PICANHA BLACK ANGUS (krzyżowa) URUGWAJ

39,00 zł

(130,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 0,3 kg
Ilość
Produkt dostępny

Picanha Black Angus to jeden z najbardziej cenionych kawałków mięsa wołowego, uwielbiany szczególnie w kuchni brazylijskiej i urugwajskiej. Pozyskiwana z górnej części krzyżowej tuszy, wyróżnia się soczystością, delikatnym smakiem i charakterystycznym tłuszczowym kapeluszem, który topiąc się podczas grillowania, nadaje mięsu niezrównaną głębię smaku.

Pochodząca z Urugwaju, gdzie bydło Black Angus hodowane jest na naturalnych pastwiskach, ta Picanha gwarantuje wysoką jakość, intensywny smak i idealną strukturę do grillowania. To esencja południowoamerykańskiego BBQ, które sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta!

Mięso Black Angus – pełnia smaku i soczystości
Naturalny chów na urugwajskich pastwiskach
Idealna do grillowania i smażenia – chrupiąca skórka, soczyste wnętrze
Tłuszczowy kapelusz – sekret głębokiego smaku i aromatu

💡 „Jeśli chcesz poznać prawdziwe churrasco – zacznij od Picanha!” 🔥🥩

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Co to jest Picanha Black Angus?

Picanha (czyt. pikania) to brazylijski przysmak, krojony z krzyżowej części tuszy wołowej, który wyróżnia się soczystością i doskonałą teksturą. Mięso Black Angus charakteryzuje się wyważonym stopniem marmurkowatości, dzięki czemu Picanha jest niezwykle delikatna i pełna smaku.

Najbardziej charakterystyczną cechą tego kawałka jest gruba warstwa tłuszczu na wierzchu, która nadaje mięsu soczystość i głęboki aromat podczas pieczenia lub grillowania. To podstawa południowoamerykańskiego stylu BBQ, znanego jako churrasco.


Wartości odżywcze (na 100 g)

Kalorie: ok. 250-300 kcal
Białko: ok. 22 g
Tłuszcz: ok. 20-25 g
Węglowodany: 0 g


Właściwości zdrowotne Picanha Black Angus

Wysoka zawartość białka – idealne dla sportowców i miłośników zdrowej diety
Tłuszcz Black Angus topnieje podczas smażenia, nadając mięsu głęboki smak
Źródło kwasów tłuszczowych Omega-3 i Omega-6 – wspomaga zdrowie serca
Naturalne pastwiskowe karmienie bydła – wysoka jakość i lepszy skład odżywczy mięsa


Ciekawostki o Picanha Black Angus

1️⃣ W Brazylii Picanha jest uważana za najlepszy kawałek wołowiny na grilla, przewyższając nawet steki Ribeye czy Filet Mignon.
2️⃣ Urugwaj to jeden z najlepszych eksporterów wołowiny na świecie, a Black Angus z tamtego regionu jest ceniony za wyjątkowy smak i jakość.
3️⃣ Tradycyjne churrasco polega na grillowaniu Picanha na szpikulcach w całości, a następnie krojeniu cienkich plastrów prosto na talerz.


Najczęstsze pytania klientów (FAQs)

🔹 Jak najlepiej przygotować Picanha Black Angus?
Najlepszą metodą jest grillowanie na ogniu lub smażenie na gorącej patelni. Picanha powinna być najpierw obsmażona tłuszczem do dołu, aby się wytopił, a następnie dopieczona na niskiej temperaturze.

🔹 Czy Picanha Black Angus jest lepsza od innych steków?
To kwestia gustu! Jednak jej unikalna warstwa tłuszczu i soczysta struktura czynią ją jedną z najsmaczniejszych części wołowiny, szczególnie dla miłośników grillowanych mięs.

🔹 Czy można piec Picanha w piekarniku?
Tak, można! Najlepiej najpierw obsmażyć mięso na patelni, a następnie piec w 120°C przez około 30-40 minut, aż osiągnie pożądany stopień wysmażenia.

🔹 Czy Picanha powinna być krojona przed grillowaniem?
Nie! Tradycyjnie grilluje się ją w całości, a następnie kroi na cienkie plasterki prosto z rusztu.


Przepisy na dania z Picanha Black Angus

Przepis na klasyczne churrasco z Picanha Black Angus

🕒 Czas przygotowania: 30 minut
🔥 Poziom trudności: średni

Składniki:

  • 1 kg Picanha Black Angus (w jednym kawałku)
  • 2 łyżeczki gruboziarnistej soli morskiej
  • 1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

  1. Picanha pozostaw w temperaturze pokojowej przez 30 minut przed grillowaniem.
  2. Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.
  3. Tłuszczem do dołu połóż mięso na grillu i grilluj przez 5-7 minut, aż tłuszcz się wytopi i stanie się chrupiący.
  4. Odwróć Picanha i grilluj kolejne 5-7 minut.
  5. Przenieś mięso na chłodniejszą część grilla i piecz przez 10-15 minut do osiągnięcia pożądanego stopnia wysmażenia.
  6. Odstaw na 5 minut odpoczynku, a następnie kroimy w cienkie plastry pod kątem, najlepiej bezpośrednio przy stole.

Podawaj z chimichurri, grillowaną kukurydzą i pieczonymi ziemniakami – prawdziwe południowoamerykańskie BBQ! 🔥🍷


Podsumowanie – Dlaczego warto wybrać Picanha Black Angus?

Picanha Black Angus to esencja południowoamerykańskiego BBQ, łącząca soczystość, wyjątkową strukturę mięsa i bogaty smak. Dzięki grubej warstwie tłuszczu, Picanha jest niezrównanie aromatyczna i delikatna, a jej urugwajskie pochodzenie gwarantuje najwyższą jakość i autentyczny smak.

Zamów już dziś i poczuj klimat brazylijskiego churrasco na swoim grillu! 🥩🔥

824

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (0)

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO