Mięso baranie gulaszowe extra – idealne do wyjątkowych dań
Co to jest mięso baranie gulaszowe extra?
Mięso baranie gulaszowe extra to wysokiej jakości kawałki mięsa baraniego, które są idealne do potraw duszonych, pieczonych i gotowanych. Dzięki odpowiedniemu przycięciu, mięso charakteryzuje się delikatnością i pełnią smaku, a także wyjątkowym aromatem typowym dla baraniny. To produkt, który pozwala tworzyć zarówno tradycyjne dania, jak i nowoczesne interpretacje mięsnych potraw.
Wartości odżywcze mięsa baraniego gulaszowego extra
Mięso baranie gulaszowe extra to doskonałe źródło białka, witamin z grupy B oraz składników mineralnych, takich jak żelazo, fosfor i cynk. Jest znakomitym wyborem dla osób dbających o zdrową i zbilansowaną dietę.
Ile kalorii ma mięso baranie gulaszowe extra?
W 100 g mięsa baraniego gulaszowego extra znajduje się:
- Kalorie: 200 kcal
- Białko: 18 g
- Tłuszcz: 14 g
- Żelazo: 2,4 mg
- Fosfor: 200 mg
- Witamina B12: 2,5 µg
Właściwości zdrowotne produktu
Baranina to jedno z najzdrowszych mięs, które dostarcza łatwo przyswajalnego białka, wzmacniając mięśnie i regenerując organizm. Bogata w żelazo i witaminę B12, wspiera produkcję czerwonych krwinek i poprawia krążenie. Fosfor obecny w mięsie baranim wpływa korzystnie na kości i zęby.
Ciekawostki o mięsie baranim gulaszowym extra
- Baranina jest podstawą kuchni Bliskiego Wschodu i Azji Środkowej, gdzie często przygotowuje się ją w postaci duszonych potraw, takich jak pilaw czy tagine.
- Mięso baranie zawiera zdrowe tłuszcze, które wspierają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.
FAQ - Najczęściej zadawane pytania
-
Jak najlepiej przygotować mięso baranie gulaszowe extra?
Najlepiej dusić w aromatycznym sosie przez około 1,5–2 godziny, aż stanie się miękkie i soczyste.
-
Czy mięso baranie gulaszowe nadaje się do pieczenia?
Tak, można je piec w naczyniu żaroodpornym z dodatkiem warzyw i przypraw, co pozwoli zachować jego pełen smak.
-
Jakie przyprawy pasują do baraniny?
Idealnie sprawdzą się czosnek, rozmaryn, kumin, kolendra, tymianek i papryka.
-
Czy baraninę można mrozić?
Tak, mięso baranie nadaje się do mrożenia. Przechowuj je w zamrażarce w szczelnym opakowaniu przez maksymalnie 6 miesięcy.
Przepis na mięso baranie gulaszowe – "Orientalny gulasz z baraniny"
Zanurz się w smaku Bliskiego Wschodu z naszym przepisem na gulasz barani. Intensywne przyprawy i delikatne mięso stworzą danie, które zachwyci Twoich bliskich.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 2 godziny
Poziom trudności: średni
Składniki:
- 500 g mięsa baraniego gulaszowego extra
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 1 szklanka bulionu
- 1 łyżeczka kuminu
- 1 łyżeczka kolendry mielonej
- 1 łyżka pasty harissa
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża kolendra do dekoracji
Przygotowanie:
- Na dużej patelni rozgrzej olej i podsmaż kawałki baraniny, aż się zarumienią. Przełóż do garnka.
- Na tej samej patelni zeszklij cebulę i czosnek, a następnie dodaj pokrojone marchewki. Smaż przez 5 minut.
- Dodaj przyprawy (kumin, kolendrę, pastę harissa) i smaż przez minutę, aby uwolniły aromaty.
- Dodaj pomidory z puszki i bulion. Wymieszaj, po czym przelej całość do garnka z mięsem.
- Gotuj na małym ogniu przez około 2 godziny, mieszając od czasu do czasu, aż mięso stanie się miękkie.
Propozycja podania: Serwuj gulasz z kuskusem lub ryżem, udekorowany świeżą kolendrą. Świetnie smakuje również z chlebem pita lub naan.
Podsumowanie
Mięso baranie gulaszowe extra to produkt najwyższej jakości, który zachwyci każdego miłośnika mięsnych potraw. Dzięki swojej delikatnej strukturze i bogatemu smakowi jest idealnym wyborem do dań duszonych, takich jak gulasze, curry czy tagine. Bogate w białko, witaminy i minerały, wspiera zdrowie i dostarcza energii. Wybierz nasz produkt i ciesz się wyjątkowym smakiem baraniny w swojej kuchni. Spróbuj już dziś i odkryj nowe kulinarne możliwości!