Schab wieprzowy z kością

Co to jest schab wieprzowy z kością?

Schab wieprzowy z kością to wyselekcjonowany kawałek mięsa pochodzący z grzbietowej części tuszy wieprzowej, który zawiera kość. Jest to mięso o delikatnej strukturze, ale dzięki obecności kości, pozostaje niezwykle soczyste i pełne smaku. Schab wieprzowy z kością jest idealny do pieczenia, smażenia i grillowania, a także jako składnik wielu tradycyjnych potraw.

Wartości odżywcze

Schab wieprzowy z kością jest bogaty w białko, witaminy z grupy B oraz minerały, takie jak cynk i żelazo. Jego wyjątkowy smak i wartości odżywcze czynią go doskonałym wyborem dla całej rodziny.

Ile kalorii ma schab wieprzowy z kością?

W 100g schabu wieprzowego z kością znajduje się:

• Kalorie: 200 kcal
• Białko: 18g
• Tłuszcz: 14g
• Węglowodany: 0g
• Błonnik: 0g
• Sód: 60mg

Właściwości zdrowotne produktu

Schab wieprzowy z kością dostarcza niezbędne aminokwasy, wspiera zdrowie układu mięśniowego oraz poprawia metabolizm dzięki zawartości witamin z grupy B. Żelazo i cynk wspomagają układ odpornościowy oraz poprawiają jakość skóry.

Przepis na schab wieprzowy z kością - "Soczysty schab z miodem i majerankiem"

Składniki:

• 1kg schabu wieprzowego z kością
• 4 ząbki czosnku
• 3 łyżki miodu
• 2 łyżki suszonego majeranku
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. W małej miseczce połącz miód, posiekany czosnek, majeranek i oliwę z oliwek.
2. Natrzyj schab marynatą i odstaw na minimum 2 godziny, najlepiej na całą noc.
3. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
4. Umieść schab w naczyniu żaroodpornym i piecz przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie i soczyste.
5. Dopraw solą i pieprzem, podawaj z ulubionymi dodatkami.

Ciekawostka dotycząca produktu

W Polsce schab wieprzowy jest często przygotowywany na święta Bożego Narodzenia, stając się centralnym punktem świątecznego stołu.

Najczęściej zadawane pytania dotyczące schabu wieprzowego z kością

• Skąd pochodzi wasze mięso? Mięso pochodzi od naszych lokalnych rolników z Podlasia, znanego jako zielone płuca Polski.

• Czy produkt jest świeży czy mrożony? Codziennie mamy ubój i rozbiór mięsa, każde zamówienie traktujemy indywidualnie i wykrawamy produkty pod klienta, więc mięso jest bardzo świeże.

• Czy mięso dotrze do mnie świeże? Mamy wieloletnie doświadczenie w wysyłce schłodzonego mięsa. Nasz markowy system Thermo Safe gwarantuje utrzymanie ciągu chłodniczego aż 48h, choć większość przesyłek zostaje doręczona w niecałe 20h od wysyłki.

• Kiedy mogę otrzymać ten produkt? Składając zamówienie, klient może wybrać dogodną datę dostawy. Zamówienia doręczamy od wtorku do piątku.

• Jak najlepiej przygotować schab wieprzowy z kością? Najlepiej piec w piekarniku lub grillować, uprzednio marynując mięso w miodzie, czosnku i majeranku, aby wydobyć jego naturalny smak.

• Czy schab wieprzowy z kością nadaje się do duszenia? Tak, schab wieprzowy z kością doskonale nadaje się do duszenia z warzywami i aromatycznymi ziołami.

Odkryj inne pyszne opcje w naszym sklepie mięsnym online, gdzie znajdziesz szeroki wybór świeżego mięsa. Spróbuj także naszej polędwicy wołowej oraz steki sezonowane na sucho, aby wzbogacić swoje kulinarne doświadczenia.