Udziec wołowy zmielony na tatar

80,00 zł

(80,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Nasz udziec wołowy mielony na tatar to idealny wybór dla miłośników tradycyjnego tatara w wersji pełnej smaku i wartości odżywczych. Chude, delikatne i świeżo mielone mięso zapewnia doskonałą konsystencję oraz głęboki aromat. Udziec wołowy to jedna z najlepszych części do przygotowania tatara wołowego, ponieważ ma niską zawartość tłuszczu, jednolitą strukturę i doskonałą teksturę.

Spróbuj go w klasycznej wersji z żółtkiem, cebulą, ogórkiem kiszonym i musztardą, albo podkręć smak kaparami, oliwą truflową czy odrobiną koniaku. Świeżo mielona wołowina gwarantuje bezpieczeństwo i najwyższą jakość – doskonała zarówno na elegancką przystawkę, jak i wyjątkowy obiad.

Jak mawiał Winston Churchill: „Nie ufam ludziom, którzy nie lubią tatara – to znak, że nie doceniają dobrego jedzenia!” 🥩🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Co to jest udziec wołowy mielony na tatar?

Udziec wołowy to chude i jędrne mięso, które po zmieleniu idealnie nadaje się do tatara. W porównaniu do polędwicy wołowej czy ligawy, udziec ma nieco mocniejszą strukturę, ale nadal pozostaje delikatny i pełen smaku.

Mielenie mięsa pozwala na uzyskanie gładkiej i kremowej konsystencji, która świetnie łączy się z przyprawami i dodatkami. To doskonały wybór dla osób, które lubią klasyczny smak tatara, ale preferują łatwiejsze przygotowanie.

W przeciwieństwie do zwykłego mięsa mielonego, wołowina na tatar jest starannie selekcjonowana, co zapewnia jej świeżość, jakość i bezpieczeństwo spożycia na surowo.


Ile kalorii ma udziec wołowy mielony na tatar?

W 100 g mielonego udźca wołowego na tatar znajduje się:

  • Kalorie: ok. 120 kcal
  • Białko: ok. 22 g
  • Tłuszcz: ok. 4 g
  • Żelazo: 3 mg
  • Cynk: 5 mg
  • Witamina B12: 2,5 µg

Właściwości zdrowotne mielonego udźca wołowego na tatar

Mielony udziec wołowy to bogate źródło pełnowartościowego białka, które wspomaga regenerację mięśni oraz wzmacnia organizm. Jest niskotłuszczowy, dzięki czemu doskonale pasuje do diet wysokobiałkowych i niskokalorycznych.

Wysoka zawartość żelaza hemowego pomaga w produkcji czerwonych krwinek i dotlenieniu organizmu, zapobiegając anemii. Cynk i witaminy z grupy B wspierają odporność i zdrowie skóry, a niski poziom tłuszczu sprawia, że to jedna z najzdrowszych wersji tatara!


Ciekawostki o tatarze z mielonego udźca wołowego

  1. Tatarscy wojownicy mielili mięso pod siodłem! – Aby było bardziej kruche, kładli kawałki mięsa pod siodła koni i jechali na nich cały dzień.
  2. W XIX wieku w Paryżu tatar był luksusowym daniem! – "Steak Tartare" serwowano w eleganckich restauracjach jako przysmak dla prawdziwych smakoszy.

FAQs – Najczęściej zadawane pytania

  • Dlaczego warto wybrać mielony udziec wołowy na tatar?
    Jest to chuda i delikatna wołowina, o doskonałej strukturze i intensywnym smaku, idealna do tatara.

  • Czy wołowina mielona na tatar nadaje się do przechowywania?
    Najlepiej spożyć ją tego samego dnia, ale w lodówce w temperaturze 0–2°C może leżeć maksymalnie 24 godziny.

  • Jak doprawić mielony udziec wołowy na tatar?
    Klasyczne dodatki to żółtko, cebula, ogórek kiszony, kapary i musztarda, ale warto dodać też odrobinę oliwy z oliwek lub Worcestershire sauce.

  • Czy mielony udziec wołowy nadaje się do burgerów?
    Tak, ale warto dodać nieco tłuszczu (np. oliwy lub boczku), aby kotlety były bardziej soczyste.


Przepis na klasyczny tatar z mielonego udźca wołowego

Tatar z mielonego udźca wołowego to szybki, prosty i niezwykle smaczny sposób na klasyczne danie, które zachwyca swoją strukturą i delikatnym smakiem.

Czas przygotowania: 10 min
Poziom trudności: łatwy

Składniki:

  • 200 g mielonego udźca wołowego na tatar
  • 1 żółtko jajka
  • 1 mała cebula (drobno posiekana)
  • 2 ogórki kiszone (posiekane)
  • 1 łyżeczka kaparów
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Mielony udziec wołowy przełóż do miseczki i dopraw solą oraz pieprzem.
  2. Dodaj oliwę z oliwek, musztardę i delikatnie wymieszaj.
  3. Uformuj porcję tatara na talerzu i zrób wgłębienie na żółtko.
  4. Obok mięsa ułóż posiekaną cebulę, ogórki kiszone i kapary.
  5. Podawaj z chrupiącym pieczywem lub grzankami z masłem czosnkowym.

Propozycja podania: Świetnie smakuje z kilkoma kroplami sosu Worcestershire lub ostrą musztardą.

Porada: Jeśli chcesz bardziej wyrazisty smak, dodaj odrobinę whisky lub brandy – tatar nabierze głębi i charakteru!


Podsumowanie – dlaczego warto wybrać mielony udziec wołowy na tatar?

Mielony udziec wołowy na tatar to doskonała propozycja dla osób ceniących tradycyjny smak tatara w łatwiejszej do przygotowania wersji. Jego chuda struktura, delikatność i bogactwo wartości odżywczych czynią go idealnym wyborem na szybki, zdrowy posiłek.

✅ Świeżo mielone mięso najwyższej jakości
✅ Bogate w białko, żelazo i cynk
✅ Niska zawartość tłuszczu – idealne dla zdrowej diety
✅ Doskonałe do klasycznych i nowoczesnych wersji tatara

Zamów mielony udziec wołowy na tatar i przygotuj w domu prawdziwy rarytas! Dodaj do koszyka i ciesz się smakiem prawdziwej wołowiny! 🛒🥩

190-2

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (2)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO