Nasze kości wołowe szpikowe są nie tylko doskonałym źródłem bogatego, maślanego smaku, ale także niezwykle zdrowe dzięki zawartości kolagenu i innych składników odżywczych. Dzięki przecięciu wzdłuż, cały szpik kostny jest łatwo dostępny. Świetnie nadają się do przygotowania wywaru, który stanowi bazę wielu zup i sosów. Wypróbuj je w piekarniku, doprawione ziołami, czosnkiem i solą – smak jest niesamowity. Sklep mięsny Super-Stek dostarcza tylko najlepsze jakościowo produkty, które zachwycą każdego miłośnika kulinariów. Gotując nasze kości wołowe szpikowe, możesz być pewien, że Twoje dania będą pełne głębokiego, autentycznego smaku. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz elegancką kolację, czy domowy posiłek, ten produkt z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach.
Łój wołowy wytopiony - wiadro 5kg
(60,00 zł / szt)
Dostosowanie produktu
Łój wołowy – naturalny tłuszcz do smażenia i pieczenia
Co to jest łój wołowy?
Łój wołowy to tłuszcz zwierzęcy pozyskiwany z wołowiny, który od dawna używany jest w kuchniach na całym świecie. Jest to produkt o wysokiej temperaturze dymienia, co czyni go idealnym do smażenia i pieczenia. Dzięki naturalnym właściwościom tłuszczu wołowego, potrawy przygotowane na jego bazie są nie tylko smaczne, ale także zdrowe, ponieważ łój wołowy nie zawiera sztucznych dodatków ani konserwantów. Tradycyjny łój to sekret wielu znakomitych przepisów, który z pewnością warto wprowadzić do swojej kuchni.
Wartości odżywcze łoju wołowego
Łój wołowy jest bogaty w zdrowe tłuszcze nasycone, które są stabilne podczas obróbki cieplnej i nie ulegają utlenianiu, co czyni go bezpiecznym wyborem do smażenia i pieczenia.
Ile kalorii ma łój wołowy? W 100g łoju wołowego znajduje się:
- Kalorie: 900 kcal
- Tłuszcz: 100 g
- W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 50 g
- Węglowodany: 0 g
- Białko: 0 g
- Witamina E: 2 mg
Właściwości zdrowotne łoju wołowego
Łój wołowy to tłuszcz, który jest stabilny podczas smażenia i pieczenia, co oznacza, że nie tworzy szkodliwych substancji nawet przy wysokich temperaturach. Dodatkowo, dzięki wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych nasyconych, smalec wołowy pomaga utrzymać energię na wysokim poziomie i sprzyja prawidłowej pracy mózgu. Jego naturalny skład wspiera zdrowy metabolizm, a także może korzystnie wpływać na poziom cholesterolu.
Ciekawostki o łoju wołowym
- Frytki belgijskie są tradycyjnie smażone na łoju wołowym, co nadaje im wyjątkowy smak i chrupiącą skórkę. To właśnie dzięki łojowi zyskały swoją międzynarodową sławę.
- W przeszłości łój wołowy był wykorzystywany nie tylko w kuchni, ale także do produkcji świec oraz mydeł, co świadczy o jego wszechstronnych zastosowaniach.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
-
Czy łój wołowy jest zdrowy?
Tak, łój wołowy jest zdrowy, jeśli spożywany jest w umiarkowanych ilościach. Jego naturalny skład i wysoka stabilność podczas smażenia sprawiają, że jest to dobry wybór do codziennego gotowania. -
Jakie potrawy najlepiej smażyć na łoju wołowym?
Łój wołowy doskonale nadaje się do smażenia frytek, mięs, a także do pieczenia tradycyjnych potraw, takich jak pierogi czy placki ziemniaczane. -
Czy łój wołowy można stosować zamiast masła do pieczenia?
Tak, łój do pieczenia może być stosowany zamiast masła w wielu przepisach, szczególnie w tych, które wymagają wysokiej temperatury pieczenia, ponieważ łój nie pali się tak łatwo jak masło.
Przepis na frytki belgijskie smażone na łoju wołowym
Nie ma nic lepszego niż frytki belgijskie smażone na tradycyjnym łoju wołowym. Dzięki temu przepisowi odkryjesz, jak przygotować te wyjątkowe frytki, które zachwycą każdego.
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 15 minut
Poziom trudności: Łatwy
Składniki:
- 1 kg ziemniaków (odmiana mączna)
- 500 g łoju wołowego
- Sól morska do smaku
Przygotowanie:
- Ziemniaki obierz i pokrój w grube frytki. Następnie dokładnie opłucz je w zimnej wodzie, aby usunąć nadmiar skrobi.
- W dużym garnku roztop łój wołowy na średnim ogniu.
- Frytki osusz papierowym ręcznikiem i smaż partiami w gorącym łoju przez 5-7 minut, aż staną się lekko złociste.
- Wyjmij frytki z tłuszczu i odsącz na papierowym ręczniku. Następnie zwiększ temperaturę łoju i smaż frytki ponownie przez 3-4 minuty, aż będą chrupiące i złociste.
- Gotowe frytki posyp solą morską i podawaj od razu, najlepiej z ulubionym sosem.
Propozycja podania: Frytki belgijskie doskonale smakują z majonezem, sosem curry lub musztardą dijon.
Podsumowanie
Łój wołowy to tradycyjny, naturalny tłuszcz, który powinien znaleźć się w każdej kuchni. Jest idealny do smażenia, pieczenia, a także przygotowywania takich przysmaków jak frytki belgijskie. Dzięki jego wszechstronności i wyjątkowym właściwościom, potrawy zyskują na smaku i aromacie. W naszym sklepie mięsnym znajdziesz smalec wołowy najwyższej jakości, który dostarczamy prosto do Twojego domu. Spróbuj łoju wołowego i przekonaj się, jak wiele może wnieść do Twojej kuchni!
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!