WÜRSTE

Szynka peklowane metodą suchą, poprzez nacieranie, wędzone i pieczone z dodatkiem naturalnych przypraw. Barwa mięsa brunatno-ciemna świadczy o długim procesie pieczenia, co sprawia że szynkę z komina można długo przechowywać bez utraty walorów kulinarnych. Poznaj tradycyjny smak typowy dla mięs pieczonych i wędzonych

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Szynka z tłuszczykiem wędzona gorącym dymem w wędzarni tradycyjnej. Barwa czerwonobrunatna, smak wyrazisty pełny. Charakter mięsa podkreśla swojski smak i aromat wędzonki. Spróbuj doskonałej wędzonej szynki z tłuszczykiem. Sklep mięsny Super-Stek.pl Poleca. 

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Szynka wędzona z nogą - specjalna propozycja dla smakoszy podlaskich kulinariów.

Specjalnie peklowana oraz długo wędzona- idealna na "Biesiadny Stół" 

UWAGA! Ze względu na specyfikę Szynki wędzonej z nogą, wykonujemy ją na zamówienie, czas oczekiwania to 7 dni. Jedna szynka waży ok 7 kg - 9 kg 

Szynka z tłuszczykiem peklowana z dodatkiem przypraw, pieczona w sposób tradycyjny w piecu opalanym drewnem. Szynka pieczona o jasnoczerwonej barwie, świetne sprawdzi się jako przystawka lub jako główny składnik kanapek. Spróbuj soczystej pieczonej szynki z wyczuwalną nutą tradycyjnych przypraw.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Wędzonka chłopska wędzona gorącym dymem w wędzarni tradycyjnej, peklowana z dodatkiem przypraw naturalnych. Wędzonka o barwie czerwonobrunatnej i charakterystyczny wyrazistym, swojskim aromacie. Spróbuj wędzonki chłopskiej z Podlaskiej wsi. Sklep mięsny Super-Stek.pl Poleca.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Żeberka wędzone gorącym dymem w wędzarni tradycyjnej peklowane z dodatkiem przypraw naturalnych. Soczyste żeberka o swojski wyrazistym smaku typowym dla mięs wędzonych gorącym dymem. Przyprawy użyte podczas peklowania podkreślają tradycyjny charakter i doskonały smak żeberek. Spróbuj jak smakują wędzone żeberka z Podlaskiej wsi.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Żeberka paski wędzone gorącym dymem w wędzarni tradycyjnej, peklowane z dodatkiem przypraw naturalnych. Soczyste żeberka barwy czerwonobrunatnej o swojski smaku typowym dla mięs wędzonych gorącym dymem. Przyprawy użyte podczas peklowania podkreślają tradycyjny charakter i doskonały smak żeberek. Sklep mięsny Super-Stek.pl Poleca.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Kiełbasa z dzika to wyjątkowy produkt, który łączy w sobie dzikość natury i tradycję polskiego rzemiosła. Średnio rozdrobniona kiełbasa została stworzona z mięsa z dzika i wieprzowiny, co nadaje jej unikalny smak. Ręczna selekcja surowca i naturalne przyprawy gwarantują najwyższą jakość i autentyczność. Proces wędzenia dymem bukowo-olchowym nadaje kiełbasie niezapomniany aromat, który zachwyci każdego smakosza. Każde 100g produktu powstało z aż 84,2g mięsa z dzika, co podkreśla jej intensywny smak. Idealna na grilla, do kanapek lub jako dodatek do tradycyjnych polskich potraw.

Pasztet z dzika to ręcznie wyrabiany delikates, który zachwyca swoim wyjątkowym smakiem i aromatem. Wykonany z najwyższej jakości mięsa z dzika, wieprzowiny oraz wątróbki drobiowej, stanowi doskonałą propozycję dla miłośników dziczyzny. Naturalne przyprawy oraz dodatek żurawiny nadają pasztetowi delikatny, słodko-winny smak, który idealnie komponuje się z wyrazistą nutą dziczyzny. To doskonały wybór na eleganckie przystawki, kanapki czy jako dodatek do tradycyjnych potraw. Pasztet z dzika jest nie tylko smaczny, ale również bogaty w wartości odżywcze, co czyni go zdrowym i sycącym wyborem.

Kiełbasa z sarny to wyśmienity produkt, który łączy w sobie naturalne smaki dziczyzny z delikatnością wieprzowiny. Średnio rozdrobniona i starannie wędzona kiełbasa wyróżnia się wyrazistym, a jednocześnie subtelnym smakiem, charakterystycznym dla mięsa z sarny. Ręczny proces produkcji z użyciem naturalnych przypraw sprawia, że każda porcja tej kiełbasy to autentyczny smak dzikiej natury. Kiełbasa z sarny doskonale nadaje się zarówno na zimno, jak i po podgrzaniu, oferując wyjątkowe doznania smakowe. Idealna na grilla, do kanapek, czy jako dodatek do tradycyjnych polskich potraw.

Kiełbasa z jelenia to wyjątkowy wyrób, który zadowoli każdego miłośnika dziczyzny. Przygotowana z najwyższej jakości mięsa jelenia z dodatkiem wieprzowiny, oferuje intensywny smak i niepowtarzalny aromat. Wędzenie i parzenie według tradycyjnych metod oraz staranny dobór naturalnych przypraw podkreślają autentyczność produktu. Kiełbasa jest średnio rozdrobniona, co zapewnia jej idealną teksturę. Jej skład to czysta natura: mięso z jelenia, wieprzowina, tłuszcz wieprzowy, przyprawy, a także jadalna osłonka z jelita wieprzowego. Dla prawdziwych koneserów dziczyzny to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Szynka z dzika wędzona to wyjątkowy przysmak, który doskonale oddaje smak prawdziwej dziczyzny. Produkowana z ręcznie selekcjonowanych mięśni dzika, jest marynowana w naturalnych ziołach i przyprawach, co nadaje jej niezwykłej kruchości i intensywnego aromatu. Wędzenie dymem bukowo-olchowym podkreśla jej wyjątkowy smak, nie tracąc naturalnych walorów mięsa. Każde 100 g tej szynki z dzika zostało wytworzone ze 125 g świeżego mięsa, co świadczy o jej wysokiej jakości i pełni smaku. Idealna na kanapki, do sałatek czy jako samodzielna przekąska.

Szynka z jelenia wędzona to wykwintna wędlina, stworzona z mięsa jelenia pozyskiwanego z okolic Białowieskiej Puszczy. Charakteryzuje się ciemnoróżową barwą, będącą oznaką wysokiej zawartości żelaza oraz chudą, delikatną strukturą. Marynowana w naturalnych przyprawach i ziołach, zachowuje pełnię smaku dziczyzny, a wędzenie dymem olchowo-bukowym nadaje jej niepowtarzalnego aromatu. Każde 100 g tej szynki powstało z 125 g mięsa jelenia, co świadczy o jej intensywnym, autentycznym smaku. To idealny wybór dla osób ceniących tradycyjne i naturalne wyroby.

Szynka z sarny wędzona to wyjątkowy wyrób z dziczyzny, przygotowany z selekcjonowanych mięśni udźca sarny. Dzięki procesowi peklowania w zalewie z oryginalnych ziół i naturalnych przypraw, zachowuje swoją naturalną strukturę i barwę, tak charakterystyczną dla mięsa z dziczyzny. Wędzenie dymem olchowo-bukowym podkreśla delikatny, słodkawy smak sarniny, tworząc produkt idealny dla miłośników wyrafinowanych smaków. To doskonały wybór na wyjątkowe okazje lub jako codzienny przysmak.

Lardo in conca to słonina z włoskich tusz wieprzowych. Dojrzewa przynajmniej 6 miesięcy w marmurowych skrzyniach. Dzięki temu jest tak aromatyczna i delikatna. Pokrojona w cieniutkie plasterki doskonała na deskę wędlin. Może być dodatkiem do grzanek czy focacci, pizzy gourmet i polenty podawanej na ciepło. 

Pochodzenie produktu: Toskania

Guanciale to tradycyjny "włoski boczek" pochodzący z podgardla wieprzowego, który jest nieodłącznym elementem kuchni rzymskiej. Charakteryzuje się intensywnym smakiem i wyjątkową, delikatnie tłustą konsystencją, która idealnie sprawdza się jako składnik carbonary – jednej z najbardziej znanych włoskich potraw. Podgardle wieprzowe suszone i następnie dojrzewane, nadaje guanciale wyrazisty smak i aromat, który doskonale podkreśla charakter dań z makaronu, ale również stanowi świetną bazę do innych tradycyjnych włoskich potraw. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz klasyczną carbonarę, czy inny przysmak włoski, guanciale zawsze doda Twoim daniom wyjątkowego charakteru.

Spróbuj guanciale w swoich ulubionych przepisach i odkryj, dlaczego to podgardle wieprzowe jest tak cenione w kuchni rzymskiej.

Jak mawiają Włosi: „La semplicità è l'ultima sofisticazione” – prostota to najwyższa forma wyrafinowania.

Pochodzenie produktu: Lacjum

Włoska wędlina dojrzewająca z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego, tradycyjnie produkowana na południu Włoch, w regionie Kampania. Zazwyczaj formowana w kształt cylindra i obwiązywana sznurkiem. Salami o średnio-dużym stopniu zmielenia, łagodnym smaku i delikatnym aromacie, dojrzewa 60-80 dni.

Pikantne salami wieprzowe z papryczką peperoncino typu kalabryjskiego - połówka

Włoskie salami dojrzewające z truflą z najwyższej jakości włoskiego mięsa wieprzowego. Do drobno zmielonego, starannie wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego dodawana jest trufla, po czym wędlina poddawana jest procesowi dojrzewania. Wykwintny produkt dla koneserów włoskich wędlin dojrzewających z posmakiem luksusu. Klasyk wśród włoskich produktów.

Pochodzenie produktu:

Składniki: mięso wieprzowe, mięso cielęce, sól, pieprz naturalny, skrobia ziemniaczana, czosnek, majeranek, cukier, sól peklująca

Wyprodukowana wyłącznie z wysokiej jakości mięsa z indyka. Peklowana z dodatkiem naturalnych przypraw, wędzona tradycyjnie dymem dębowo – olchowym.

Składniki: mięso z indyka, sól, pieprz naturalny, papryka ostra, kminek, gałka muszkatołowa, czosnek, cukier, sól peklująca

Opakowanie waży 160g

PRODUKT BEZGLUTENOWY

Masa netto: 160g

PRODUKT BEZGLUTENOWY

Masa netto: 160g

PRODUKT BEZGLUTENOWY

Opakowanie waży 160g

PRODUKT BEZGLUTENOWY

Opakowanie waży 160g

PRODUKT BEZGLUTENOWY

Opakowanie waży 160g

PRODUKT BEZGLUTENOWY

Aby cieszyć się świeżo pokrojoną szynką, pierwszym krokiem jest umieszczenie jej na odpowiednim stojaku. A kto lepiej niż Hiszpanie zna się na długo dojrzewających szynkach?

Stąd w naszej ofercie najlepszej jakości stojak prosto z Hiszpanii.

- System przechylania: Umożliwia utrzymanie pożądanej pozycji cięcia.

- Układ obrotowy: Umożliwia łatwe obracanie szynki.

- Dobra stabilność.

- Łatwy w czyszczeniu.

Charakteristische italienische Schweinewurst, leicht geräuchert und erinnert an die edelsten Wurstwaren. Den zarten und süßlichen Geschmack verdanken wir der sorgfältigen Produktion, die traditionelle Methoden des Trocknens und Reifens respektiert.

Dieser elegante Schinkenständer aus hochwertigem spanischem Edelstahl ist nicht nur ein praktisches, sondern auch stilvolles Zubehör für Ihre Küche. Ideal entworfen, um Stabilität und Sicherheit beim Schneiden zu gewährleisten, ist dieser Halter die perfekte Wahl für Schinkenliebhaber und Ästheten. Dank der robusten Konstruktion und der einfachen Reinigung wird er Ihnen über Jahre hinweg dienen und dabei seinen Glanz und seine Funktionalität bewahren.

Spanischer Schinkenhalter mit Holzunterlage ist das ideale Werkzeug für Wurstliebhaber. Ausgestattet mit einem drehbaren System, ermöglicht er ein einfaches Drehen des Schinkens, was das Schneiden erleichtert. Die Unterlage mit rutschfesten Füßen garantiert Stabilität, und die zwei Positionen auf der Basis ermöglichen ein bequemes Halten des Schinkens. Der Ständer ist einfach zusammenklappbar, was den Platzbedarf für die Aufbewahrung reduziert. Einfach zu reinigen, wird er ein unverzichtbares Zubehör in jeder Küche sein.

Kabanosy aus Reh sind ein außergewöhnlicher Snack für Liebhaber von Wild und traditionellen Geschmäckern. Jede 100 g des Produkts wurde aus 113 g hochwertigem Rehfleisch zubereitet, was seinen intensiven Geschmack und natürliche Saftigkeit garantiert. Bei der Herstellung wurden nur natürliche Gewürze verwendet: schwarzer Pfeffer, Kümmel, granulierte Knoblauch und ein wenig Zucker, die den Charakter des Wildes hervorragend unterstreichen. Geräucherte Kabanosy aus Reh sind ideal als Snack für jede Gelegenheit – sowohl für elegante Treffen als auch für einen Ausflug ins Freie. Ohne überflüssige Zusätze, nur wahrhaftiger, kräftiger Geschmack der Natur. Wildkabanos sind ein aromatischer Snack, der nach traditionellen Methoden geräuchert wird, um einen tiefen, unverwechselbaren Geschmack zu gewährleisten.

Wildkabanos sind ein delikater Snack mit intensivem Wildgeschmack, geschaffen für Kenner außergewöhnlicher Wurstwaren. Im Produktionsprozess wurden für jedes 100 g Kabanos ganze 113 g frisches Wildfleisch verwendet, was die Vollmundigkeit und Saftigkeit garantiert. Traditionelle Gewürze wie schwarzer Pfeffer, Kümmel und granulierte Knoblauch betonen den Charakter des Wilds perfekt, und der Räucherprozess verleiht den Kabanos ein unverwechselbares Aroma. Kabanos aus Wild sind eine ausgezeichnete Wahl für einen eleganten Snack oder für einen Ausflug. Ohne unnötige Zusätze, nur natürliche Zutaten und den Geschmack der wilden Natur.

Unsere dünne weiße Lammbratwurst ist ein außergewöhnliches Produkt mit einem Anteil von 98% Lammfleisch, eingewickelt in zarte Schafsdärme. Perfekt gewürzt mit natürlichen Gewürzen und ein wenig Salz, begeistert sie mit ihrem subtilen Geschmack und Aroma. Dank ihrer Vielseitigkeit eignet sie sich sowohl zum Kochen, Backen als auch Grillen. Ideal für traditionelle polnische Gerichte wie Żurek, aber auch als Zutat in modernen Gerichten. Jeder Biss dieser Wurst beweist, dass Einfachheit exquisit sein kann. Wie George Orwell sagte: „Das einfachste Essen ist oft das beste Essen“ – überzeuge dich selbst!

  PRODUKT TIEFGEFROREN