Pręga wołowa

59,00 zł

(59,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Nasza pręga wołowa to wyjątkowy kawałek mięsa, który dzięki wysokiej zawartości kolagenu i tkanki łącznej staje się niesamowicie soczysty i aksamitnie miękki po długim gotowaniu. To idealny wybór na tradycyjny rosół, gulasze, wolno duszone potrawy oraz esencjonalne buliony wołowe.

Chcesz, by mięso rozpływało się w ustach? Gotuj pręgę przez kilka godzin na wolnym ogniu, a uwolni swój naturalny aromat i głębię smaku. To właśnie ten kawałek mięsa sprawia, że rosół wołowy jest tak klarowny i pełen wartości odżywczych.

Jak mawiali nasi dziadkowie – „Dobry rosół leczy wszystko” – a najlepszy przygotujesz właśnie z pręgi wołowej! 🥩🔥

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Co to jest pręga wołowa?

Pręga wołowa to mięso pochodzące z przedniej lub tylnej części nóg wołowych. Jest to kawałek charakteryzujący się dużą ilością kolagenu, błon i tkanki łącznej, które podczas długiego gotowania zamieniają się w aksamitną, soczystą strukturę.

Dzięki swojej budowie pręga doskonale nadaje się do długiego gotowania, duszenia oraz pieczenia w niskiej temperaturze. To mięso, które im dłużej się gotuje, tym staje się bardziej miękkie i aromatyczne.


Ile kalorii ma pręga wołowa?

W 100 g pręgi wołowej znajduje się:

  • Kalorie: ok. 160–200 kcal
  • Białko: ok. 20 g
  • Tłuszcz: ok. 8 g
  • Kolagen: wysoka zawartość
  • Żelazo: 3 mg
  • Cynk: 5 mg

Właściwości zdrowotne pręgi wołowej

Pręga wołowa to doskonałe źródło kolagenu i białka, które wspiera regenerację stawów, skóry i mięśni. Dzięki wysokiej zawartości żelaza hemowego, spożywanie pręgi pomaga zwiększyć poziom hemoglobiny i zapobiega anemii.

Kolagen zawarty w tym mięsie wspiera również zdrowie stawów, elastyczność skóry i poprawia kondycję włosów. To dlatego bulion na prędze wołowej jest jednym z najlepszych naturalnych źródeł składników odżywczych dla organizmu!


Ciekawostki o prędze wołowej

  1. Pręga wołowa to sekretny składnik najlepszego rosołu! – Dzięki dużej ilości kolagenu sprawia, że bulion jest klarowny, aromatyczny i pełen smaku.
  2. Kuchnia azjatycka uwielbia pręgę! – W Wietnamie i Chinach jest podstawą wywarów do ramenu i pho, ponieważ nadaje im głęboki smak umami.

FAQs – Najczęściej zadawane pytania

  • Jak długo gotować pręgę wołową, aby była miękka?
    Najlepszy efekt uzyskasz po 3–5 godzinach wolnego gotowania lub duszenia, co pozwala tkankom łącznym rozpuścić się i nadać mięsu aksamitnej struktury.

  • Czy pręga wołowa nadaje się na grilla?
    Można ją grillować, ale wymaga wcześniejszego długiego marynowania i gotowania – najlepiej metodą sous-vide lub pieczenia w niskiej temperaturze.

  • Czy pręga wołowa nadaje się do bulionu?
    Tak! To jedno z najlepszych mięs na rosół i buliony, ponieważ kolagen sprawia, że wywar jest bogaty i aromatyczny.

  • Jak przechowywać pręgę wołową?
    W lodówce do 3 dni, a w zamrażarce nawet do 6 miesięcy.


Przepis na wolno duszoną pręgę wołową w czerwonym winie

Czas przygotowania: 20 min
Czas duszenia: 4 godz.
Poziom trudności: średni

Składniki:

  • 1,5 kg pręgi wołowej
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 cebule (pokrojone w piórka)
  • 3 marchewki (pokrojone w plasterki)
  • 4 ząbki czosnku (posiekane)
  • 500 ml czerwonego wina
  • 500 ml bulionu wołowego
  • 2 liście laurowe
  • 1 łyżeczka tymianku
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Przygotowanie mięsa – Pręgę oczyść, osusz i natrzyj solą oraz pieprzem.
  2. Obsmażanie – Na dużej patelni rozgrzej oliwę i obsmaż mięso na złoty kolor.
  3. Przygotowanie warzyw – W tym samym garnku podsmaż cebulę, czosnek i marchewkę.
  4. Dodanie płynów – Wlej czerwone wino, bulion i dodaj przyprawy.
  5. Duszenie – Gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez 4 godziny, aż mięso będzie miękkie i soczyste.
  6. Serwowanie – Pokrój pręgę na plastry i podawaj z puree ziemniaczanym lub kaszą.

Propozycja podania: Świetnie smakuje z chrupiącą bagietką i świeżymi ziołami.

Porada: Jeśli chcesz bardziej intensywny smak, dodaj kilka suszonych grzybów do sosu podczas duszenia!


Podsumowanie – dlaczego warto wybrać pręgę wołową?

Pręga wołowa to idealne mięso do długiego gotowania i duszenia, które po odpowiednim przygotowaniu staje się niesamowicie soczyste, aksamitne i pełne smaku. To doskonały wybór na buliony, gulasze i tradycyjne dania kuchni polskiej oraz azjatyckiej.

✅ Idealna do rosół, bulionów i duszonych potraw
Bogata w kolagen, żelazo i cynk – doskonała dla zdrowia stawów i skóry
Po długim gotowaniu rozpływa się w ustach
Nadaje bulionom i wywarom wyjątkową głębię smaku

Chcesz przygotować najlepszy rosół, gulasz lub wolno duszone mięso? Dodaj pręgę wołową do koszyka i ciesz się najwyższą jakością wołowiny! 🛒🥩🔥

B128-2

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (8)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO