• Nowy

Łopatka barania bez kości

70,00 zł

(100,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 0,7 kg
Ilość
Produkt dostępny

Łopatka barania bez kości to mięso o wyraźnym smaku, które najlepiej pokazuje swoje możliwości przy dłuższym duszeniu lub pieczeniu. Ma więcej tłuszczu niż udziec, dzięki czemu po przygotowaniu jest wyjątkowo soczysta i miękka. Brak kości ułatwia porcjowanie i skraca czas pracy w kuchni. To dobry wybór do dań jednogarnkowych, gulaszy i wolno pieczonych mięs. Wyobraź sobie miękkie kawałki baraniny w gęstym sosie, podane z kaszą albo pieczywem.

Najważniejsze cechy:

✅ Łopatka barania bez kości – mięso o intensywnym smaku
✅ Bardziej tłusta, dzięki czemu wychodzi soczysta i miękka
✅ Idealna do duszenia, gulaszy i wolnego pieczenia
✅ Łatwa do krojenia i porcjowania
✅ Dobrze chłonie przyprawy i marynaty
✅ Sprawdzi się w kuchni domowej i bardziej tradycyjnej

  PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY

Co to jest łopatka barania bez kości?

To część przednia tuszy, znana z większej ilości tłuszczu i włókien, które podczas długiego gotowania zamieniają się w miękką, soczystą strukturę. W wersji bez kości jest wygodniejsza w przygotowaniu i bardziej uniwersalna.

To mięso stworzone do wolnego gotowania — nie na szybko, ale z bardzo dobrym efektem.

Jak smakuje i czym się wyróżnia?

Łopatka barania ma intensywny, charakterystyczny smak, bardziej wyrazisty niż jagnięcina. Dzięki zawartości tłuszczu mięso nie wysycha i nabiera głębi.

Po przygotowaniu:

  • jest bardzo miękka,
  • łatwo się rozpada,
  • ma bogaty, lekko tłusty smak, który dobrze łączy się z przyprawami.

To kawałek, który wybacza błędy — nawet jeśli trochę przedłużysz duszenie, nadal będzie dobry.

Do czego użyć?

To mięso idealne do dań, które potrzebują czasu.

Sprawdzi się do:

  • gulaszu baraniego,
  • duszenia w sosie własnym,
  • potraw jednogarnkowych,
  • kuchni orientalnej (np. z przyprawami korzennymi),
  • pieczenia w niskiej temperaturze.

Pasuje do:

  • kaszy,
  • ziemniaków,
  • pieczywa,
  • warzyw korzeniowych,
  • dodatków kwaśnych (np. kiszonki, cytryna).

Jak przygotować, żeby był smaczny?

Najlepszy efekt daje długie duszenie lub wolne pieczenie.

Podstawowy sposób duszenia:

  1. Pokrój mięso na większe kawałki.
  2. Obsmaż na mocnym ogniu.
  3. Dodaj cebulę, czosnek i przyprawy.
  4. Zalej bulionem lub wodą.
  5. Duś na małym ogniu przez 1,5–3 godziny.
  6. Podawaj, gdy mięso jest miękkie i rozpada się pod widelcem.

Możesz też piec w niskiej temperaturze (150–170°C), przykryte, przez kilka godzin.

Jeśli smak jest dla Ciebie zbyt intensywny, dodaj coś kwaśnego – np. pomidory lub odrobinę cytryny.

Dla kogo jest ten produkt?

To mięso dla osób, które:

  • lubią wyraziste smaki,
  • gotują dania jednogarnkowe,
  • nie boją się dłuższego czasu przygotowania,
  • szukają mięsa, które będzie naprawdę soczyste.

To dobry wybór na sycący obiad, szczególnie w chłodniejsze dni.

Ile kalorii ma łopatka barania bez kości?

Nie podano dokładnej kaloryczności.

W praktyce:

  • to mięso bardziej tłuste,
  • bardzo sycące,
  • najlepiej podawać je z dodatkami równoważącymi smak.

Wartości odżywcze

Brak szczegółowych danych liczbowych.

W praktyce:

  • dostarcza białka,
  • zawiera tłuszcz odpowiadający za smak i strukturę,
  • dobrze syci i daje energię.

Skład

100% mięso baranie (łopatka bez kości).

Informacje praktyczne przed zakupem

Łopatka bez kości jest łatwa do podziału — możesz przygotować ją w całości albo pokroić na kawałki do gulaszu. To mięso, które warto przygotować wcześniej i spokojnie dusić.

Nie jest to kawałek do szybkiego smażenia — najlepiej smakuje po dłuższej obróbce.

Opis przygotowany zgodnie z zasadami tworzenia treści produktowych.

Ciekawostka

  • Łopatka jest jednym z najczęściej używanych kawałków baraniny w kuchni tradycyjnej.
  • Długie gotowanie sprawia, że mięso staje się wyjątkowo miękkie i aromatyczne.

FAQ

Czy łopatka barania jest twarda?
Na początku tak, ale po dłuższym duszeniu robi się bardzo miękka.

Czy trzeba ją marynować?
Nie trzeba, ale przyprawienie wcześniej poprawia smak.

Czy nadaje się na szybkie smażenie?
Nie — lepiej ją dusić lub piec.

Jak złagodzić smak baraniny?
Dodaj czosnek, przyprawy i coś kwaśnego, np. pomidory lub cytrynę.


Przepisy

1. Gulasz z łopatki baraniej

Czas przygotowania: ok. 2,5 godziny

Składniki:

  • łopatka barania bez kości
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • bulion
  • papryka słodka
  • oliwa
  • sól, pieprz

Kroki:

  1. Pokrój mięso na kawałki.
  2. Obsmaż na złoto.
  3. Dodaj cebulę i czosnek.
  4. Wsyp paprykę i zalej bulionem.
  5. Duś na małym ogniu do miękkości.
  6. Podawaj z kaszą lub pieczywem.

Porada:
Nie spiesz się — dłuższe duszenie daje lepszy smak.


2. Wolno pieczona łopatka barania

Czas przygotowania: ok. 3 godziny

Składniki:

  • łopatka barania
  • czosnek
  • rozmaryn
  • oliwa
  • sól, pieprz

Kroki:

  1. Natrzyj mięso przyprawami.
  2. Odstaw na kilka godzin.
  3. Piecz w 160°C pod przykryciem.
  4. Podlewaj w trakcie pieczenia.
  5. Podawaj, gdy mięso jest bardzo miękkie.

Porada:
Pod koniec odkryj mięso, żeby lekko się zrumieniło.


Podsumowanie

Łopatka barania bez kości to mięso dla osób, które lubią konkretny smak i soczystą strukturę. Dzięki większej zawartości tłuszczu dobrze znosi długie gotowanie i praktycznie się nie przesusza. Najlepiej sprawdza się w gulaszach, duszeniu i wolnym pieczeniu, gdzie mięso robi się miękkie i aromatyczne. To dobry wybór na sycący obiad lub danie jednogarnkowe. Brak kości ułatwia przygotowanie i porcjowanie. Jeśli lubisz mięso, które „robi robotę” w garnku i daje dużo smaku, to bardzo dobry kierunek. Wystarczy czas i proste dodatki, żeby uzyskać naprawdę solidny efekt.

872

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (0)

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO