Co to jest lubczyk ekologiczny?
Lubczyk (Levisticum officinale) to roślina z rodziny selerowatych, ceniona zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej. Jego korzenny aromat sprawia, że jest nieodłącznym dodatkiem do tradycyjnego rosołu, gulaszy i marynat. W zielarstwie wykorzystywano go od stuleci jako zioło na odporność i wsparcie trawienia.
Skład produktu
100% lubczyk ekologiczny – suszone liście, bez dodatków i konserwantów.
Właściwości zdrowotne lubczyku
-
wspiera trawienie i działa lekko moczopędnie,
-
działa przeciwzapalnie i oczyszczająco,
-
korzystnie wpływa na układ oddechowy – ułatwia odkrztuszanie,
-
stosowany w medycynie ludowej jako środek rozgrzewający i poprawiający krążenie,
-
wspiera odporność organizmu i działa relaksująco.
Ciekawostki o lubczyku
-
W starożytności lubczyk był symbolem miłości – dodawano go do eliksirów miłosnych i kąpieli oczyszczających.
-
W kulturze ludowej przypisywano mu moc ochrony przed złymi duchami i stosowano w obrzędach weselnych.
Ile kalorii ma lubczyk?
W 100 g suszonego lubczyku:
Najczęstsze pytania (FAQ)
1. Jak przygotować napar z lubczyku?
Łyżeczkę suszonych liści zalać wrzątkiem, parzyć 10 minut i pić 2–3 razy dziennie.
2. Czy lubczyk można stosować codziennie?
Tak, w niewielkich ilościach jako przyprawa lub napar wspomagający trawienie.
3. Czy lubczyk nadaje się dla dzieci i kobiet w ciąży?
Dla dzieci w małych ilościach kulinarnych – tak. Kobiety w ciąży powinny unikać dużych ilości naparu.
4. Jak przechowywać lubczyk, aby zachował aromat?
W szczelnym opakowaniu, w suchym i zacienionym miejscu.
Przepisy kulinarne i zdrowotne
Przepis na lubczyk – rozgrzewający napar
Czas przygotowania: 5 min
Czas parzenia: 10 min
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
Przygotowanie:
Lubczyk zalać wrzątkiem, parzyć pod przykryciem 10 minut. Dodać miód i cytrynę.
Propozycja podania: pić ciepły napar na przeziębienie lub dla poprawy trawienia.
Przepis na lubczyk – aromatyczna marynata do mięsa
Czas przygotowania: 10 min
Czas marynowania: 2–3 h
Poziom trudności: średni
Składniki:
Przygotowanie:
Połączyć wszystkie składniki, natrzeć mięso i odstawić na kilka godzin.
Propozycja podania: idealna marynata do drobiu, wieprzowiny i jagnięciny.
Podsumowanie produktu
Lubczyk ekologiczny to wyjątkowe zioło, które łączy w sobie walory kulinarne i zdrowotne. Jego intensywny, korzenny aromat sprawia, że jest niezastąpiony w rosołach, sosach i marynatach, a w formie naparu działa jak zioło na odporność i naturalny środek wspomagający trawienie. Warto mieć go zawsze pod ręką jako zdrową przyprawę do kuchni, ponieważ nie tylko wzbogaca smak potraw, ale też wspiera organizm w walce z przeziębieniami. To naturalne zioło suszone, pełne witamin i minerałów, które świetnie sprawdzi się zarówno w diecie codziennej, jak i w domowej fitoterapii. Przyprawa bez chemii, która od wieków była ceniona w kuchni i zielarstwie, dziś może stać się Twoim niezastąpionym dodatkiem do gotowania i zdrowego stylu życia.