Figi suszone bezglutenowe BIO 150g

Ser Cheddar Snowdonia Red Storm to prawdziwa perła w świecie serów – intensywnie dojrzały, wyjątkowo kremowy i pełen głębokiego, bogatego smaku. Ten nagrodzony cheddar pochodzi z serca Walii i dojrzewa przez co najmniej 18 miesięcy, co nadaje mu niezwykle intensywny charakter. Cheddar Red Storm zachwyca nie tylko wyrazistym aromatem, ale także piękną, rubinowo-czerwoną woskową otoczką, która czyni go prawdziwą ozdobą każdego stołu. Idealnie sprawdzi się jako główny bohater deski serów, składnik luksusowych tostów czy oryginalny dodatek do burgerów 🍔. Wyjątkowo dobrze komponuje się z czerwonym winem, konfiturami figowymi oraz orzechami.

Chcesz wznieść swoje dania na wyższy poziom? Użyj Cheddara Snowdonia Red Storm do przygotowania kremowego sosu serowego do makaronów lub wykwintnych zapiekanek – jego głęboki smak nie ma sobie równych!

✅ Dojrzewa minimum 18 miesięcy dla pełni aromatu
✅ Nagrodzony ser o głębokim, kremowym smaku
✅ Idealny do win czerwonych, orzechów i konfitur
✅ Wspaniale sprawdza się na deskach serów oraz w daniach na ciepło

✨ Ciekawostka: W filmie „Dziennik Bridget Jones” główna bohaterka urządzała domowe przyjęcia, na których ser cheddar był gwiazdą wieczoru. Gdyby znała Snowdonia Red Storm, zapewne każdy z jej przyjaciół zostałby na noc! 😉

SER Z MLEKA KROWIEGO

Pecorino Tartufo to wyjątkowy włoski ser owczy z dodatkiem czarnych trufli, który łączy intensywny smak mleka owczego z wykwintnym, ziemistym aromatem trufli. Jego krucha, twarda konsystencja i niepowtarzalny zapach sprawiają, że jest to produkt premium, idealny dla miłośników wyrafinowanych smaków.

Pecorino Tartufo dojrzewa przez 2-6 miesięcy, a podczas procesu dojrzewania trufle przenikają do wnętrza sera, nadając mu głęboki, intensywny aromat. Doskonale sprawdza się jako dodatek do makaronów, risotto, sałatek, desek serów lub po prostu jako przekąska z kieliszkiem czerwonego wina.

✅ 100% mleka owczego – głęboki, intensywny smak
✅ Dodatek prawdziwych czarnych trufli – luksusowy aromat
✅ Dojrzewanie od 2 do 6 miesięcy – doskonała tekstura
✅ Idealny do makaronów, risotto, sałatek i jako samodzielna przekąska

💡 „Pecorino Tartufo to ser, który przemienia każdą potrawę w wykwintne danie!” 🍷🧀✨

SER Z MLEKA OWCZEGO

POCHODZENIE: WŁOCHY

WAGA: 150g

Prosciutto di Parma BIO w plastrach 70 g to włoska, surowa i podsuszana szynka wieprzowa z całych udźców z kością, dojrzewająca na powietrzu parmeńskim przez około 12 miesięcy. Ma subtelny, delikatny smak określany jako lekko „słodki”, dlatego świetnie sprawdza się w eleganckich przekąskach, na desce wędlin, z melonem, figami, winogronami, pieczywem, pizzą, makaronem oraz daniami z grzybami lub rybami. To dobry wybór dla osób, które lubią cienko krojone, dojrzewające wędliny o prostym składzie: szynka wieprzowa BIO i sól morska.

✅Najlepsze do: antipasti, deski wędlin, kanapek, pizzy, makaronu, melona, fig i winogron.

✅Smak i struktura: delikatna, lekko słodkawa, cienko krojona, miękka i aromatyczna.

✅Tłustość: średnia; w 100 g zawiera 18 g tłuszczu.

✅Ile zamówić: opakowanie 70 g wystarczy zwykle na przekąskę dla 1–2 osób lub jako dodatek do deski.

✅Wskazówka: podawaj ją w temperaturze pokojowej przez kilka minut przed jedzeniem, aby plastry nabrały pełniejszego aromatu.

Ciekawostka: Prosciutto di Parma tradycyjnie dojrzewa w warunkach związanych z mikroklimatem okolic Parmy, co wpływa na jego łagodny, charakterystyczny smak.

Włoska szynka wędzona Speck BIO plastry 70 g to dojrzewająca szynka wieprzowa z Włoch, przygotowana z dodatkiem soli, ekologicznych przypraw i ziół oraz dymu wędzarniczego. Łączy charakter delikatnego wędzenia z aromatem dojrzewania na świeżym powietrzu, dlatego dobrze sprawdza się tam, gdzie liczy się wyrazisty, ale elegancki smak: na desce wędlin, do domowego chleba, dojrzewających serów, ogórków, przekąsek i kanapek.

To dobry wybór dla osób, które lubią włoskie wędliny dojrzewające, ale szukają produktu gotowego do podania, pokrojonego w cienkie plastry i wygodnego do szybkiego serwowania. Speck jest dość intensywny, słony, aromatyczny i tłustszy niż chude szynki gotowane, dlatego najlepiej podawać go w niewielkich porcjach jako dodatek smakowy.

✅Najlepsze do: deski wędlin, kanapek, antipasti, serów dojrzewających i pieczywa.

✅Smak i struktura: wędzony, dojrzewający, słony, aromatyczny, w cienkich plastrach.

✅Tłustość: średnia do wyższej — 29 g tłuszczu w 100 g.

✅Ile zamówić: opakowanie 70 g wystarczy zwykle dla 1–2 osób jako przekąska lub dodatek do deski.

✅Wskazówka: wyjmij plastry z lodówki kilka minut przed podaniem, aby aromat wędzenia i przypraw był pełniejszy.

Ciekawostka: Speck z Górnej Adygi jest mocno związany z południowotyrolską tradycją wspólnego jedzenia i często pojawia się na rustykalnych deskach z chlebem, serem i ogórkami.

Chorizo Ibérico Bellota BIO plastry 70 g to pikantna, sezonowana hiszpańska kiełbasa w plastrach, przygotowana z mięsa wieprzowego ze świni iberyjskiej, soli morskiej, przypraw i cukru trzcinowego. Ma intensywny, paprykowy charakter, a mięso świni iberyjskiej wnosi lekko słodki, orzechowy akcent. To dobry wybór do pizzy, tapas, deski wędlin, grzanek, kanapek, sosów pomidorowych oraz jako wyrazista przekąska do piwa lub wina.

✅Najlepsze do: pizzy, tapas, deski wędlin, kanapek, grzanek, sosów pomidorowych i przekąsek.

✅Smak i struktura: pikantny, paprykowy, lekko słodko-orzechowy; plastry zwarte, sezonowane i wygodne do podania.

✅Tłustość: średnio-wysoka — 30,2 g tłuszczu w 100 g, typowa dla chorizo sezonowanego.

✅Ile zamówić: opakowanie 70 g wystarczy zwykle na 1 pizzę, tapas dla 1–2 osób albo jako dodatek do małej deski; na deskę dla 4 osób warto wybrać 2–3 opakowania.

✅Wskazówka: jeśli używasz chorizo na pizzę, dodaj plastry przed pieczeniem dla mocniejszego aromatu albo po wypieku, gdy zależy Ci na delikatniejszej strukturze.

Ciekawostka: do wytworzenia 100 g produktu zużyto 140 g mięsa wieprzowego, co wynika z utraty wody podczas sezonowania.