Witamy w sklepie super-stek.pl !
OCENA
Przeczytaj opinie Klientów (10)
Napisz swoją opinię
super-stek.pl
Dostosowanie produktu
Co to jest karkówka wieprzowa bez kości?
Karkówka wieprzowa to mięso pochodzące z przedniej części tuszy, w okolicy szyi i łopatki. Jest to jeden z najbardziej cenionych kawałków mięsa wieprzowego dzięki idealnemu stosunkowi tłuszczu do mięsa, co sprawia, że jest niezwykle soczysta i aromatyczna.
✅ Doskonała na grill, pieczenie, kotlety i duszenie
✅ Bogata w tłuszcz śródmięśniowy, który zapewnia soczystość
✅ Łatwa w obróbce – nie wysycha i zawsze pozostaje delikatna
To mięso, które sprawdza się zarówno w klasycznych daniach kuchni polskiej, jak i w nowoczesnych grillowych i slow-cookingowych potrawach.
Ile kalorii ma karkówka wieprzowa bez kości?
W 100 g karkówki wieprzowej bez kości znajduje się:
- Kalorie: ok. 250–280 kcal
- Białko: ok. 18 g
- Tłuszcz: ok. 20 g
- Żelazo: 2,5 mg
- Cynk: 3,8 mg
- Witamina B12: 1,3 µg
Właściwości zdrowotne karkówki wieprzowej
Karkówka wieprzowa to nie tylko smak, ale także źródło pełnowartościowego białka, które wspomaga budowę i regenerację mięśni. Dzięki zawartości tłuszczów nasyconych i jednonienasyconych, dostarcza organizmowi niezbędnej energii i poprawia wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.
✅ Białko wspiera regenerację mięśni
✅ Żelazo pomaga w produkcji czerwonych krwinek
✅ Cynk wzmacnia odporność i poprawia kondycję skóry
To mięso, które jest idealnym wyborem dla osób aktywnych i dbających o smaczne, pełnowartościowe posiłki.
Ciekawostki o karkówce wieprzowej
- Karkówka jest jednym z najpopularniejszych mięs na grilla! – Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu nie wysycha i pozostaje soczysta nawet po długim smażeniu.
- W Stanach Zjednoczonych karkówka to klasyczne mięso na pulled pork! – Wolno pieczona karkówka, rwana na włókna i podawana z sosem BBQ, to jedno z najpopularniejszych dań BBQ.
FAQs – Najczęściej zadawane pytania
-
Czy karkówka wieprzowa nadaje się na steki?
Tak! To jeden z najlepszych kawałków na grillowane steki, ponieważ tłuszcz nadaje im wyjątkową soczystość. -
Jak długo piec karkówkę, aby była miękka?
Najlepszy efekt uzyskasz po 3–4 godzinach pieczenia w niskiej temperaturze (140°C). Dzięki temu mięso staje się kruche i soczyste. -
Czy karkówka wieprzowa nadaje się do duszenia?
Tak, duszona karkówka w aromatycznym sosie staje się niesamowicie miękka i pełna smaku. -
Jak najlepiej przyprawić karkówkę na grilla?
Klasyczne przyprawy to czosnek, papryka słodka i wędzona, tymianek, oregano oraz sól i pieprz.
Przepis na soczystą grillowaną karkówkę
Czas przygotowania: 10 min
Czas marynowania: 2 godz.
Czas grillowania: 10–12 min
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 4 plastry karkówki wieprzowej bez kości
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 1 łyżka miodu
Przygotowanie:
- Marynowanie mięsa – Wymieszaj wszystkie składniki i natrzyj nimi karkówkę. Odstaw na co najmniej 2 godziny.
- Grillowanie – Rozgrzej grill do średniej temperatury i smaż karkówkę po 5–6 minut z każdej strony, aż uzyska złocistą skórkę.
- Odpoczynek mięsa – Po zdjęciu z grilla odstaw karkówkę na 5 minut, aby soki równomiernie się rozeszły.
Propozycja podania: Podawaj z grillowanymi warzywami i sosem czosnkowym.
Porada: Jeśli chcesz dodać jeszcze więcej smaku, spróbuj marynaty z piwem i miodem – nada mięsu głębokiego aromatu!
Przepis na wolno pieczoną karkówkę w sosie BBQ
Czas przygotowania: 15 min
Czas pieczenia: 4 godz.
Poziom trudności: średni
Składniki:
- 1,5 kg karkówki wieprzowej bez kości
- 3 łyżki sosu BBQ
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka brązowego cukru
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1 łyżeczka soli i pieprzu
- 2 ząbki czosnku
Przygotowanie:
- Natrzyj karkówkę przyprawami i włóż do rękawa do pieczenia.
- Piecz w 140°C przez 4 godziny, aż mięso będzie miękkie i łatwo się rozpada.
- Podawaj z pieczonymi ziemniakami lub w bułce jako pulled pork.
Podsumowanie – dlaczego warto wybrać karkówkę wieprzową bez kości?
✅ Idealna na grilla, pieczenie i duszenie
✅ Marmurkowata struktura gwarantuje soczystość
✅ Łatwa w przygotowaniu i pełna smaku
Szukasz najlepszego mięsa na grilla, steki lub pulled pork? Dodaj karkówkę wieprzową do koszyka i odkryj jej wyjątkowy smak! 🛒🔥🥩
101-2
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!
Klienci, którzy kupili ten produkt, kupili również:
Dostępność: 5384 Dostępny
Prawdziwy Pasztet 100% z Gęsi to wyjątkowa propozycja dla koneserów wyrafinowanych smaków. Bazuje na 70% mięsa z gęsi, które nadaje mu głębokiego, bogatego aromatu, oraz 17% wątróbki gęsiej, która wzbogaca go o aksamitną konsystencję i wyjątkowy smak. Całość dopełnia naturalny rosół z gęsi (10%), dzięki czemu pasztet jest niezwykle soczysty i pełen esencji.
To pasztet bez konserwantów, sztucznych dodatków i zbędnych wypełniaczy, w którym znajdziesz tylko naturalne zioła, przyprawy i susz warzywny. Doskonale komponuje się z chlebem na zakwasie, figami, konfiturą z żurawiny i gruboziarnistą musztardą.
✅ 100% naturalnych składników – bez konserwantów
✅ 70% najwyższej jakości mięsa gęsiego
✅ Bogaty, głęboki smak dzięki wątróbce gęsiej (17%)
✅ Aksamitna konsystencja i wyrazista nuta przypraw
✅ Idealny do eleganckich przekąsek i klasycznych kanapek
"Smaki, które zapamiętujesz na długo, to te, które powstają z pasji i tradycji" – nasz pasztet to kwintesencja rzemieślniczej jakości.
Dostępność: 4920 Dostępny
Skóry wieprzowe to niezwykle wszechstronny produkt, który znajduje swoje zastosowanie zarówno w tradycyjnej kuchni, jak i nowoczesnych eksperymentach kulinarnych. Mogą posłużyć jako baza do wywarów i bulionów, nadając im głęboki, mięsny aromat, a także jako składnik chrupiących skwarek i domowych chipsów ze skóry wieprzowej. Dzięki wysokiej zawartości kolagenu są cenione w diecie wspierającej zdrowie stawów i skóry.
Jeśli lubisz chrupiące przekąski, wystarczy odpowiednio przygotować skórki, doprawić solą i ulubionymi przyprawami, a następnie upiec lub usmażyć na głębokim tłuszczu. Efekt? Złociste, chrupiące skwarki, które świetnie komponują się z piwem lub jako dodatek do zup i sałatek.
Chcesz przygotować idealny bulion na ramen lub tradycyjny polski rosół? Skóry wieprzowe dodadzą mu wyjątkowej głębi smaku i sprawią, że wywar będzie bogaty w naturalny kolagen, idealny dla zdrowia i urody.
📢 „Czasami najmniej oczywiste składniki tworzą najbardziej niezapomniane smaki.” – spróbuj skórek wieprzowych i odkryj ich potencjał!
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Dostępność: 910 Dostępny
Duńskie masło premium LURPAK lekko solone to kwintesencja skandynawskiej tradycji i najwyższej jakości mleczarstwa 🧈. Produkowane z najlepszego duńskiego mleka, wyróżnia się kremową konsystencją i delikatnym, lekko słonym smakiem, który idealnie podkreśla charakter pieczywa, potraw i wypieków. Dzięki subtelnej soli świetnie sprawdza się zarówno do smarowania świeżego chleba, jak i do smażenia czy pieczenia.
To masło premium wybierane przez szefów kuchni na całym świecie. Jego wyjątkowy smak sprawia, że zwykła kromka chleba staje się prawdziwą ucztą, a domowe wypieki nabierają charakteru. To idealny wybór dla osób, które cenią prostotę, naturalność i odrobinę luksusu w codziennym gotowaniu.
✅ Kremowa konsystencja i wyjątkowy smak
✅ Naturalne składniki – mleko i sól
✅ Idealne do pieczywa, smażenia i pieczenia
✅ Masło premium z tradycją LURPAK
Julia Child mawiała: „Z masłem wszystko smakuje lepiej” – a z masłem LURPAK ta zasada nabiera zupełnie nowego wymiaru ✨.
Dostępność: 4738 Dostępny
Nasz udziec wołowy bez kości to wyjątkowo chude, zwarte i pełne smaku mięso, które doskonale sprawdzi się w kuchni. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu i głębokiemu aromatowi jest idealnym wyborem na pieczenie, duszone potrawy, gulasze i rolady wołowe.
To mięso cenione przez miłośników zdrowej kuchni, którzy szukają pełnowartościowego białka bez nadmiaru tłuszczu. Wystarczy długie duszenie lub pieczenie w niskiej temperaturze, aby stało się soczyste i miękkie. Chcesz nadać mu wyjątkowy aromat? Dodaj czerwone wino, świeży tymianek i czosnek – to klasyczne połączenie smaków, które nigdy nie zawodzi!
Udziec wołowy to prawdziwy klasyk polskiej i europejskiej kuchni – czy to w formie wolno pieczonej wołowiny, gulaszu, czy tradycyjnych zrazów. Gotowy na kulinarną ucztę? 🥩🔥
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Dostępność: 866 Dostępny
Pieprz czarny ekologiczny w ziarnach to jedna z najcenniejszych przypraw świata – nazywany bywa nawet „czarnym złotem”. Jego intensywny, pikantny aromat i ostry smak sprawiają, że idealnie podkreśla smak dań mięsnych, rybnych, zup, sosów czy sałatek. Ziarna można używać w całości – np. do marynat i bulionów – lub mielić na świeżo, uzyskując najbardziej intensywny aromat. W medycynie naturalnej pieprz czarny znany jest jako przyprawa wspomagająca trawienie i odporność, a także naturalny środek pobudzający metabolizm i krążenie. Działa rozgrzewająco, poprawia koncentrację i dodaje energii. To przyprawa, bez której trudno wyobrazić sobie codzienną kuchnię, a w wersji ekologicznej daje pewność najwyższej jakości.
✅ Naturalne źródło antyoksydantów i minerałów
✅ Pobudza trawienie i wspiera krążenie
✅ Niezastąpiona przyprawa do kuchni – w ziarnach i mielona na świeżo
👉 Ciekawostka: w średniowieczu ziarna pieprzu były tak cenne, że używano ich jako waluty! Kupcy płacili nimi za towary niczym złotymi monetami. 🌍✨
Komentarze (10)
OCENA