Ser Rabel Iberico - Trzy Mleka, Sześć Miesięcy, 150 g
Ser Rabel Iberico to hiszpański ser z trzech rodzajów mleka: krowiego, koziego i owczego. Dojrzewa minimum 6 miesięcy. Ma kremowy smak z delikatną orzechową nutą i lekko pikantnym finiszem. Na deskę serów, do tapas i kanapek. Opakowanie 150 g, sprzedaż na sztuki.
Ser Iberico Rabel - trzy mleka i minimum sześć miesięcy dojrzewania
Iberico Rabel łączy mleko krowie, kozie i owcze. Ta kompozycja dojrzewa minimum 6 miesięcy, aż ser nabierze pełniejszego smaku. Karta produktu opisuje go jako kremowy w smaku, z delikatnym orzechowym akcentem i lekko pikantnym finiszem. To charakter dojrzewającego sera, bez dodatku chili i orzechów w składzie.
Otrzymujesz kawałek hiszpańskiego sera w oryginalnym opakowaniu 150 g. Dobrze odnajdzie się na desce serów, w tapas i na prostych kanapkach. Jeśli chcesz poznać go bez rozbudowanych dodatków, zacznij od niewielkiego kawałka z pieczywem.
- Produkt
- Hiszpański ser dojrzewający Iberico
- Marka
- Rabel
- Mleko
- Krowie, kozie i owcze, pasteryzowane
- Dojrzewanie
- Minimum 6 miesięcy
- Smak
- Kremowy, z nutą orzechową i lekko pikantnym finiszem
- Postać
- W kawałku
- Masa netto
- 150 g
- Sprzedaż
- Na sztuki - 1 opakowanie
- Pochodzenie
- Hiszpania
- Alergen
- Mleko i produkty mleczne, w tym laktoza
- Podanie
- Deska serów, tapas, kanapki
Pochodzenie
Hiszpania. Marka Rabel, producent Quesos Rocinante S.L., Ctra. de Toledo s/n, 13420 Malagón, Ciudad Real, Hiszpania. Polski podmiot wprowadzający: PPH TEMAR Sp. z o.o. Sp.k., ul. Tartaczna 34, 40-749 Katowice.
Kilka słów ode mnie
Dla mnie - mistrzostwo. Zdecydowanie polecam spróbować tego sera. Na początek proponuję prostą degustację z pieczywem; pozostałe dodatki można dobrać już według własnego gustu.
Michał Więsław
Co otrzymasz w zamówieniu?
Co otrzymasz?
Jedno oryginalne opakowanie sera Iberico Rabel o masie netto 150 g. Ilość 2 oznacza dwa opakowania, łącznie 300 g. Zamawiasz pełne sztuki.
Cena
19 zł brutto za opakowanie 150 g. Cena porównawcza wynosi około 126,67 zł/kg. Aktualną cenę sprawdzisz przy zakupie.
Zdjęcie
Ilustracja przedstawia propozycję podania sera po wyjęciu z opakowania. Naczynie nie jest częścią produktu.
Skład i alergeny
Skład
Pasteryzowane MLEKO KROWIE (<50%), MLEKO KOZIE (>15%) i MLEKO OWCZE (>15%), sól, podpuszczka, bakterie fermentacji kwasu mlekowego. Na skórce: substancja konserwująca E235 (natamycyna) i barwnik E150a (karmel prosty).
Alergeny
Zawiera MLEKO i produkty mleczne, w tym laktozę. Orzechowa nuta jest opisem smaku sera; orzechy nie są wymienione w składzie.
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna | 1834 kJ / 443 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 38 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 28 g |
| Węglowodany | 0,2 g |
| w tym cukry | 0,2 g |
| Białko | 25 g |
| Sól | 1,9 g |
Podanie i przechowywanie
Jak podać ser Iberico?
Na małą degustację dla 2-3 osób, obok innych serów i dodatków, możesz przeznaczyć jedną paczkę 150 g. To propozycja na deskę, nie pełny posiłek. Usuń opakowanie oraz niejadalną skórkę i powłokę, a jadalny środek pokrój w cienkie kawałki.
Proste tapas: ułóż ser na desce z pieczywem i oliwkami. Kilka winogron lub kawałków gruszki może stanowić słodki kontrast. Dodatki są propozycją podania i zamawiasz je osobno.
Na kanapce połącz cienkie kawałki sera z pieczywem, pomidorem i odrobiną oliwy. Zacznij od niewielkiej ilości dodatkowych przypraw, aby nie przykrywać smaku dojrzewającego sera.
Jak przechowywać?
Przechowuj w lodówce, zgodnie z warunkami i terminem podanym na etykiecie. Po otwarciu zabezpiecz kawałek przed wysychaniem i kontaktem z inną żywnością oraz stosuj wskazówki producenta. Przed spożyciem usuń skórkę i powłokę.
Z jakiego mleka powstaje ser Iberico Rabel?
Z pasteryzowanego mleka krowiego, koziego i owczego. To mieszanka trzech rodzajów mleka.
Ile dojrzewa ten ser?
Ten wariant Iberico Rabel dojrzewa minimum 6 miesięcy.
Czy ser zawiera orzechy?
Orzechowa nuta opisuje smak. Orzechy nie są wymienione w składzie produktu. Informacje o ewentualnych śladach zawsze sprawdź na etykiecie konkretnego opakowania.
Ile sera otrzymam za 19 zł?
Jedno opakowanie 150 g. Dwie sztuki kosztują 38 zł i mają łącznie 300 g.
Z czym podawać ser Iberico?
Z pieczywem i oliwkami, na desce kilku serów albo w tapas. Do słodkiego kontrastu możesz wybrać gruszkę lub winogrona.