Pręga wołowa

65,00 zł

(65,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Pręga wołowa z Podlasia to klasyczny element wołowiny o wysokiej zawartości kolagenu, który najlepiej sprawdza się w kuchni wymagającej czasu i cierpliwości. To mięso stworzone do rosołu, bulionu, gulaszu i wolnego duszenia – tam, gdzie liczy się głęboki smak i naturalna esencja. Dobry wybór dla osób, które gotują tradycyjnie, przygotowują większe porcje lub szukają mięsa do wolnowaru.

Podczas długiej obróbki pręga staje się miękka i soczysta, a wywar nabiera intensywnego, pełnego charakteru. To nie jest kawałek na szybkie smażenie – wymaga czasu, ale odwdzięcza się smakiem.

Najlepsze do: rosół, bulion, gulasz, duszenie, wolnowar

Smak i struktura: intensywny, wołowy smak; mięso włókniste, po długim gotowaniu miękkie i soczyste

Tłustość: niska do umiarkowanej, z dużą ilością kolagenu

Ile zamówić: ok. 300–400 g na osobę do zup i dań jednogarnkowych

Wskazówka: gotuj długo na małym ogniu – to klucz do miękkości i pełnego smaku

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓
Łata wołowa – doskonałe mięso do gulaszu i duszenia | super-stek.pl Łata wołowa

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Pręga wołowa z Podlasia - idealna na rosół, bulion i wolne gotowanie

Pręga wołowa to jeden z najbardziej klasycznych elementów wołowiny do kuchni domowej. Dzięki dużej zawartości kolagenu świetnie sprawdza się tam, gdzie liczy się czas i powolne gotowanie. To mięso, które nagradza cierpliwość — po odpowiedniej obróbce staje się miękkie, soczyste i pełne głębokiego smaku.


Szybki wybór produktu

Cecha Informacja
Najlepsze do rosół, bulion, gulasz, duszenie, wolnowar
Smak intensywny, wołowy
Struktura włóknista, kolagenowa
Tłustość niska do umiarkowanej
Obróbka długie gotowanie, duszenie
Dla kogo miłośnicy tradycyjnej kuchni, gotowania na zapas
Nie najlepsze do steki, szybkie smażenie

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

  • Idealna baza do rosołu i bulionu – daje głęboki, naturalny smak
  • Świetna do wolnego gotowania – mięso mięknie i staje się soczyste
  • Uniwersalne zastosowanie – od gulaszu po dania jednogarnkowe
  • Dobra do meal-prepu – można przygotować większą porcję na kilka dni
  • Naturalnie bogata w kolagen – wpływa na strukturę i soczystość dań

Najlepsze zastosowania w kuchni

  • rosół wołowy i mieszany
  • buliony i wywary
  • gulasz wołowy
  • pręga duszona w sosie
  • dania z wolnowaru (slow cooker)

Smak, struktura i tłustość

Pręga to mięso o wyraźnym smaku wołowiny i charakterystycznej strukturze. Surowa jest dość twarda i włóknista, ale podczas długiego gotowania kolagen zamienia się w żelatynę, dzięki czemu mięso staje się miękkie i soczyste.

To element raczej chudy, ale jego wartość kulinarna wynika właśnie z zawartości tkanki łącznej, a nie tłuszczu.


Wartości odżywcze i naturalne składniki

Wartość odżywcza Orientacyjnie w 100 g surowego produktu
Energia ok. 140–200 kcal
Białko ok. 20–22 g
Tłuszcz ok. 5–10 g
Węglowodany 0 g
Naturalnie występujące składniki białko, żelazo, cynk, witamina B12

Wartości są orientacyjne i mogą różnić się w zależności od konkretnego kawałka, ilości tłuszczu oraz sposobu przygotowania.


Jak przygotować?

Pręga wymaga długiej obróbki w niskiej temperaturze:

  1. Pokrój na porcje lub pozostaw w całości.
  2. Zalej zimną wodą (przy rosole) lub obsmaż przed duszeniem.
  3. Gotuj lub duś 2,5–4 godziny w zależności od wielkości kawałka.
  4. Nie przyspieszaj procesu – mięso potrzebuje czasu.

Najlepsze efekty daje wolne gotowanie lub duszenie pod przykryciem.


Ile zamówić?

Zastosowanie Orientacyjna ilość
Rosół / bulion 300–500 g na osobę
Gulasz 250–350 g na osobę
Obiad dla 2 osób ok. 600–800 g
Obiad dla 4 osób ok. 1,2–1,6 kg

Czym różni się od podobnych produktów?

Produkt Kiedy wybrać? Główna różnica
Pręga rosół, gulasz, wolne gotowanie dużo kolagenu, wymaga czasu
Szponder rosół, duszenie więcej tłuszczu i kości
Łopatka wołowa gulasz, duszenie bardziej mięsista, mniej kolagenu
Ligawa pieczeń, bitki chudsza i bardziej zwarta

Czy to dobry wybór dla dzieci, diety i konkretnych potrzeb?

  • Dla dzieci: może pojawić się w kuchni rodzinnej, jeśli zostanie przygotowane delikatnie i długo gotowane
  • Dieta wysokobiałkowa: może być elementem takiej diety
  • Low carb / keto / carnivore: może pasować, jeśli danie przygotowane jest bez dodatków węglowodanowych
  • Meal-prep: bardzo dobry wybór – dobrze znosi przechowywanie

Przechowywanie i pakowanie

Przechowywać w lodówce i przygotować w możliwie krótkim czasie od zakupu. Nadaje się do mrożenia. Rozmrażać powoli w lodówce.


Pomysł na przygotowanie: klasyczny gulasz z pręgi

Dla kogo: 2–4 osoby
Czas: ok. 3 godziny
Ilość mięsa: 800 g

Składniki:

  • pręga wołowa
  • cebula
  • czosnek
  • bulion
  • papryka słodka
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. Pokrój mięso i obsmaż na mocnym ogniu.
  2. Dodaj cebulę i czosnek.
  3. Zalej bulionem i dopraw.
  4. Duś pod przykryciem ok. 2,5–3 godziny.

Wskazówka: im dłużej dusisz, tym bardziej miękkie i aromatyczne będzie mięso.


FAQ

Czy pręga wołowa nadaje się na steki?
Nie — to mięso do długiego gotowania, nie do szybkiego smażenia.

Jak długo gotować pręgę wołową na rosół?
Najlepiej minimum 2,5–3 godziny.

Czy pręga jest chuda?
Tak, raczej chuda, ale bogata w kolagen.

Do czego najlepiej się nadaje?
Do rosołu, bulionu, gulaszu i duszenia.

Czy można ją mrozić?
Tak, dobrze znosi mrożenie.

Ile kupić na 4 osoby?
Około 1,2–1,6 kg w zależności od dania.

Czy nadaje się do wolnowaru?
Tak, to jeden z najlepszych wyborów.

Czy pasuje do keto?
Może pasować, jeśli danie przygotowane jest bez dodatków węglowodanowych.

B128-2

Karta produktu

Zastosowanie
Na rosół / wywar
Na wolne gotowanie
Styl żywienia
Bez glutenu
Wysokobiałkowe
Łatwość przygotowania
Dla ambitnych
Dla kogo
Dla rodziny
Forma / cięcie
Na gulasz / leczo
Linia
Klasyk rzeźniczy

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (10)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO