Ekologiczna Czarnuszka 50g

8,90 zł

(17,80 zł / 100g)

Brutto
Ilość
Produkt dostępny

Ekologiczna czarnuszka to niezwykle aromatyczne ziarno o lekko gorzkawym, korzennym smaku, nazywane często „złotem faraonów”. Od wieków stosowana jest zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej. Doskonale sprawdza się jako przyprawa do pieczywa, sałatek, serów, zup, mięs i dań kuchni orientalnej. Ceniona jest także jako zioło na odporność, trawienie i oczyszczanie organizmu. Regularne stosowanie czarnuszki wspiera układ oddechowy, działa przeciwzapalnie i poprawia metabolizm. Z jej nasion można przygotować zdrowotny napar lub wykorzystać je do produkcji oleju czarnuszkowego. Ekologiczna czarnuszka to naturalna przyprawa bez chemii – pełna witamin, minerałów i antyoksydantów.

✅ Źródło witamin i minerałów
✅ Wspiera odporność i układ trawienny
✅ Idealna do kuchni orientalnej i zdrowotnych naparów

Ciekawostka: Czarnuszkę odkryto w grobowcu faraona Tutenchamona – była uznawana za symbol zdrowia i długowieczności.

↓↓↓ ZAZNACZ ABY WYBRAĆ DODATKI ↓↓↓
Naturalny miód rzepakowy kremowany w słoiku 1000 g, jasny, gładka konsystencja, bez konserwantów Miód Rzepakowy Kremowany 1050g
+42,00 zł
Masło duńskie Lurpak premium lekko solone 200 g w opakowaniu, kremowe i delikatne, idealne do pieczywa i gotowania Duńskie masło premium LURPAK lekko solone 200g
+12,00 zł
Ser Koryciński naturalny, tradycyjny ser podlaski z mleka krowiego, naturalny skład, regionalna receptura Ser Koryciński naturalny
Ser Koryciński z czarnuszką, tradycyjny ser podlaski z mleka krowiego, naturalny skład, regionalna receptura Ser Koryciński z czarnuszką
Plastry włoskiej szynki gotowanej Prosciutto Cotto BIO w opakowaniu 100 g Włoska szynka gotowana Prosciutto Cotto BIO plastry 100g
+25,00 zł
Krojony chleb tostowy pełnoziarnisty w opakowaniu 500 g Naturalny chleb tostowy pełnoziarnsty 500g
+8,00 zł

Co to jest ekologiczna czarnuszka?

Czarnuszka siewna (Nigella sativa) to roślina z rodziny jaskrowatych, której czarne nasiona od tysięcy lat wykorzystywane są jako przyprawa i lekarstwo. Jej ojczyzną są rejony Bliskiego Wschodu i Azji Południowej, a dziś ceniona jest w kuchniach całego świata – od tureckiej, przez indyjską, po polską. W medycynie naturalnej nazywana jest „lekiem na wszystko oprócz śmierci”.

Skład produktu

100% ekologiczna czarnuszka – czyste, naturalne nasiona bez dodatków.

Właściwości zdrowotne czarnuszki

  • działa przeciwzapalnie i antybakteryjnie,

  • wspiera odporność i układ oddechowy,

  • poprawia trawienie i metabolizm,

  • pomaga regulować poziom cukru i cholesterolu,

  • działa oczyszczająco i antyoksydacyjnie.

Ciekawostki o czarnuszce

  1. W starożytności olej z czarnuszki stosowano do pielęgnacji skóry i włosów – znany był jako eliksir piękna Kleopatry.

  2. W kuchni tureckiej czarnuszka to obowiązkowy składnik pieczywa, zwłaszcza tradycyjnych chlebków pide.

Ile kalorii ma ekologiczna czarnuszka?

W 100 g czarnuszki:

  • energia: ok. 345 kcal

  • białko: 16 g

  • błonnik: 12 g

  • tłuszcz: 15 g (zdrowe kwasy tłuszczowe)

  • bogactwo wapnia, żelaza, magnezu i witamin z grupy B.

Najczęstsze pytania klientów (FAQs)

Jak używać czarnuszki w kuchni?
Można dodawać do chleba, sałatek, serów, zup, mięs, a także posypywać warzywa i kasze.

Czy czarnuszkę można stosować codziennie?
Tak – w niewielkich ilościach, najlepiej jako przyprawę lub w formie naparu.

Czy nadaje się dla dzieci i kobiet w ciąży?
Tak, w małych ilościach jako przyprawa. Napary i olej z czarnuszki w ciąży warto skonsultować z lekarzem.

Jak przechowywać czarnuszkę?
W szczelnym pojemniku, w suchym i ciemnym miejscu – najlepiej w słoiku.


Przepisy kulinarne i zdrowotne

Przepis na czarnuszkę – zdrowotny napar

Czas przygotowania: 5 min
Czas parzenia: 10 min
Poziom trudności: bardzo łatwy

Składniki:

  • 1 łyżeczka nasion czarnuszki

  • 250 ml wrzątku

  • łyżeczka miodu

Przygotowanie:

  1. Nasiona czarnuszki lekko rozgnieść.

  2. Zalać wrzątkiem i parzyć 10 minut.

  3. Odcedzić, dodać miód.

Propozycja podania: Idealny w okresie przeziębień – wspiera odporność i drogi oddechowe.


Przepis na czarnuszkę – chleb z dodatkiem nasion

Czas przygotowania: 20 min + czas wyrastania
Czas pieczenia: 40 min
Poziom trudności: średni

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej lub żytniej

  • 300 ml ciepłej wody

  • 7 g drożdży

  • 1 łyżeczka soli

  • 2 łyżki nasion czarnuszki

Przygotowanie:

  1. Wymieszać mąkę, sól, drożdże i czarnuszkę.

  2. Dodać wodę i wyrobić ciasto.

  3. Zostawić do wyrośnięcia na 1 h.

  4. Piec w 200°C przez 40 min.

Propozycja podania: Aromatyczny chleb idealny na kanapki i do sałatek.


Podsumowanie produktu

Ekologiczna czarnuszka to przyprawa o niezwykłym aromacie i szerokim zastosowaniu – zarówno w kuchni, jak i w naturalnej profilaktyce zdrowia. Jej lekko korzenny smak wzbogaca chleby, sery, sałatki i dania orientalne. W medycynie naturalnej od wieków znana jest jako zioło na odporność, trawienie i oczyszczanie organizmu. Bogata w olejki eteryczne, antyoksydanty i minerały, działa przeciwzapalnie i wzmacniająco. To zdrowa przyprawa do kuchni, w pełni naturalna i wolna od chemii. Wybierając naturalne zioła suszone, sięgasz po produkt, który łączy smak, tradycję i troskę o zdrowie. Jeśli szukasz przyprawy uniwersalnej, pełnej mocy natury – ekologiczna czarnuszka będzie najlepszym wyborem.

P210

Świeże mięso dostarczamy w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym, w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi.
Sprawdź terminy wysyłki, koszty dostawy, sposób pakowania i zasady gwarancji świeżości. czytaj więcej...

Komentarze (1)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO