Mielonka parzona
Miękka mielonka z 85% mięsa wieprzowego, pieprzem naturalnym i ziołowym oraz białą gorczycą. Tradycyjne parzenie nadaje jej równą, delikatną konsystencję. Podlaski wyrób na codzienne kanapki, tosty i sałatki — z ogórkiem, pomidorem lub szczypiorkiem.
Mielonka parzona
Mielonka parzona to smak prostego śniadania: miękki plaster na chlebie, świeży ogórek i odrobina masła. Wieprzowina stanowi 85% receptury, a pieprz naturalny, pieprz ziołowy oraz biała gorczyca dopełniają jej łagodny charakter. Drobne rozdrobnienie daje równą konsystencję, wygodną do krojenia.
Drobne rozdrobnienie i parzenie nadają mielonce z Podlasia równą strukturę, odmienną od suchej kiełbasy czy całego kawałka szynki. Wieprzowina stanowi 85% receptury. Miękkie plastry układają się na pieczywie bez potrzeby bardzo cienkiego krojenia.
Na śniadanie krój równe plastry i podaj na chlebie z masłem, świeżym ogórkiem lub pomidorem. Chrupiące warzywa dobrze równoważą miękką konsystencję. Mielonka odnajdzie się także w kanapce z sałatą i szczypiorkiem, bez mocnego sosu. To delikatniejsza propozycja dla osób wybierających łagodniejsze wędliny.
W ciepłym toście połącz plastry z serem i cebulą. Do sałatki ziemniaczanej lub makaronowej wykorzystaj małą kostkę, tak aby łatwo rozdzielić mięso między porcje. Na większym półmisku możesz zestawić mielonkę z suchą kiełbasą: różnica w strukturze urozmaici podanie. Gorczyca jest częścią składu, dlatego uwzględnij ją przy wyborze dla osób z alergią. Wędlinę i całe danie doprawiaj po spróbowaniu, szczególnie jeśli dodajesz ser, kiszonki lub inne słone składniki.
- Producent
- Zakład Mięsny BOST
- Miejsce wytwarzania
- Polska, Podlasie
- Rodzaj produktu
- Mielonka parzona
- Rodzaj mięsa / surowiec
- Wieprzowina
- Warianty masy
- 0,5 kg; 1 kg; 1,5 kg; 2 kg
- Zastosowanie
- Kanapki, tosty, zimny półmisek
- Porcjowanie
- Cienkie plastry lub kostka, zależnie od dania
- Propozycja ilości
- 40–60 g na osobę — orientacyjnie, tego produktu do kanapek lub jako jednego składnika deski
- Przechowywanie
- W lodówce, zgodnie z temperaturą na etykiecie
- Sposób przygotowania
- Drobno rozdrobniona, tradycyjnie parzona
- Pakowanie
- Wybrane porcje zamykane hermetycznie
Pochodzenie
Polska, Podlasie.
Jaka jest zawartość mięsa w mielonce?
Podany skład zawiera 85% mięsa wieprzowego. Pozostałe składniki obejmują między innymi przyprawy, białą GORCZYCĘ i skrobię ziemniaczaną; pełny wykaz jest w sekcji składu.
Ile zamówić?
Kanapki i deska — porcja tego produktu
40–60 g na osobę
Propozycja orientacyjna: 40–60 g na osobę. Wynik kalkulatora dotyczy tylko tego produktu. Dopasuj porcję do apetytu, innych dań oraz długości spotkania. Po obliczeniu ilości wybierz odpowiedni wariant masy lub kilka wariantów.
Ile potrzebuję dla 6 osób?
Dla 6 osób: 240–360 g tego produktu według proponowanej porcji. Wybierz dostępny wariant lub sumę wariantów pokrywającą wynik. Uwzględnij dodatki i apetyt gości.
Jak uwzględnić pozostałe produkty w zamówieniu?
Na mieszaną deskę jako przekąskę proponujemy orientacyjnie 60–100 g wszystkich wędlin na osobę łącznie. Podziel wynik między wybrane rodzaje; nie licz tej samej pełnej ilości dla każdego produktu.
Skład i alergeny
Skład
Mięso wieprzowe (85%), pieprz naturalny, pieprz ziołowy, GORCZYCA biała, skrobia ziemniaczana, sól peklująca (azotyn sodu).
Alergeny
Zawiera: GORCZYCA. Informacje o pozostałych alergenach i możliwej obecności śladowej sprawdź na aktualnym opakowaniu.
Podanie i przechowywanie
Pomysły na podanie
Na kanapkę podaj z masłem, świeżym ogórkiem i szczypiorkiem. Do tostu dodaj ser oraz cebulę. Do sałatek krój w małą kostkę; na mieszanym półmisku zestaw z bardziej zwartą kiełbasą.
Jak przechowywać?
Przechowuj w lodówce zgodnie z temperaturą i terminem na etykiecie. Po otwarciu szczelnie zabezpiecz produkt i przestrzegaj wskazanego terminu spożycia. Wyjmuj tylko ilość potrzebną do bieżącego podania.
Czy pokroić cały zakup od razu?
Porcję na bieżący posiłek przygotuj tuż przed podaniem. Pozostałą część zabezpiecz i zachowaj w lodówce zgodnie z etykietą.






