, że dziczyzna może pomóc i czasem nawet odwrócić przewlekłe choroby takie jak np.: łuszczyca czy zaburzenia trawienia.
Dla wielu osób, które są uczulone na mięso hodowlane, dziczyzna jest idealnym i smacznym rozwiązaniem. Dziczyzna jest wolna od antybiotyków, ponieważ zwierzęta żyją na wolności i nie są sztucznie tuczone.