ANGUS/HEREFORD RIB EYE PREMIUM STEK – DOSKONAŁOŚĆ W KAŻDYM GRAMIE
Co to jest Angus/Hereford Rib Eye Premium stek?
Angus/Hereford Rib Eye Premium stek to kawałek mięsa z antrykotu, wyróżniający się doskonałą marmurkowatością i soczystością. Mięso pochodzi z ras Hereford i Angus, znanych z produkcji najlepszej jakości wołowiny. Hodowane w naturalnych warunkach Urugwaju, karmione zbożem przez ponad 200 dni, gwarantują głęboki smak i wyjątkową delikatność.
Wartości odżywcze Rib Eye Premium stek
Mięso z Rib Eye to nie tylko smak, ale także bogactwo składników odżywczych. Jest źródłem pełnowartościowego białka, żelaza, cynku oraz witamin z grupy B, które wspierają funkcjonowanie układu nerwowego i odpornościowego.
Ile kalorii ma Angus/Hereford Rib Eye Premium stek?
W 100 g Angus/Hereford Rib Eye Premium stek znajduje się:
- Kalorie: 250 kcal
- Białko: 26 g
- Tłuszcz: 17 g
- Żelazo: 2,5 mg
- Cynk: 4 mg
- Witamina B12: 2,3 µg
Właściwości zdrowotne produktu
Rib Eye Premium stek to świetne źródło pełnowartościowego białka, wspomagającego regenerację mięśni. Obecność żelaza pomaga w zapobieganiu anemii, a cynk wspiera zdrowie skóry i włosów. Witaminy z grupy B odgrywają kluczową rolę w metabolizmie energetycznym.
Ciekawostki o Rib Eye Premium stek
- W Urugwaju wołowina jest jednym z głównych produktów eksportowych, a jej jakość została uznana przez światowych szefów kuchni jako wzorcowa.
- Nazwa Rib Eye pochodzi od centralnego, okrągłego kształtu mięśnia, który przypomina „oko”.
Najczęstsze pytania klientów (FAQs)
-
Czy Rib Eye Premium stek nadaje się na grilla?
Tak, to jeden z najlepszych steków na grilla dzięki swojej marmurkowatości, która nadaje mięsu soczystość.
-
Czym różni się stek Rib Eye od rostbefu?
Rib Eye pochodzi z żeber, jest bardziej marmurkowaty i soczysty, podczas gdy rostbef jest mniej tłusty i bardziej zwarty.
-
Jak przechowywać Rib Eye Premium stek?
Najlepiej w lodówce, w temperaturze 0–4°C. Można też zamrozić, aby zachować świeżość na dłużej.
-
Jak najlepiej przyprawić stek Rib Eye?
Klasycznie: solą morską i świeżo mielonym pieprzem. Można też dodać masło ziołowe lub czosnkowe.
Przepis na Angus/Hereford Rib Eye Premium stek
Stek Rib Eye z masłem ziołowym i rozmarynem
Odkryj smak Rib Eye w prostej, ale wykwintnej formie. Stek z rozmarynem i ziołowym masłem podbije serca Twojej rodziny lub gości.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 10 minut
Poziom trudności: Łatwy
Składniki:
- 2 steki Rib Eye Premium
- 2 łyżki masła
- 1 ząbek czosnku
- Gałązka rozmarynu
- Sól morska i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Wyjmij steki z lodówki na 30 minut przed smażeniem, aby osiągnęły temperaturę pokojową.
- Rozgrzej patelnię grillową do wysokiej temperatury.
- Posól i popieprz steki z obu stron, a następnie smaż po 3–4 minuty z każdej strony.
- W międzyczasie roztop masło z posiekanym czosnkiem i rozmarynem.
- Po zdjęciu steków z patelni, polej je masłem ziołowym i odstaw na 5 minut do odpoczynku.
Propozycja podania: Podawaj z pieczonymi ziemniakami i sałatką z rukoli. Porada: Pozostaw stek do odpoczynku po smażeniu, aby soki równomiernie rozprowadziły się w mięsie.
Podsumowanie
Angus/Hereford Rib Eye Premium stek to doskonały wybór dla miłośników soczystego, marmurkowatego mięsa, które rozpływa się w ustach. Hodowane w naturalnych warunkach Urugwaju, gwarantują najwyższą jakość i wyjątkowy smak. Idealny na grilla, do smażenia czy pieczenia, stek Rib Eye zapewni niezapomniane wrażenia kulinarne. Jeśli szukasz najlepszego mięsa na steki, Taurus Gold to gwarancja perfekcji!