Kałamarnica Humboldta w BIO oliwie z oliwek 120g - Hiszpania
20,00 zł16,67 zł / 100gZobacz produkt → Kałamarnica Humboldta w BIO oliwie z oliwek 120g - Hiszpania
Ekologiczne małże marynowane 115 g - Hiszpania
Małże marynowane BIO Pan do Mar 115 g to omułki z ekologicznej akwakultury w sosie escabeche z oliwą extra virgin, octem i warzywami. Gotowe do podania jako tapas, na grzankach lub w sałatce z owocami morza. Zawierają 70% małży; masa po odsączeniu wynosi 85 g.
22,00 zł
19,13 zł / 100gBrutto
EKO Produkt dostępny
Małże marynowane BIO Pan do Mar 115 g - omułki w sosie escabeche
Małże marynowane BIO Pan do Mar 115 g to omułki z ekologicznej akwakultury, przygotowane w tradycyjnym sosie escabeche. Receptura łączy 70% małży z oliwą extra virgin, octem, papryką, cebulą i czosnkiem. To gotowe owoce morza w puszce, które można podać bez oczyszczania muszli i gotowania surowych małży.
Małże w marynacie do tapas dobrze komponują się z pieczywem, oliwkami i natką pietruszki. Sos escabeche ma wytrawny, octowy charakter, dlatego warto podać go razem z omułkami. Na desce przekąsek małże mogą towarzyszyć warzywom i grzankom; dodatki dobierz do własnych upodobań.
Do sałatki z owocami morza połącz odsączone małże z ziemniakami, pomidorem lub liśćmi sałaty. Część marynaty można wykorzystać jako składnik dressingu. Dopiero po spróbowaniu całości dodaj kolejną porcję octu, oliwy lub soli - te składniki są już obecne w produkcie.
Masa netto wynosi 115 g, a masa po odsączeniu 85 g. Małże pochodzą z ekologicznej akwakultury na atlantyckim wybrzeżu Półwyspu Iberyjskiego. Ekologiczne są również składniki roślinne marynaty. Produkt zawiera mięczaki, co należy uwzględnić przy zakupie dla osób z alergiami.
- Producent / marka
- Pan do Mar / Conservas Antonio Pérez Lafuente
- Rodzaj produktu
- Małże marynowane, konserwa z owoców morza
- Sposób pozyskania
- Ekologiczna akwakultura
- Masa netto
- 115 g
- Masa po odsączeniu
- 85 g
- Opakowanie
- Puszka
- Marynata
- Sos escabeche z oliwą extra virgin i octem
- Zastosowanie
- Tapas, grzanki, sałatki z owocami morza
Pochodzenie
Hiszpania. Omułki pochodzą z ekologicznej akwakultury na atlantyckim wybrzeżu Półwyspu Iberyjskiego. Pan do Mar to marka Conservas Antonio Pérez Lafuente z Vilanova de Arousa w Galicji.
Czym jest marynata escabeche?
To wytrawna marynata z octem, oliwą extra virgin, papryką, cebulą i czosnkiem. W tym wariancie małże stanowią 70% receptury.
Czy małże są gotowe do spożycia?
Tak. To gotowa konserwa z marynowanymi małżami. Można podać je na zimno bez gotowania i oczyszczania muszli.
Skład i alergeny
Skład
MAŁŻE** 70%, oliwa z oliwek extra virgin* 18%, ocet* 7%, papryka*, cebula*, czosnek*, sól morska.
*Składniki z rolnictwa ekologicznego. **Małże z ekologicznej akwakultury.
Alergeny
Zawiera MIĘCZAKI (małże). Informacje o możliwej obecności śladowej innych alergenów sprawdź na aktualnym opakowaniu produktu.
Podanie i przechowywanie
Jak podać i wykorzystać w kuchni?
Podawaj na zimno jako tapas: przełóż małże wraz z porcją marynaty do małego naczynia i podaj z pieczywem oraz ziołami. Nie wymagają gotowania.
Do sałatki odsącz małże w stopniu odpowiednim do wybranego dressingu. Wymieszaj warzywa z niewielką ilością marynaty, a omułki dodaj na końcu, aby zachować ich strukturę.
Na grzankach ułóż małże tuż przed podaniem. Nie nakładaj zbyt dużo sosu, jeśli zależy Ci na chrupiącym pieczywie. Spróbuj dania przed dodaniem octu i soli.
Jak przechowywać?
Zamknięte opakowanie przechowuj w suchym, chłodnym miejscu, z dala od słońca i źródeł ciepła. Po otwarciu przełóż niewykorzystany produkt do zamkniętego, niemetalowego pojemnika, przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu 3 dni. Termin przydatności i szczegółowe warunki dla danej partii sprawdź na opakowaniu.
Ile małży pozostaje po odsączeniu?
Masa produktu po odsączeniu wynosi 85 g. Masa netto razem z marynatą to 115 g.
Do czego wykorzystać małże marynowane?
Do tapas, grzanek i sałatek z owocami morza. Część sosu escabeche można wykorzystać do dressingu.
Czy produkt zawiera gluten?
Produkt ma deklarację bezglutenowości. Zawiera mięczaki; pozostałe informacje alergenowe dla danej partii sprawdź na aktualnym opakowaniu.
Oceny klientów
Najczęściej kupowane razem
Kark wołowy mielony - burger, spaghetti
65,00 zł65,00 zł / kgZobacz produkt → Kark wołowy mielony - burger, spaghetti
Sardynki Europejskie w BIO oliwie z oliwek 120 g - Hiszpania
14,00 zł14,00 zł / sztZobacz produkt → Sardynki Europejskie w BIO oliwie z oliwek 120 g - Hiszpania
TENDERLOIN - BEFSZTYK Z POLĘDWICY (waga 200 g)
48,00 zł240,00 zł / kgZobacz produkt → TENDERLOIN - BEFSZTYK Z POLĘDWICY (waga 200 g)
22,00 zł1 szt.