🐖 Co to jest łagodne salami Napoli?
Salami Napoli to klasyczna, dojrzewająca wędlina wieprzowa pochodząca z południa Włoch – tradycyjnie intensywna i pikantna. Nasza wersja została stworzona z myślą o osobach, które wolą łagodniejsze, bardziej zbalansowane smaki, bez nadmiernej ostrości. To wędlina o wyraźnym, mięsnym charakterze, miękkiej strukturze i lekko ziołowym aromacie, idealna zarówno do śniadania, jak i kolacji.
🍽️ Ile kalorii ma salami wieprzowe Napoli?
W 100 g produktu znajduje się średnio:
- ok. 390–420 kcal
- Białko: 20–25 g
- Tłuszcz: 35–40 g
- Węglowodany: <1 g
Jest to produkt wysokokaloryczny, typowy dla dojrzewających wędlin, ale spożywany z umiarem dostarcza wartościowego białka i smaku.
📦 Skład produktu
- Mięso wieprzowe
- Sól
- Naturalne przyprawy (np. pieprz, czosnek, kolendra – w wersji łagodnej w małych ilościach)
- Kultura startowa bakterii dojrzewających
- Cukier
- Substancja konserwująca: azotyn sodu (sól peklująca)
🟢 Produkt bez sztucznych barwników i wzmacniaczy smaku.
💚 Właściwości zdrowotne produktu
Choć salami to produkt przetworzony, jego dojrzewająca forma sprawia, że zawiera:
- wysokiej jakości białko
- żelazo i witaminy z grupy B
- kultury bakterii korzystnie wpływające na florę jelitową
To idealna propozycja jako dodatek do diety śródziemnomorskiej, szczególnie w niewielkich ilościach.
❓ Najczęstsze pytania klientów (FAQs)
1. Czy salami Napoli jest ostre?
Nie – wersja łagodna ma delikatny, zbalansowany smak, bez ostrej papryki czy pieprzu cayenne.
2. Jak najlepiej podawać to salami?
Na cienko pokrojone plasterki – na kanapki, do pizzy, makaronów lub jako przekąska do wina.
3. Czy salami jest surowe?
Nie – to wędlina dojrzewająca, gotowa do spożycia bez obróbki termicznej.
4. Czy można je zamrozić?
Tak, choć najlepsze walory smakowe zachowuje w formie świeżej – mrożenie może lekko zmienić strukturę.
🍕 Przepis na salami Napoli – „Delikatna pizza Rustica”
Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 15 minut
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- Ciasto na pizzę (gotowe lub domowe)
- 100 g łagodnego salami Napoli
- 1 kulka mozzarelli
- 4 łyżki sosu pomidorowego
- 1/2 czerwonej cebuli
- oliwa z oliwek
- świeża bazylia
Sposób przygotowania:
- Na rozwałkowanym cieście rozprowadź sos.
- Ułóż cienkie plasterki salami, mozzarellę i cebulę.
- Skrop oliwą, piecz 15 minut w 220°C.
- Po upieczeniu dodaj świeżą bazylię.
Propozycja podania: Podawaj z lampką czerwonego wina lub lemoniadą z limonką.
Porada: Dla wersji śniadaniowej – podaj pizzę z jajkiem sadzonym!
🧾 Podsumowanie produktu
Łagodne salami wieprzowe Napoli to połączenie włoskiej tradycji i polskiej finezji – idealne dla osób, które chcą cieszyć się dojrzewającym salami, ale bez dominującej ostrości. Dzięki starannie dobranym przyprawom i wysokiej jakości mięsu, zachwyca delikatnym smakiem, miękką strukturą i uniwersalnością w kuchni. Idealne na kanapki, do pizzy, makaronów, desek serów czy jako przekąska. Jeśli szukasz wędliny, która łączy elegancję i swojskość, salami Napoli z Super-Stek.pl będzie smakować tak dobrze, jak wygląda – po prostu dolce vita na Twoim stole! 🇮🇹✨