Łój wołowy nerkowy, znany również jako nerkówka, to jeden z najczystszych i najwyższej jakości rodzajów tłuszczu zwierzęcego, który pozyskuje się z okolic nerek bydła. Jest to tłuszcz szczególnie ceniony za swoje właściwości kulinarne i bogaty skład odżywczy. Łój nerkowy jest idealnym składnikiem do smażenia, pieczenia i przygotowywania klasycznych potraw kuchni tradycyjnej, ponieważ ma wysoką temperaturę dymienia, co sprawia, że nadaje się do obróbki termicznej w wysokich temperaturach. Dzięki swojemu neutralnemu smakowi nie zmienia aromatu potraw, a jednocześnie nadaje im wyjątkową kruchość i wilgotność. W kuchni brytyjskiej łój wołowy to kluczowy składnik do pieczenia klasycznych potraw, takich jak puddingi czy ciasta, oraz do smażenia frytek. Jak mawiają znawcy kuchni: "Nic nie zastąpi prawdziwego smaku, jaki nadaje łój wołowy."
Szynka z dzika bez kości
(91,00 zł / kg)
Dostosowanie produktu
Szynka z dzika bez kości – Leśny przysmak w Twojej kuchni
Co to jest szynka z dzika bez kości?
Szynka z dzika bez kości to starannie przygotowany kawałek mięsa, pozbawiony kości, co ułatwia jego obróbkę kulinarną. Mięso dzika charakteryzuje się ciemniejszym kolorem oraz intensywniejszym, głębszym smakiem w porównaniu do wieprzowiny. Szynka z dzika jest ceniona za swoją wyjątkową teksturę i naturalny aromat, który idealnie komponuje się z dzikimi przyprawami, takimi jak jałowiec, rozmaryn czy czosnek.
Wartości odżywcze szynki z dzika bez kości
Szynka z dzika bez kości to bogate źródło białka, niezbędnego dla budowy mięśni i regeneracji organizmu. Mięso dzika zawiera również witaminy z grupy B, żelazo oraz niską zawartość tłuszczu, co czyni je zdrowszym wyborem w porównaniu do innych mięs czerwonych.
Ile kalorii ma szynka z dzika bez kości?
W 100g szynki z dzika bez kości znajduje się:
- Kalorie: 120 kcal
- Białko: 22 g
- Tłuszcz: 3 g
- Węglowodany: 0 g
- Błonnik: 0 g
- Sód: 60 mg
Właściwości zdrowotne szynki z dzika bez kości
Szynka z dzika bez kości to doskonały wybór dla osób dbających o zdrową dietę, dzięki niskiej zawartości tłuszczu oraz wysokiej zawartości białka. Mięso dzika jest naturalnie bogate w żelazo, co wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu krwionośnego, a także w witaminy z grupy B, które są kluczowe dla metabolizmu energetycznego.
Ciekawostki o szynce z dzika bez kości
- Wiesz, że mięso z dzika jest uważane za jedno z najzdrowszych mięs czerwonych, ze względu na swoją niską zawartość tłuszczu i wysoką zawartość białka?
- Szynka z dzika bez kości doskonale sprawdza się w wędzeniu – intensywny aromat dymu podkreśla jej dziki charakter i głęboki smak.
Najczęstsze pytania dotyczące szynki z dzika bez kości
-
Jak najlepiej przygotować szynkę z dzika bez kości?
Szynka z dzika bez kości świetnie nadaje się do pieczenia i wędzenia. Polecamy wcześniejsze marynowanie w czerwonym winie, jałowcu i czosnku, aby podkreślić jej intensywny smak. -
Czy szynka z dzika bez kości jest twardsza niż wieprzowina?
Mięso dzika ma nieco bardziej zwartą strukturę niż wieprzowina, ale odpowiednie przygotowanie, jak długie pieczenie na niskiej temperaturze, sprawi, że będzie soczyste i delikatne. -
Czy szynka z dzika bez kości jest zdrowym wyborem?
Tak, szynka z dzika bez kości jest zdrowszym wyborem w porównaniu do wieprzowiny, dzięki niższej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości białka oraz minerałów. -
Czy szynka z dzika bez kości nadaje się na kanapki?
Tak, cienko pokrojona szynka z dzika bez kości to wykwintny dodatek do kanapek, zwłaszcza w połączeniu z chrzanem, ogórkiem kiszonym i świeżym pieczywem.
Przepis na szynkę z dzika bez kości: Szynka z dzika pieczona z rozmarynem i jałowcem
Zanurz się w dzikim smaku leśnych specjałów dzięki pieczonej szynce z dzika bez kości z rozmarynem i jałowcem. Ta potrawa, idealna na uroczyste kolacje, zachwyci każdego swoim głębokim, wyrazistym aromatem i soczystością.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 2 godziny
Poziom trudności: Średni
Składniki:
- 1,5 kg szynki z dzika bez kości
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 2 gałązki rozmarynu
- 1 łyżka suszonego jałowca, zmiażdżonego
- 200 ml czerwonego wina
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Szynkę z dzika natrzyj solą, pieprzem, czosnkiem, rozmarynem i jałowcem, a następnie marynuj w czerwonym winie przez co najmniej 2 godziny (najlepiej całą noc).
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Szynkę wyjmij z marynaty, osusz i obsmaż na rozgrzanej oliwie na złoty kolor z każdej strony.
- Przełóż szynkę do naczynia żaroodpornego, polej pozostałą marynatą i piecz pod przykryciem przez około 2 godziny.
- Co 30 minut polewaj szynkę wytwarzającym się sosem, aby mięso było soczyste.
Porada: Podawaj szynkę z dzika z pieczonymi warzywami korzeniowymi i sosem z pieczenia, aby w pełni wykorzystać aromatyczny potencjał tego wyjątkowego mięsa.
Podsumowanie produktu
Szynka z dzika bez kości to esencja dzikiej natury, zamknięta w soczystym, pełnym smaku mięsie. Ten ekskluzywny przysmak jest idealnym wyborem dla tych, którzy cenią sobie intensywne, niepowtarzalne smaki i chcą przenieść do swojej kuchni odrobinę dzikiego lasu. Szynka z dzika bez kości wyróżnia się niską zawartością tłuszczu, wysoką zawartością białka oraz bogactwem witamin i minerałów, co czyni ją zdrowym i wykwintnym wyborem. Dzięki swojej uniwersalności, szynka z dzika doskonale sprawdza się zarówno w eleganckich daniach, jak i w codziennych potrawach. Przygotuj ją z miłością, a zachwycisz podniebienia nawet najbardziej wymagających gości. To produkt, który zasługuje na miejsce w Twojej kuchni – nie zwlekaj, dodaj go do koszyka już dziś!
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!