Żeberka z sarny

49,00 zł

(49,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Żeberka z sarny to prawdziwa uczta dla miłośników dziczyzny, charakteryzujące się delikatnym, lekko słodkawym smakiem i niską zawartością tłuszczu. Mięso sarny jest jednym z najbardziej szlachetnych gatunków dziczyzny – kruche, aromatyczne i pełne wartości odżywczych. Żeberka idealnie nadają się do duszenia, pieczenia oraz grillowania, zyskując wyjątkowy aromat pod wpływem dymu i przypraw.

Najlepsze efekty uzyskasz, marynując mięso w czerwonym winie, jałowcu i miodzie przez kilka godzin, a następnie piekąc je powoli w niskiej temperaturze. Dzięki temu mięso pozostaje soczyste i rozpływa się w ustach!

Szlachetny smak dziczyzny – delikatne i kruche mięso
Niska zawartość tłuszczu, bogate w białko
Idealne do pieczenia, duszenia i grillowania
Doskonale komponuje się z ziołami, winem i owocowymi glazurami

"Dziczyzna – smak wolności i natury na Twoim stole!" 🌿🔥

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Co to są żeberka z sarny?

Żeberka z sarny to delikatne mięso pochodzące z dzikiej zwierzyny, które charakteryzuje się wyjątkową soczystością oraz aromatem lasu. W przeciwieństwie do tradycyjnych żeberek wieprzowych, żeberka z sarny mają mniej tłuszczu, co czyni je lekkostrawnym i dietetycznym wyborem.

Ze względu na delikatną strukturę, wymagają dłuższego marynowania lub powolnego pieczenia, co wydobywa ich niepowtarzalny smak. Są idealne do przygotowania w stylu klasycznej kuchni myśliwskiej, ale również świetnie sprawdzą się jako wykwintna potrawa na specjalne okazje.


Wartości odżywcze

Żeberka z sarny to bogate źródło białka i żelaza, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Są także niskotłuszczowe i zawierają dużą ilość witamin z grupy B, wspierających układ nerwowy.

🔍 Ile kalorii mają żeberka z sarny?

W 100 g produktu znajduje się:

  • Kalorie: ok. 120 kcal
  • Białko: 22 g
  • Tłuszcz: 2-3 g
  • Węglowodany: 0 g

💪 Właściwości zdrowotne

Wysoka zawartość białka – wspiera regenerację mięśni i budowę tkanki mięśniowej.
Niskotłuszczowe – idealne dla osób dbających o zdrową dietę.
Bogate w żelazo – pomaga w produkcji czerwonych krwinek i zapobiega anemii.
Naturalne źródło witamin z grupy B – wspiera pracę układu nerwowego i metabolizm.


🔥 Intrygująca ciekawostka

1️⃣ Żeberka z dziczyzny, w tym z sarny, były kiedyś przywilejem królewskich uczt – ze względu na swoją szlachetność i rzadkość, dziczyzna gościła głównie na stołach arystokracji.
2️⃣ W niektórych kulturach uważa się, że jedzenie mięsa dzikich zwierząt przekazuje siłę i energię natury, co sprawia, że dziczyzna ma szczególne miejsce w tradycyjnej kuchni myśliwskiej.


❓ Najczęstsze pytania klientów (FAQs)

1️⃣ Jak przygotować żeberka z sarny, aby były miękkie i soczyste?

Najlepszym sposobem na delikatne żeberka jest długie marynowanie (minimum 12 godzin) w mieszance wina, ziół i oliwy oraz powolne pieczenie w niskiej temperaturze (ok. 140-160°C przez 2-3 godziny).

2️⃣ Czy żeberka z sarny nadają się na grilla?

Tak, choć wymagają wcześniejszego marynowania, aby mięso było soczyste. Dobrze sprawdzają się w glazurze miodowej lub z dodatkiem musztardy i tymianku.

3️⃣ Jakie przyprawy najlepiej pasują do żeberek z sarny?

Najlepsze przyprawy to jałowiec, rozmaryn, tymianek, czosnek, miód, pieprz, wędzona papryka i sosy na bazie czerwonego wina.

4️⃣ Czy mięso z sarny jest zdrowe?

Tak! To jedno z najchudszych i najzdrowszych mięs, bogate w białko, żelazo i witaminy z grupy B, a także niskokaloryczne i lekkostrawne.


🍽 Przepis na żeberka z sarny – Marynowane w winie i miodzie

⏳ Czas przygotowania: 12 godzin (marynata)
🔥 Czas gotowania: 2,5 godziny
⚡ Poziom trudności: średni

🛒 Składniki:

  • 1 kg żeberek z sarny
  • 500 ml czerwonego wina (wytrawnego)
  • 3 łyżki miodu
  • 2 ząbki czosnku (posiekane)
  • 2 gałązki rozmarynu
  • 1 łyżeczka jałowca (rozgniecionego)
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

🥩 Sposób przygotowania:

1️⃣ Przygotowanie marynaty: Wymieszaj wino, miód, czosnek, jałowiec, sól i pieprz. Dodaj oliwę i rozmaryn.
2️⃣ Marynowanie: Umieść żeberka w marynacie i odstaw na minimum 12 godzin do lodówki.
3️⃣ Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 150°C. Żeberka przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz 2,5 godziny pod przykryciem, polewając marynatą co 30 minut.
4️⃣ Końcowe karmelizowanie: Na ostatnie 20 minut odkryj naczynie i zwiększ temperaturę do 180°C, aby żeberka się przyrumieniły.
5️⃣ Serwowanie: Podawaj z puree ziemniaczanym, grillowanymi warzywami lub sosem żurawinowym.

TIP: Jeśli chcesz jeszcze bardziej podkreślić smak, dodaj do marynaty łyżkę octu balsamicznego!


🛒 Podsumowanie – Dlaczego warto kupić żeberka z sarny?

Żeberka z sarny to idealny wybór dla koneserów dziczyzny, oferujący wyjątkowy smak, delikatną teksturę i zdrowe wartości odżywcze. To doskonała propozycja na elegancki obiad lub myśliwską ucztę, a ich soczystość i aromat zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Spróbuj już dziś i odkryj magię dziczyzny na swoim talerzu! 🍷🔥

746
Nowy

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (1)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO