WAGYU A5 RIB EYE STEK Z ANTRYKOTU – LUKSUS NA TALERZU
Co to jest Wagyu A5 Rib Eye Stek z Antrykotu?
Wagyu A5 Rib Eye Stek z Antrykotu to najwyższej jakości mięso, pochodzące z bydła rasy Wagyu, hodowanego w Japonii. Klasa A5 oznacza maksymalny poziom marmurkowatości, delikatności i smaku. Mięso jest jednocześnie bogate w tłuszcze jednonienasycone, co czyni je zdrowym i luksusowym wyborem.
Wartości odżywcze Wagyu A5 Rib Eye Stek
Stek Wagyu to nie tylko wyjątkowy smak, ale także źródło zdrowych tłuszczów oraz składników odżywczych wspierających organizm. Jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, które korzystnie wpływają na zdrowie serca.
Ile kalorii ma Wagyu A5 Rib Eye Stek z Antrykotu?
W 100 g Wagyu A5 Rib Eye Stek z Antrykotu znajduje się:
- Kalorie: 320 kcal
- Białko: 24 g
- Tłuszcz: 26 g
- Omega-3: 0,5 g
- Omega-6: 1,2 g
- Witamina B12: 2,7 µg
Właściwości zdrowotne produktu
Wagyu A5 to nie tylko luksusowy smak, ale również zdrowy wybór. Bogactwo tłuszczów jednonienasyconych i kwasów omega pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL), wspierając zdrowie serca. Ponadto, białko zawarte w steku wspiera regenerację mięśni oraz prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Ciekawostki o Wagyu A5 Rib Eye Stek z Antrykotu
- Nazwa „Wagyu” oznacza dosłownie „japońska krowa”, a rasa ta była hodowana w Japonii od ponad 2000 lat.
- Wołowina Wagyu często jest masowana, aby zwiększyć marmurkowatość tłuszczu i poprawić jakość mięsa.
Najczęstsze pytania klientów (FAQs)
-
Dlaczego Wagyu A5 jest tak drogie?
Mięso Wagyu A5 pochodzi z bydła hodowanego w bardzo specyficznych warunkach, a jego wyjątkowa marmurkowatość i jakość są efektem czasu i precyzji w hodowli.
-
Czy stek Wagyu A5 można smażyć bez tłuszczu?
Tak, dzięki wysokiej zawartości naturalnego tłuszczu mięso samo w sobie zapewnia odpowiednie natłuszczenie podczas smażenia.
-
Jak najlepiej przyprawić stek Wagyu A5?
Minimalizm jest kluczem – wystarczy sól morska i pieprz, aby podkreślić naturalny smak mięsa.
-
Czy Wagyu A5 nadaje się na grilla?
Tak, ale należy używać niższej temperatury niż w przypadku innych steków, aby uniknąć przypalenia tłuszczu.
Przepis na Wagyu A5 Rib Eye Stek z Antrykotu
Luksusowy stek Wagyu z masłem truflowym
Przygotuj wyjątkowe danie, które uwydatni naturalny smak Wagyu. Masło truflowe podkreśli luksusowy charakter mięsa, czyniąc posiłek niezapomnianym.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5 minut
Poziom trudności: Średni
Składniki:
- 1 stek Wagyu A5 Rib Eye
- Sól morska i pieprz
- 1 łyżka masła truflowego
- Gałązka tymianku
- Ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
- Wyjmij stek z lodówki 30 minut przed przygotowaniem, aby osiągnął temperaturę pokojową.
- Posól mięso na 5 minut przed smażeniem.
- Rozgrzej patelnię do wysokiej temperatury i smaż stek po 2 minuty z każdej strony, obracając go co 30 sekund, aby uzyskać równomierne wysmażenie.
- W ostatnich 30 sekundach dodaj masło truflowe, czosnek i tymianek. Polewaj mięso roztopionym masłem.
- Odstaw stek na 5 minut, aby odpoczął.
Propozycja podania: Serwuj z puree ziemniaczanym i sałatką z rukoli. Porada: Krojąc stek, tnij w poprzek włókien, aby podkreślić jego delikatność.
Podsumowanie
Wagyu A5 Rib Eye Stek z Antrykotu to kwintesencja luksusu i doskonałości w świecie mięsa. Jego niezrównana marmurkowatość i głęboki smak czynią go najlepszym wyborem na wyjątkowe okazje. Hodowany w Japonii zgodnie z najwyższymi standardami, stek Wagyu A5 jest symbolem doskonałości i dbałości o szczegóły. Spróbuj tego wyjątkowego kawałka mięsa i przekonaj się, dlaczego Wagyu jest uznawane za najlepsze mięso na świecie!