Witamy w sklepie super-stek.pl !
(109,00 zł / kg)
Dostosowanie produktu
Grasica cielęca to jeden z najszlachetniejszych podrobów, występujący w postaci dwóch części:
✅ Część gardłowa (thymus cervalis) – bardziej zbita i jędrna, doskonała do smażenia i pieczenia.
✅ Część piersiowa (thymus thoracalis) – delikatniejsza i bardziej kremowa, idealna do sosów i pasztetów.
Grasica cielęca jest niezwykle delikatna i miękka, co sprawia, że świetnie sprawdza się w wyrafinowanej kuchni.
✅ Najdelikatniejszy z podrobów – aksamitna struktura i subtelny smak
✅ Doskonała do smażenia, blanszowania i pieczenia
✅ Podstawowy składnik francuskiej i włoskiej kuchni
✅ Świetnie komponuje się z masłem, białym winem i ziołami
Grasica cielęca jest bogata w białko, kolagen oraz witaminy z grupy B, co czyni ją nie tylko wyjątkowym smakołykiem, ale i produktem o korzystnych właściwościach zdrowotnych.
W 100g grasicy cielęcej znajduje się:
💡 Porada dietetyczna: Grasica cielęca jest lekkostrawna, dlatego świetnie sprawdzi się w diecie osób, które szukają delikatnego i wartościowego źródła białka.
1️⃣ We Francji grasica cielęca to jeden z podstawowych składników "ris de veau", czyli delikatnie smażonej grasicy podawanej z masłem i winem.
2️⃣ W kuchni włoskiej często występuje w postaci "animelle", czyli długo pieczonej grasicy w kremowym sosie na bazie mascarpone.
Jak najlepiej przygotować grasicę cielęcą, aby była idealnie miękka?
Najpierw mocz ją przez 2 godziny w zimnej wodzie, następnie delikatnie blanszuj przez 5 minut w osolonej wodzie i ostudź. Dzięki temu stanie się bardziej jędrna i gotowa do dalszej obróbki.
Czy grasicę cielęcą można smażyć?
Tak! Po blanszowaniu obtocz ją w mące i smaż na maśle przez 2-3 minuty z każdej strony, aż stanie się złocista.
Jakie przyprawy najlepiej pasują do grasicy cielęcej?
Świetnie komponuje się z tymianek, czosnkiem, masłem, białym winem i sokiem z cytryny.
Czy grasica cielęca jest trudna do przygotowania?
Nie! Wystarczy kilka prostych kroków – namoczenie, blanszowanie i smażenie – by uzyskać doskonałe efekty.
💡 Porada: Dodaj kilka kropli soku z cytryny tuż przed podaniem – podkreśli smak grasicy!
💡 Porada: Jeśli chcesz dodać intensywności, dorzuć kilka suszonej szałwii lub świeżego estragonu!
Grasica cielęca to delikatny, kremowy i wyjątkowy przysmak, który zasługuje na uwagę każdego smakosza. Jeśli szukasz wykwintnych doznań kulinarnych, spróbuj naszych najwyższej jakości grasicy cielęcej i poczuj smak prawdziwej haute cuisine! 🥩🔥
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!
EKOLOGICZNA NATKA PIETRUSZKI
Nać pietruszki stosuje się jako dodatek smakowy oraz wzbogacający dodatek w witaminę C.
Stosowana jest głównie do zup, rosołów, ziemniaków i sosów.
Skład: nać pietruszki 100%
Masa netto: 20g
Łój wołowy BEEF Dripping to czysty, naturalny tłuszcz wołowy, który od wieków jest ceniony za swoje wyjątkowe właściwości kulinarne. Doskonale sprawdza się do smażenia, pieczenia oraz wzbogacania smaku potraw, nadając im charakterystyczną głębokość i aksamitną konsystencję. Dzięki wysokiej odporności na temperaturę nie przypala się, co czyni go idealnym wyborem do frytowania, smażenia mięs oraz przygotowywania klasycznych brytyjskich pieczeni.
Chcesz, aby Twoje ziemniaki były chrupiące jak w najlepszych restauracjach? Spróbuj piec ich na łoju wołowym! Dodaj go również do tradycyjnych mięsnych sosów, smażonych steków czy domowego pasztetu – a smak wyniesie Twoje dania na zupełnie nowy poziom.
„Dobre jedzenie zaczyna się od dobrego tłuszczu – łój wołowy to smak, którego nie da się podrobić!”
Miód gryczany to wyjątkowy dar natury, który zachwyca intensywnym, lekko pikantnym smakiem oraz ciemną, bursztynową barwą. Jest doskonałym wyborem dla tych, którzy cenią produkty naturalne i wartościowe, pełne antyoksydantów i witamin. Świetnie sprawdza się jako dodatek do herbaty, wypieków czy dań mięsnych – jego charakterystyczny smak doskonale podkreśli marynaty do mięsa lub sosy. Ten miód to również wspaniała opcja dla osób dbających o zdrowie – jego właściwości wspierają odporność i działają przeciwzapalnie. Wypróbuj go w glazurze do pieczonego kurczaka lub w aromatycznej marynacie do żeberek. Kiedy raz spróbujesz tego wyjątkowego smaku, poczujesz, że jest niezastąpiony – jak mówił Winston Churchill: "Nigdy się nie poddawaj... chyba że chodzi o kawałek słodkiej przyjemności!"
PRODUKT W 100% NATURALNY Z POLSKIEJ PASIEKI
Smalec gęsi w wiaderku 1 kg to najlepszy wybór dla smakoszy i miłośników naturalnych produktów. To czysty, wysokiej jakości tłuszcz gęsi, który sprawdzi się zarówno w kuchni, jak i w naturalnej pielęgnacji zdrowia. Od wieków wykorzystywany w tradycyjnej kuchni francuskiej, niemieckiej i polskiej, nadaje potrawom głęboki, aromatyczny smak i wyjątkową chrupkość.
✅ Idealny do smażenia, pieczenia i konfitowania mięs
✅ Bogaty w zdrowe tłuszcze jednonienasycone – podobne do oliwy z oliwek!
✅ Naturalny konserwant do pasztetów i mięsa
✅ Doskonały na zimno – jako smarowidło do chleba
✅ Tradycyjny domowy sposób na odporność i zdrowie
Smalec gęsi w wiaderku 1 kg to wydajne i ekonomiczne opakowanie, które wystarczy na wiele kulinarnych zastosowań!
☝️ Ciekawostka: Smalec gęsi był ulubionym tłuszczem kuchni staropolskiej – nasi przodkowie używali go do smażenia mięs, ale też do nacierania skóry jako naturalnego kosmetyku!
Ekologiczny chrzan to przyprawa o ostrym, wyrazistym smaku, doskonała do wzbogacenia mięs, sosów i marynat. W pełni naturalny, zachowuje pełnię swoich właściwości.
Skład: Korzeń chrzanu 100%
Masa netto: 40g
Kraj pochodzenia: Polska
Deutsch
English
