Stek ze schabu wieprzowego bez kości 300g

12,00 zł

(40,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 0,3 kg
Ilość

Produkt sprzedawany na wagę.
Ostateczna masa oraz wartość produktu mogą różnić się o ±15% od wartości deklarowanych.

Produkt dostępny

Nasz stek ze schabu wieprzowego bez kości to chude, delikatne mięso, które doskonale sprawdza się jako szybki i smaczny posiłek. Dzięki optymalnej grubości i wadze 300 g, jest idealny do smażenia, grillowania i pieczenia. Lekko przyprawiony, zachowuje swoją naturalną soczystość i wyjątkowy smak.

Marzysz o idealnie usmażonym steku? Wystarczy kilka minut na patelni lub grillu, odrobina soli, pieprzu i masła czosnkowego, aby uzyskać mięso o złocistej skórce i delikatnym wnętrzu. A może wolisz stek duszony w sosie? Podlej go winem lub bulionem i duś powoli, by stał się jeszcze bardziej soczysty.

Jak mawiają szefowie kuchni – „Najlepszy stek to ten, który pozwala cieszyć się smakiem mięsa” – a nasz stek ze schabu to gwarancja jakości i wyjątkowego aromatu! 🥩🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓
Sól himalajska różowa - młynek EKO 180g Sól himalajska różowa - młynek EKO 180g
+22,00 zł
Schab wieprzowy z kością T-bone stek 300g – idealny na grill | super-stek.pl Schab wieprzowy z kością T-bone stek 300g
Schab French Rack z wieprzowiny Iberyjskiej z Hiszpanii, idealny do grillowania i pieczenia | super-stek.pl French Rack schab z wieprzowiny Iberyjskiej HISZPANIA
Sos do steków i burgerów ROLESKI Premium, pomidorowo-paprykowy z cebulką i cayenne, butelka 370 ml Sos Premium do Steków i Burgerów 370g
+7,90 zł
Masło klarowane Mlekovita 500 g w opakowaniu, naturalny tłuszcz do smażenia bez konserwantów, wysoka temperatura dymienia Masło klarowane do smażenia ghee 500g
+35,00 zł
GEFU BBQ prasa do steków i burgerów, żeliwna, z drewnianym uchwytem, do grilla i patelni, kształtuje rowki, trwała konstrukcja. Żeliwna prasa do steków i burgerów GEFU BBQ
+159,00 zł

Co to jest stek ze schabu wieprzowego bez kości?

Stek ze schabu wieprzowego to gruby, soczysty plaster mięsa o wadze 300 g, pochodzący z grzbietowej części półtuszy wieprzowej. Jest to jeden z najchudszych i najdelikatniejszych kawałków wieprzowiny, który nadaje się do grillowania, smażenia oraz pieczenia.

Chude, lekkostrawne i bogate w białko mięso
Idealny na grill, patelnię i pieczenie
Łatwy do doprawienia – świetnie komponuje się z czosnkiem, masłem i ziołami

Dzięki delikatnej strukturze, stek ze schabu szybko się przygotowuje i doskonale chłonie przyprawy oraz marynaty.


Ile kalorii ma stek ze schabu wieprzowego?

W 300 g steku ze schabu wieprzowego znajduje się:

  • Kalorie: ok. 360–420 kcal
  • Białko: ok. 63 g
  • Tłuszcz: ok. 12–15 g
  • Żelazo: 3,6 mg
  • Cynk: 7,5 mg
  • Witamina B12: 3,3 µg

Właściwości zdrowotne steku ze schabu wieprzowego

Stek ze schabu to jedno z najchudszych mięs, dzięki czemu jest doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę i wysoką podaż białka. Żelazo hemowe i cynk wspierają produkcję czerwonych krwinek oraz wzmacniają układ odpornościowy.

Chude i lekkostrawne mięso, idealne na dietę wysokobiałkową
Bogate w białko, które wspiera regenerację mięśni
Źródło witamin z grupy B, poprawiających metabolizm

Dzięki niskiej zawartości tłuszczu, stek jest łatwostrawny i doskonale pasuje do zbilansowanej diety.


Ciekawostki o steku ze schabu wieprzowego

  1. W Stanach Zjednoczonych steki ze schabu wieprzowego często nazywa się „Pork Chop Steaks” i są popularnym daniem w restauracjach grillowych.
  2. Schab wieprzowy często mylony jest ze stekiem wołowym, jednak jego smak jest bardziej subtelny i delikatny.

FAQs – Najczęściej zadawane pytania

  • Jak najlepiej usmażyć stek ze schabu wieprzowego?
    Najlepszy efekt uzyskasz, smażąc go 3–4 minuty z każdej strony na dobrze rozgrzanej patelni.

  • Czy stek ze schabu wieprzowego nadaje się do marynowania?
    Tak! Marynowanie w oliwie, czosnku i ziołach sprawia, że mięso jest jeszcze bardziej aromatyczne.

  • Jak długo grillować stek ze schabu, aby był soczysty?
    Grilluj 5–6 minut na średnim ogniu, obracając tylko raz, aby nie stracił wilgotności.

  • Czy stek wieprzowy można podawać półkrwisty?
    Nie zaleca się podawania wieprzowiny półkrwistej – najlepszy stopień wysmażenia to medium lub medium-well.


Przepis na klasyczny stek ze schabu wieprzowego – soczysty i aromatyczny

Czas przygotowania: 5 min
Czas smażenia: 8–10 min
Poziom trudności: łatwy

Składniki:

  • 1 stek ze schabu wieprzowego bez kości (300 g)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka masła
  • 2 ząbki czosnku (lekko zmiażdżone)
  • 2 gałązki rozmarynu
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Wyjmij stek z lodówki 30 minut przed smażeniem.
  2. Natrzyj oliwą, solą i pieprzem.
  3. Rozgrzej patelnię na dużym ogniu.
  4. Smaż stek po 4 minuty z każdej strony, dodając masło, czosnek i rozmaryn.
  5. Odstaw na 5 minut, aby soki równomiernie się rozeszły.

Propozycja podania: Idealnie komponuje się z pieczonymi ziemniakami i grillowanymi warzywami.

Porada: Jeśli chcesz bardziej soczysty stek, marynuj go przez noc w oliwie i przyprawach!


Przepis na stek ze schabu w sosie musztardowym – delikatny i kremowy

Czas przygotowania: 10 min
Czas gotowania: 20 min
Poziom trudności: średni

Składniki:

  • 1 stek ze schabu wieprzowego bez kości (300 g)
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 cebula (drobno posiekana)
  • 2 łyżki musztardy Dijon
  • 100 ml bulionu wołowego
  • 100 ml śmietany 30%
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Smaż stek na oliwie po 3 minuty z każdej strony, odłóż na bok.
  2. Na tej samej patelni zeszklij cebulę, dodaj musztardę i bulion.
  3. Dodaj śmietanę, dopraw solą i pieprzem.
  4. Włóż stek do sosu i duś 10 minut na małym ogniu.

Propozycja podania: Serwuj z puree ziemniaczanym i fasolką szparagową.


Podsumowanie – dlaczego warto wybrać stek ze schabu wieprzowego?

Delikatne, chude mięso idealne na grill i patelnię
Szybkie w przygotowaniu, doskonałe na szybki obiad
Bogate w białko, witaminy i minerały

Chcesz przygotować idealnie soczysty stek? Dodaj do koszyka i ciesz się jego wyjątkowym smakiem! 🛒🔥🥩

94

Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...

Komentarze (1)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO