Ekologiczny chrzan to przyprawa o ostrym, wyrazistym smaku, doskonała do wzbogacenia mięs, sosów i marynat. W pełni naturalny, zachowuje pełnię swoich właściwości.
Skład: Korzeń chrzanu 100%
Masa netto: 40g
Kraj pochodzenia: Polska
(54,00 zł / kg)
Dostosowanie produktu
Szponder wołowy to część tuszy wołowej znajdująca się w przedniej części klatki piersiowej. To tłustsze i mocno poprzerastane mięso, które po wolnym gotowaniu lub pieczeniu staje się niesamowicie miękkie i soczyste.
Dzięki obecności kości i dużej ilości tkanki łącznej, szponder jest idealny do długiego duszenia, pieczenia w niskiej temperaturze oraz wolnego gotowania. Jego bogaty smak sprawia, że jest chętnie wykorzystywany w kuchni amerykańskiej (BBQ), azjatyckiej (ramen, pho) i europejskiej (rosół, gulasz, pieczeń wołowa).
W 100 g żeberek wołowych – szpondra znajduje się:
Żeberka wołowe – szponder to mięso bogate w białko, kolagen i zdrowe tłuszcze, które wspierają regenerację stawów, poprawiają kondycję skóry i włosów oraz dostarczają energii.
Kolagen zawarty w szpondrach pomaga wzmocnić stawy i poprawia elastyczność skóry, a wysoka zawartość żelaza hemowego wspiera pracę układu krwionośnego i zapobiega anemii. Dodatkowo, wolno gotowane mięso uwalnia naturalne składniki odżywcze, które wzbogacają smak i właściwości zdrowotne potraw.
Jak najlepiej przyrządzić żeberka wołowe – szponder?
Najlepsze efekty uzyskasz, wolno piekąc je w niskiej temperaturze (120–150°C przez 3–5 godzin) lub dusząc na wolnym ogniu w aromatycznym sosie.
Czy szponder nadaje się na grilla?
Tak, ale powinien być wcześniej wolno gotowany lub pieczony, aby mięso stało się kruche i łatwo odchodziło od kości.
Jak przechowywać surowy szponder?
Najlepiej przechowywać go w lodówce do 3 dni, a w zamrażarce do 6 miesięcy.
Czy szponder jest tłusty?
Tak, ale to właśnie tłuszcz i kolagen sprawiają, że po przygotowaniu mięso jest niezwykle soczyste i aromatyczne.
Czas przygotowania: 15 min
Czas pieczenia: 4–5 godz.
Poziom trudności: średni
Propozycja podania: Podawaj z pieczonymi ziemniakami i surówką coleslaw.
Porada: Aby uzyskać jeszcze bardziej soczyste mięso, piecz je w naczyniu żaroodpornym z dodatkiem bulionu wołowego.
Żeberka wołowe – szponder to idealny wybór dla miłośników soczystych, długo pieczonych i pełnych smaku potraw. Dzięki wysokiej zawartości kolagenu i tłuszczu, są idealne na wolne gotowanie, BBQ i gulasze.
✅ Doskonałe do wolnego pieczenia i duszenia
✅ Pełne smaku dzięki obecności kości i tłuszczu
✅ Idealne na grilla, BBQ i buliony wołowe
✅ Źródło kolagenu, żelaza i cynku
Chcesz przygotować najlepsze żeberka BBQ lub esencjonalny bulion wołowy? Dodaj do koszyka i ciesz się wyjątkowym smakiem naszego szpondra wołowego! 🛒🥩🔥
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!