Jądra wołowe to mięso podrobowe tuszy wołowej.

Więcej informacji

Jądra wołowe to mięso podrobowe tuszy wołowej. Ostry zapach, w kolorze jasnoczerwonym, miejscami lekko żółtym. Są dobrym źródłem pełnowartościowego białka. Jądra wołowe znajdują zastosowanie w przetwórstwie wędliniarskim, szczególnie do wyrobu kiszek oraz kaszanek.

Opinie

Bądź pierwszym który napisze recenzję!

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Kabanosy wieprzowe
Kiełbasa z rozdrobnionego mięsa wieprzowego z...
OSSOBUCO Z JELENIA GICZ
Ossobuco to pokrojona w plastry gicz (golonka)...
Płuca wieprzowe
Płucka wołowe, czy wieprzowe są niedoceniane...
Rostbef wołowy
Rostbef wołowy to praktycznie najlepszy kawałek...
Płuca wołowe
Płucka wołowe, czy wieprzowe są niedoceniane...
Salami turosieńskie wołowe
Salami turosieńskie wołowe - wyprodukowana z...
Dojrzewająca słonina z włoskich tusz...
Lardo in conca to słonina z włoskich tusz...
Skóry wieprzowe, skórki
Skórki wieprzowe stosuje się zwykle jako...
Słonina wędzona
Słonina peklowana z dodatkiem przypraw...
Wędzonka chłopska
Wędzonka chłopska wędzona gorącym dymem w...