Stek z giczy wołowej ossobuco

OSSOBUCO PRĘGA WOŁOWA Z KOŚCIĄ (waga 400 g)

Proszę nie traktować ossobuco jako tradycyjnego steka- po samym usmażeniu będzie bardzo twardy- wymaga dłuższej obróbki w formie duszenia w wywarze. 

UWAGA! Jeden stek waży ok 400g (0,4 kg) - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

23,20 zł brutto

58,00 zł za kg

  • 0,4 kg

  • Wprowadź przed dodaniem do koszyka

loader

Więcej informacji

Bydło, z którego wykrawane jest nasze ossobuco pochodzi wyłącznie od podlaskich rolników i w głównej mierze hodowane jest na wolnym wypasie. Dzięki temu wołowina jest tak soczysta i delikatna.

Ossobuco - potrawa wywodząca się z Mediolanu. W dosłownym tłumaczeniu "kość z dziurą". Steki z goleni wołowej podsmaża się na patelni, po czym dusi się w białym winie i warzywach. Danie dla bardzo wymagających smakoszy. Prawdziwa uczta dla podniebienia.

Proszę nie traktować ossobuco jako tradycyjnego steka- po samym usmażeniu będzie bardzo twardy- wymaga dłuższej obróbki w formie duszenia w wywarze. 

Opinie

Oceń 
2022-04-07

pręga wołowa

Jestem zaskoczona starannością zapakowania towaru ,wygląd rewelacja

    Oceń 
    2022-04-05

    'picanha'

    *****
    idealna porcja na włoski obiadek dla 2 osób; po uduszeniu mięso rozpływa się w ustach!

    • 1 z 1 ludzi uznało tą recenzję za pomocną.
    Oceń 
    2020-10-22

    wpaniałe, świeże mięso

    Na tę firmę natrafiłam przypadkowo...zamówiony towar to pierwsza klas...wszystko do transportu zabezpieczone...towar świeży...mięsa dobrej jakości, a wędliny i wyroby przepyszne...z pewnością dokonam kolejnych zakupów...polecam!!!!!!!!!!!!!

    • 3 z 3 ludzi uznało tą recenzję za pomocną.
    Oceń 
    2019-05-15

    stek ossobucco

    Przyłożyłem się do poprawnego ogarnięcia na patelni tego nietypowego steka. Powiem tyle: wszystkie inne steki nie dorastają do pięt stekowi ossobucco.

    • 3 z 4 ludzi uznało tą recenzję za pomocną.

    Napisz swoją opinię!

    Oceń i napisz opinię

    OSSOBUCO PRĘGA WOŁOWA Z KOŚCIĄ (waga 400 g)

    OSSOBUCO PRĘGA WOŁOWA Z KOŚCIĄ (waga 400 g)

    Proszę nie traktować ossobuco jako tradycyjnego steka- po samym usmażeniu będzie bardzo twardy- wymaga dłuższej obróbki w formie duszenia w wywarze. 

    UWAGA! Jeden stek waży ok 400g (0,4 kg) - Dodając produkt do koszyka, wskazujesz ilość sztuk.

    Produkty powiązane

    Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: